Яркая современная интерпретация на тему узбекско-казахского ресторана. Интерьер выполнен с использованием национальных мотивов, например восточных ковров, арабесок и расшитых подушек. Как следует из названия, системообразующее блюдо в меню — плов, однако здесь есть еще 12 видов шашлыка, казы, лагман и другие традиционные блюда, в том числе, приготовленные в тандыре, который виднеется на открытой кухне ресторана.