Ресторан «Паруса»
Адрес
Петровская коса 9
 Чкаловская
 Спортивная
 Крестовский Остров
 Чкаловская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Паруса»

Анастасия
Анастасия написала о ресторане «Паруса» 8 октября 2015 в 18:34
Новичок1 отзыв 1
Кухня9
Интерьер9
Сервис8
8.7
красивое расположение, светлый интерьер, соотношение цена/качество
платный въезд, припаркованные машины у места церемонии, музыка с соседней площадки

Наша свадьба прошла в ресторане "Лазурный" 18 июля. Ресторан выбирали очень долго, так как про данную площадку были в основном негативные отзывы за 2014 год. Но по соотношению расположение/цена для нас это был самый подходящий вариант и при планирование банкета мы просто сразу учли все негативные моменты, чтобы их заранее предотвратить.
Договор заключили в ноябре 2014 года и внесли предоплату. Очень переживали, что из-за кризиса ресторан сильно изменит стоимость меню и прочих услуг. Но на презентации в феврале нам финализировали стоимость, при этом она не поменялась!!! (общий выход по блюдам уменьшили на 150 грамм). Презентация была подготовлена на высшем уровне, с этого года ресторан предлагал весь спектр услуг от заказа торта до ведущих и декораторов. У нас все специалисты уже были на этот момент забронированы, но для тех, кто не хочет лишних хлопот, беготни и поиска специалистов - отличный вариант заказать всех в одной месте, так как координирует этих специалистов ресторан. Нам удалось попробовать и посмотреть варианты салатов и закусок, чтобы грамотно составить меню. Меню брали самое большое и еще дополнительно заказывали соленья и фуршет.
Банкетный менеджер Виктория помогла определится с количеством алкоголя и других напитков, высылала всю необходимую информацию и нам смогли сделать специальные блюда для гостей с особой едой. По ценам напитки стоили не дороже, чем в Ленте, поэтому переплата за заказ в ресторане составит только 10% сервиса (то есть тоже самое, что пробковый сбор), только вам не нужно накануне все это отвозить и переживать, что что-то закончится по среди банкета, так как всегда можно тут же заказать.
Также для церемонии мы брали в аренду стулья, которые больше подошли по стилю арке, чем банкетные. Менеджер Елена со всем помогла и четко организовала. От ресторана в подарок мы также выбрали прогулку на катере. Здесь все тоже было четко и координировалось Еленой.
Хочется еще отметить, что в ресторане Лазурный весной провели небольшой косметический ремонт и сделали его полностью в бело-голубом стиле (поменяли диваны на синие, добавили белых скамеек, голубые подушки), это очень помогло в оформление.
На самом банкете у нас был свадебный координатор, она координировала всех наших специалистов и уже общалась с рестораном. Могу только сказать, что фуршет и банкет были готовы вовремя, ждать ничего не пришлось. На площадку декораторов пустили с 8 утра, несмотря на то, что по договору она была нашей с 12. Dj и ведущий пользовались аппаратурой ресторана, на церемонии подключали свою аппаратуру, все было без проблем.
На самом банкете еды на столах было много, и она была действительно вкусной. Все было выложено красиво и аккуратно. На горячее мы брали порционно 50% на 50% стейк из лосося и стейк из свинины, небольшие по размеру, но также вкусные и горячие. Официанты обслуживали довольно хорошо, но это еще, конечно, заслуга координатора, так как она за этим следила.
С собой собрали довольно мало еды (овощи, мясную нарезку, рыбу), хотя очень много было не съедено. И отдали весь не выпитый алкоголь, в том числе и открытые бутылки.

Из небольших минусов: во время церемонии на соседней площадки проходило какое-то мероприятие, очень громко орала музыка и ведущий кричал в микрофон, это довольно сильно нарушала атмосферу и мы не были об этом предупреждены. А также на площадку во время нашего праздника приходило несколько пар со своими специалистами для осмотра ресторана и прочего, хотя с нами это никак не согласовывалось. Мы также смотрели ресторан в свое время с декораторами, но делали это до начала банкетов, чтобы не мешаться на чужом празднике.
Также мы уточняли накануне удалось ли поменять пластмассовые салфетницы на столах (т.к. они выглядели очень непризентабельно и портили весь декор столов), в итоге нам подтвердили, что были куплены новые и все будет ок. Но на банкете были эти ужасные коробки, как в дешевых кафе.
И самый неприятный момент: при финальном расчете (в конце банкета) жениху дали помимо счета за банкет, счет на 35000 рублей "за доп. оформление". Жених был в курсе, что никакого оформления у ресторана мы не заказывали и отказался платить, тогда ему сказали: ой да, мы, наверное, ошиблись. Мы искренне надеемся, что это была ошибка, а не развод довольного жениха в 23:00 после свадебного дня.

Финализируя отзыв хочется сказать большое спасибо ресторану "Лазурный", который сделал нашу свадьбу именно такой, как мы хотели. Если бы нужно было выбирать ресторан еще раз, я бы без раздумий сделала такой же выбор и рекомендовала его друзьям.
Это действительно очень красивая, светлая площадка, в которой есть место для выездной регистрации (не стоит забывать что тут есть крытый павильон на случай дождя), при этом недалеко от центра города.


Виктор и Анастасия

  • Bepa Parusa RMC
    Bepa Parusa RMC  → Анастасия 20 октября 2015 в 16:45
    Участник1 отзыв 11
    Анастасия, Виктор огромное спасибо за столь развёрнутый отзыв, все комментарии очень конструктивны, это важно для улучшения качества работы всех служб ресторана и, безусловно, для будущих заказчиков очень ценная информация.
    Мы проверили комментарии, полученные от Виктора непосредственно после свадьбы нашему менеджеру Яне - казус с салфетками упоминался, однако, диспенсеры для бумажных полотенец были согласованы с вашим координатором по соображениям сочетания всех предметов на столе с декором.
    Ваши уточнения о стоимости алкоголя и балансе при грамотном расчёте банкетным менеджером очень справедливы, приятно, что работа и помощь наших сотрудников достигли таких показателей, при которых ваше мнение скорее положительное, чем наоборот.
    Главным образом хотели бы внести ясность, что дополнительный счёт (вина и кое-что из вегетарианских блюд) имел место быть, это опция всегда доступна на закрытых мероприятиях, поскольку регулярно возникает необходимость заказать что-либо помимо предоплаченного меню и напитков на банкет. Полный расчёт действительно был произведён в финале мероприятия и в том числе оплата продления, вероятно, оформление могло обсуждаться с Зоей, так как все декораторские усилия были под контролем организатора. Ещё раз благодарим за внимание ко всем аспектам, связанным с проведением мероприятия в "Лазурном", будем ожидать вас в "Парусах" на ужин, не забудьте карту постоянного гостя :)