Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
кухня 8.4
интерьер 9.3
сервис 8.9
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Все обсуждения ресторана «Пианино»

  • Живая музыка в ресторане Пианино

    Уважаемые гости! 12 и 13 февраля для Вас играет пианист Евгений Заветный (Лауреат международных конкурсов) 14 февраля для Вас играет пианистка Елизавета Быкова Резерв столов по т. 911-1-119

  • Террин из Фуа-гра

    Сегодня заходил гость, который хорошо разбирается во вкусе фуа-гра. Заказал произведение нашего шефа Ивы, и - что Вы думаете? У него было только одно замечание: "Предложите шеф-повару подачу с разными тостами, тонкими или пышными. Кто-то любит тонкий хлебец, а кому-то подавай пышный, хрустящий, внутри мягкий, обжаренный снаружи.." Действительно, у каждого человека есть свои предпочтения, своё видение, как нужно вкушать то или иное блюдо. Мне очень нравится общаться с гостями, т.к. они учат меня ...далее

  • Сладкие новинки

    Вслед за весенним настроением ресторан "Пианино" не забыл и про маленьких гостей. Малыши по воскресеньям превращаются в поварят и учатся готовить итальянские закуски, десерты и основные блюда под руководством шеф-повара Ивы Роспи. После одного мастер-класса пришло вдохновение создать что-нибудь сладкое, новое и по-домашнему вкусное. Ива предложила производить домашнее мороженое и молочные коктейли. Мороженое готовится по особенному домашнему рецепту, который Ива привезла из бабушкиной поварской ...далее

  • Весна в Пианино

    Что может быть прекрасней наступления тепла, подаренного природой Петербургу? Пожалуй, только солнца и не хватает, в остальном этот город входит в пятёрку "самых-самых" городов. Шеф-повар Ива Роспи тоже полна вдохновения и позитива. Ива приготовила весеннее предложение для гостей ресторана "Пианино". В предложении много постных блюд, и не только. Кокот из краба с пюре из фиолетового картофеля и карпаччо из оленины с чёрным трюфелем удивят своим вкусом ценителей изысканных блюд. А суп "Нут", ...далее

  • День Защитника Отечества.

    Ресторан "Пианино" думал, думал и наконец придумал, как порадовать сильную половину общества - наших дорогих мужчин. 23 февраля ресторан приготовил для них праздничный комплимент - стопку ледяной водки, которая согреет тело и душу в этот февральский день. В меню каждый мужчина и его спутницы найдут блюда себе по вкусу и настроению. А винная карта поможет дополнить эти блюда приятным сочетанием вкусов. Приятного вечера. Всегда рады Вашему визиту.

  • Винная карта

    Новая винная карта ресторана впечатляет даже самых тонких ценителей ароматных винных напитков. Пикантному ризотто с голубым сыром и клубникой прекрасно подходит Gewurztraminer. Alsace AOC. Domaine Zinck /Гевюрцтраминер. Эльзас. Домен Зинк (Франция), а также Riesling Classic. Domdechant Werner. Rheingau /Рислинг Классик. Домдешан Вернер. Рейнгау (Германия).

  • Новые блюда нашего меню.

    Понаблюдав за аппетитами наших гостей, мы решили не останавливаться на уже созданном, и решили внедрять новые вкусы и ароматы. В подтверждение - новое, постновогоднее предложение, так сказать, "Шеф-повар рекомендует": - Белая радужная форель по-тайски с тигровыми креветками, яичной лапшой и овощами; - Запечённая баранина с молодым картофелем; - Гарнир из черной чечевицы по-средиземноморски (ароматная и очень полезная). К удовольствию наших гостей-любителей блюд, приготовленных на пару: - ...далее

  • Ризотто с чернилами каракатицы, морским гребешком и красной икрой

    Наша чудесная шеф-повар сотворила новое блюдо.. черного цвета! И пусть экстравагантность "черного ризотто" Вас не смущает - это всего лишь "фокус" входящих в его состав чернил каракатицы . Те гости, кто уже пробовал его, возвращаются и рекомендуют его друзьям. Теперь блюдо в нашем основном меню. Ризотто прекрасно сочетается с белым Итальянским вином, которое имеется в нашем винном шкафу.

  • Фото блюд

Ваша запись о ресторане «Пианино»: