9.1
Идеально
9.1
Идеально
Новость

Зимний хит в меню

Самое верное средство согреться зимой – вкусно и сытно поесть! 

В нашем меню настоящий зимний хит – казан-кабан. Питательное, сытное и согревающее блюдо – отличный мужской вариант для обеда или ужина. Мы взяли самое свежее, сочное мясо молодого кабанчика, добавили душистых трав, лесных можжевеловых ягод, пряного кориандра и щепотку жгучего перца. А потом поставили на три часа томиться в казане вместе с морковью, паприкой и томатами. Долгое томление делает мясо нежнейшим, а овощной соус насыщенным и густым. В качестве гарнира к этому аппетитному блюду мы предлагаем печеный картофель с чесночком и травами. Еще пара штрихов при подаче: веточка базилика, кинзы, зерна граната и сытное, ароматное, такое согревающее блюдо уже на вашем столе.