8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Philibert»

Лена
Лена написала 4 июня 2012 в 14:35
Гуру225 отзывов 6060
Кухня6
Интерьер9
Сервис6
7.0

Милое заведение с очень неровной кухней и с нулевым сервисом.

Заходим в абсолютно пустой зал.
Садимся самостоятельно, долго ждем хотя бы приветствия. Увы..
В итоге подхожу к симпатичной девичьей барной стойке, сама здороваюсь и прошу меню.

Меню пестрит незнакомыми загадочными названиями, которые и остались в чеке, поэтому примерно объясню, что было в тарелке.

Забавное постоянство. Сначала выносят блюда, потом пропадают минут на 7, и только затем появляются приборы. Вуаля!

Суп гороховый - Пуа - обычный, домашний, вроде неплохой, я небольшой любитель. Но мизерную порцию сложно не заметить.
Зальм - какая-то сумасшедшая закуске в бокале. Под огромным слоем желе и грейпфрутов какая-то кашица из авокадо и замерзшего лосося. Задумку не поняла совершенно. Долго ковырялась, пытаясь отыскать лосось. Когда в итоге нашла, уж лучше бы не находила. Отставила почти полную рюмку, никто и не поинтересовался причиной.
Хаккен - телячья отбивная. Съедобная, но с каким-то странным солоновато-соевым привкусом. Нереальное количество панировки.
Вис оп трам-пам-пам - моя дорадо. Подается на малюсенькой тарелочке. Вкусный сладкий соус с черриками и целиковая рыбка, которая полностью занимает всю тарелку. Разделывать никто не предлагает, ну и ладно. Я сама умею. Но на такой крошечной посудине сделать это практически нереально. Заняла все блюдца из-под чашек вокруг - это опять же никого не смущает. Наконец, когда и я вся, и стол, и стулья, все было в этой рыбине, у меня все забрали, но не удосужились ни вытереть стол, ни принести новые блюдца. Вкусно, но так мучительно не было уже давно.
Ну и король этого вечера - мильфей - самое вкусное блюдо! Три пластинки прессованного миндаля, легкий крем с маракуйей. Это было очень вкусно, но по-прежнему ужасно неудобно. Я ела руками, не представляю себе как по-другому.

После каждого блюда бегала мыть руки - уже стала стесняться, может, подумают, что у меня недержание.

Посуда аналогичная многим заведениям в городе. Постоянно ее встречаю.
Вокруг все так светленько, миленько.

Сделали скидку 20%. Ок, я на 15 увеличу оценки.

  • РомА
    РомА  → Лена 4 июня 2012 в 14:48
    Гурман4 отзыва 952

    Ну и король этого вечера - мильфей - самое вкусное блюдо! Три пластинки прессованного миндаля, легкий крем с маракуйей. Это было очень вкусно, но по-прежнему ужасно неудобно. Я ела руками, не представляю себе как по-другому.
    Последнюю фразу ты в расчете на мою реакцию написала?

  • Pavelka
    Pavelka  → Лена 4 июня 2012 в 16:43
    Гурман27 отзывов 785

    Нулевой сервис... оценка 6 .... десятибальная шкала....
    э-э-э-э...
    Я думал... я свои траблы с математикой в школе оставил..... ан нет..... все еще туплю:)))

    • Лена
      Лена  → Pavelka 4 июня 2012 в 18:06
      Гуру225 отзывов 6060

      "Нулевой" это фразеологический оборот.
      На меня никто ничего не вылил, не обозвал меня матерным словом, так что ровно ноль = никак. Плюс 15% = 5,75. Округляем до 6.

      • Pavelka
        Pavelka  → Лена 4 июня 2012 в 21:52
        Гурман27 отзывов 785

        фразеологический оборот.
        да у меня и с рузким не очень в школе было....:)

  • Sandra :)
    Sandra :)  → Лена 5 июня 2012 в 00:08
    Гурман136 отзывов 3987

    Это было очень вкусно, но по-прежнему ужасно неудобно.

    Вот и у меня слово неудобно чаще всего приходило в голову за этим ужином.

  • malaquita
    malaquita  → Лена 5 июня 2012 в 18:43
    Гурман31 отзыв 395

    Ничего, я вот кровью от мяса залила светлое платье и ходила его отмывать) вероятно у заведения карма такая))