Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
кухня 8.4
интерьер 9.3
сервис 8.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Пианино

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Все обсуждения ресторана «Пианино»

  • Живая музыка в ресторане Пианино

    Уважаемые гости! 12 и 13 февраля для Вас играет пианист Евгений Заветный (Лауреат международных конкурсов) 14 февраля для Вас играет пианистка Елизавета Быкова Резерв столов по т. 911-1-119

  • Террин из Фуа-гра

    Сегодня заходил гость, который хорошо разбирается во вкусе фуа-гра. Заказал произведение нашего шефа Ивы, и - что Вы думаете? У него было только одно замечание: "Предложите шеф-повару подачу с разными тостами, тонкими или пышными. Кто-то любит тонкий хлебец, а кому-то подавай пышный, хрустящий, внутри мягкий, обжаренный снаружи.." Действительно, у каждого человека есть свои предпочтения, своё видение, как нужно вкушать то или иное блюдо. Мне очень нравится общаться с гостями, т.к. они учат меня ...далее

  • Сладкие новинки

    Вслед за весенним настроением ресторан "Пианино" не забыл и про маленьких гостей. Малыши по воскресеньям превращаются в поварят и учатся готовить итальянские закуски, десерты и основные блюда под руководством шеф-повара Ивы Роспи. После одного мастер-класса пришло вдохновение создать что-нибудь сладкое, новое и по-домашнему вкусное. Ива предложила производить домашнее мороженое и молочные коктейли. Мороженое готовится по особенному домашнему рецепту, который Ива привезла из бабушкиной поварской ...далее

  • Весна в Пианино

    Что может быть прекрасней наступления тепла, подаренного природой Петербургу? Пожалуй, только солнца и не хватает, в остальном этот город входит в пятёрку "самых-самых" городов. Шеф-повар Ива Роспи тоже полна вдохновения и позитива. Ива приготовила весеннее предложение для гостей ресторана "Пианино". В предложении много постных блюд, и не только. Кокот из краба с пюре из фиолетового картофеля и карпаччо из оленины с чёрным трюфелем удивят своим вкусом ценителей изысканных блюд. А суп "Нут", ...далее

  • День Защитника Отечества.

    Ресторан "Пианино" думал, думал и наконец придумал, как порадовать сильную половину общества - наших дорогих мужчин. 23 февраля ресторан приготовил для них праздничный комплимент - стопку ледяной водки, которая согреет тело и душу в этот февральский день. В меню каждый мужчина и его спутницы найдут блюда себе по вкусу и настроению. А винная карта поможет дополнить эти блюда приятным сочетанием вкусов. Приятного вечера. Всегда рады Вашему визиту.

  • Винная карта

    Новая винная карта ресторана впечатляет даже самых тонких ценителей ароматных винных напитков. Пикантному ризотто с голубым сыром и клубникой прекрасно подходит Gewurztraminer. Alsace AOC. Domaine Zinck /Гевюрцтраминер. Эльзас. Домен Зинк (Франция), а также Riesling Classic. Domdechant Werner. Rheingau /Рислинг Классик. Домдешан Вернер. Рейнгау (Германия).

  • Новые блюда нашего меню.

    Понаблюдав за аппетитами наших гостей, мы решили не останавливаться на уже созданном, и решили внедрять новые вкусы и ароматы. В подтверждение - новое, постновогоднее предложение, так сказать, "Шеф-повар рекомендует": - Белая радужная форель по-тайски с тигровыми креветками, яичной лапшой и овощами; - Запечённая баранина с молодым картофелем; - Гарнир из черной чечевицы по-средиземноморски (ароматная и очень полезная). К удовольствию наших гостей-любителей блюд, приготовленных на пару: - ...далее

  • Ризотто с чернилами каракатицы, морским гребешком и красной икрой

    Наша чудесная шеф-повар сотворила новое блюдо.. черного цвета! И пусть экстравагантность "черного ризотто" Вас не смущает - это всего лишь "фокус" входящих в его состав чернил каракатицы . Те гости, кто уже пробовал его, возвращаются и рекомендуют его друзьям. Теперь блюдо в нашем основном меню. Ризотто прекрасно сочетается с белым Итальянским вином, которое имеется в нашем винном шкафу.

  • Фото блюд

Ваша запись о ресторане «Пианино»: