Рейтинг стейк-хауса

8.4

Отлично
Рейтинг стейк-хауса

8.4

Отлично
кухня 8.2
интерьер 8.4
сервис 8.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

стейк-хаус / паб
Oldham

Разновидность стейков в Oldham

OldHam SEO, 06.11.2015 в 14:49
Представитель, Oldham

Согласно американской системе классификации стейков различают следующие виды стейков:

Extra-rare или Blue - едва прогретый, но не холодный сырой стейк.
Rare - не прожаренное мясо с кровью, обжаренное снаружи и сырое внутри.
Medium rare - мясо слабой прожарки без крови, но с соком яркого цвета.
Medium - мясо средней прожарки.
Medium well - почти прожаренное мясо.
Well done полностью прожаренное мясо.
Какой вариант приготовления выбрать - дело вкуса, но знайте одно: что бы вы не предпочли Oldham вас не разочарует


c3291f838def60dd1318a474ef1390a6

Ваш комментарий