Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 8.0
сервис 7.3
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

  • 23 ноября 2015

    Эксперимент от известных пивоваров

    Всем искренне болеющим за пивную культуру Северной столицы!
    В октябре 2015 года четыре питерских пивовара:
    - выбор солода – Алексей Черныш, пивоварня «Карл и Фридрих» 
    - процесс затирания – Александр Лютый, пивоварня «Папаша Клаусс»
    - выбор хмеля – Владимир Наумкин, пивоварни «Бакунин» и Paradox
    - процесс брожения – Артем Кольчуков, пивоварня AF Brew
    собрались вместе, чтобы впервые осуществить варку с непредсказуемым результатом!

    Жребий решил, кому именно достанется выбор солода, хмеля, дрожжей и метода затирания. Каждый из пивоваров держал в секрете свой выбор, и варка шла вслепую!
    Что же получилось в итоге?! Результат – это черный квадрат крафта – бельгийский специальный эль*, который представлен в ограниченном количестве в нашем ресторане!
    Мы благодарим нашего главного пивовара Александра Лютого за такой интересный и вкусный эксперимент!

    *Внимание, в пиве содержится острый перец!

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    777-15-51