Рейтинг кафе

7.6

Хорошо
Рейтинг кафе

7.6

Хорошо
кухня 7.7
интерьер 7.5
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

кафе / бар

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Еда, повышающая настроение


Еда – не только источник необходимых витаминов, микроэлементов и полезных веществ. От того, что мы едим, зависит наше настроение и самочувствие. Есть несколько способов повысить настроение с помощью еды: обеспечить достаточную калорийность, использовать такие стимуляторы, как кофе, и ускорять обмен веществ.

Что же нужно есть, чтобы повысить настроение?

Углеводы

Углеводы являются главным источником энергии и помогают организму вырабатывать серотонин – гормон, улучшающий настроение. Правда, не стоит в погоне за углеводами поглощать сладости и пирожные – они резко повышают уровень сахар в крови, что вызывает усталость и депрессию. Им стоит предпочесть так называемые «долгие углеводы» - блюда из цельных злаков или хлопья. Углеводы, содержащиеся в этих продуктах, медленно усваиваются организмом и поддерживают уровень глюкозы.

Клетчатка

Орехи, фрукты, бобы, овощи – все эти продукты питания содержат клетчатку, которая замедляет пищеварение и позволяет стабилизировать выработку энергии.

Вода

Недостаток воды в организме ведет к усталости, и, как следствие, к плохому настроению, ведь нехватка воды вызывает замедление обмена веществ и упадок сил. Чтобы избежать этого, достаточно пить воду в необходимых количествах. Медики считают необходимой нормой два литра воды в день для взрослого человека. В жаркое время года норма увеличивается до трех литров в сутки. Употребление богатых жидкостью фруктов и овощей также способствует восполнению запасов воды в организме.

Лосось

Рыба, содержащая Омега-3 жирные кислоты, также влияет на хорошее настроение и уменьшает риск впасть в депрессию. Кроме того, Омега-3 оказывают положительное воздействие на работу сердечной мышцы. Среди полезных сортов рыбы можно выделить семгу, форель и лосось.

Фисташки

Орехи и фисташки – отличный способ перекусить в течение дня. В отличие от сладостей, они не вызывают резкого скачка глюкозы, что способствует долгому чувству сытости. Это отличный выбор для людей, заботящихся о своей фигуре.

Листовая зелень

Содержащаяся в зеленых овощах фолиевая кислота, наряду с Омега-3 жирными кислотами, поднимает настроение и улучшает общее состояние организма. Фолиевая кислота содержится в шпинате, кресс-салате, а также в салатах других сортов. Также фолиевая кислота содержится в бобовых, цитрусовых и орехах.

Кофе

Благодаря содержанию кофеина кофе повышает тонус организма, хотя и ненадолго. Поэтому кофе полезно пить маленькими порциями, но достаточно часто. Медики утверждают, что четыре чашки в день – допустимая норма кофе, которая не наносит вреда организму. Однако не стоит пить кофе перед сном – оно вызовет бессонницу, которая точно не способствует хорошему настроению.

Чай

Кроме кофеина, чай содержит L-теанин. Сочетание этих двух веществ дает эффект повышения концентрации внимания, улучшения памяти и реакции.

Темный шоколад

Темный шоколад оказывает тонизирующее действие на человека благодаря содержанию кофеина, теобромина и сахара, вызывающего повышение уровня глюкозы. Правда, действие шоколада достаточно недолгое, как и у всех сладостей.

Ваш комментарий