1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Первое, второе и компот»/
  4. Афиша и акции /
  5. Еда, повышающая настроение
О кафе «Первое, второе и компот»
Адрес
ул. Жуковского 10
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Средний чек

850  (без напитков)
850  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Кафе
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Еда, повышающая настроение

Еда, повышающая настроение

17 ноября 2013 года

Еда – не только источник необходимых витаминов, микроэлементов и полезных веществ. От того, что мы едим, зависит наше настроение и самочувствие. Есть несколько способов повысить настроение с помощью еды: обеспечить достаточную калорийность, использовать такие стимуляторы, как кофе, и ускорять обмен веществ. Что же нужно есть, чтобы повысить настроение? Углеводы Углеводы являются главным источником энергии и помогают организму вырабатывать серотонин – гормон, улучшающий настроение. Правда, не стоит в погоне за углеводами поглощать сладости и пирожные – они резко повышают уровень сахар в крови, что вызывает усталость и депрессию. Им стоит предпочесть так называемые «долгие углеводы» - блюда из цельных злаков или хлопья. Углеводы, содержащиеся в этих продуктах, медленно усваиваются организмом и поддерживают уровень глюкозы. Клетчатка Орехи, фрукты, бобы, овощи – все эти продукты питания содержат клетчатку, которая замедляет пищеварение и позволяет стабилизировать выработку энергии. Вода Недостаток воды в организме ведет к усталости, и, как следствие, к плохому настроению, ведь нехватка воды вызывает замедление обмена веществ и упадок сил. Чтобы избежать этого, достаточно пить воду в необходимых количествах. Медики считают необходимой нормой два литра воды в день для взрослого человека. В жаркое время года норма увеличивается до трех литров в сутки. Употребление богатых жидкостью фруктов и овощей также способствует восполнению запасов воды в организме. Лосось Рыба, содержащая Омега-3 жирные кислоты, также влияет на хорошее настроение и уменьшает риск впасть в депрессию. Кроме того, Омега-3 оказывают положительное воздействие на работу сердечной мышцы. Среди полезных сортов рыбы можно выделить семгу, форель и лосось. Фисташки Орехи и фисташки – отличный способ перекусить в течение дня. В отличие от сладостей, они не вызывают резкого скачка глюкозы, что способствует долгому чувству сытости. Это отличный выбор для людей, заботящихся о своей фигуре. Листовая зелень Содержащаяся в зеленых овощах фолиевая кислота, наряду с Омега-3 жирными кислотами, поднимает настроение и улучшает общее состояние организма. Фолиевая кислота содержится в шпинате, кресс-салате, а также в салатах других сортов. Также фолиевая кислота содержится в бобовых, цитрусовых и орехах. Кофе Благодаря содержанию кофеина кофе повышает тонус организма, хотя и ненадолго. Поэтому кофе полезно пить маленькими порциями, но достаточно часто. Медики утверждают, что четыре чашки в день – допустимая норма кофе, которая не наносит вреда организму. Однако не стоит пить кофе перед сном – оно вызовет бессонницу, которая точно не способствует хорошему настроению. Чай Кроме кофеина, чай содержит L-теанин. Сочетание этих двух веществ дает эффект повышения концентрации внимания, улучшения памяти и реакции. Темный шоколад Темный шоколад оказывает тонизирующее действие на человека благодаря содержанию кофеина, теобромина и сахара, вызывающего повышение уровня глюкозы. Правда, действие шоколада достаточно недолгое, как и у всех сладостей.