1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Подворье»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Подворье»
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Подворье»

Ivan Ivanovich
Ivan Ivanovich написал 6 февраля 2010 в 23:04
Гурман32 отзыва 1004
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0

Подворье.

Мороз и солнце; день чудесный!

Захотелось всего, но не в городе. В Подворье!!! Признаюсь честно, давно не был. Запрягаю железного коня, помчали. День и в правду чудесный, ясное солнце, морозец, в карете тепло. Домчали быстро. Большая парковочная зона была почти вся заполнена автотранспортом, останавливаюсь почти у входа.

Вот он загородный терем, не изба как многие говорят, а терем. Есть подворье, есть терем, есть горки две, та, что больше для взрослых, что поменьше для детей. Да и каток присутствует, пусть не большой, но есть, и кататься детям легко можно. На подворье КРАСОТИЩА, снег белоснежный, сугробы по 2 метра, территория этими сугробами замечательно обыграна, как в сказке. Веселье как на масленичных гуляниях, хотя до них почти неделя. Красоту такую не сфотографировать я не мог. Замерзли мы от гуляния и двинулись внутрь. ПРЭВЭД МЭДВЭД!!!

Встретили нас двое, гардеробщик и медведь с подносом водки «Царская».

- Это комплимент? Про водку спрашиваю я у гардеробщика.

- А это говорит, как хотите, хотите с морозца, а нет, так на посошок, отвечает он нам. Дружище мой не растерялся, махнул, так сказать с морозца. Встречают нас повторно, милая девушка администратор при входе в первый зал, для некурящих.

- На чье имя Вы резервировали? Хороший вопрос, мы это так сами с усами, но не резервировали мы, спонтанно так сказать, сам посматриваю на часы, вроде только открылись, а мест нет.

- Вам курящий зал или нет? Курящий зал говорю, нам, пожалуйста.

В общем, еле посадили нас. Наверное, если бы не приятель, точно стояли бы мы в очереди. Молодец, быстро сориентировался, после комплимента царского.

- Вы нас девушка ждать не заставляйте, мы ваш комплимент допьем, пока ждать будем, так сказать с МОРОЗЦА, а лучше водочки домашней нам налейте, да закусить.

Те же стулья, те же столы, но как раньше, при посещении В.В.П, без изменений. Вот и наше меню с официантом подоспело. Спасибо.

Шеф-салат 450р.

Громадная тарелка, салат «Айсберг», много помидоров «Черри», оливки с косточкой, кинза, оливковое масло, чеснок мелко нарезанный, половинка лимона.

Салат «Зимний» 350р.

Тарелка не большая, но глубокая, а в ней квашеная капуста, сладкий маринованный виноград, маринованная слива, моченое яблоко, брусника. Под водочку, что надо.

Пирожки с грибами 2шт- 300р.

Пирожки оказались не просто вкусными, а по-настоящему, начинка – белый гриб, крупно нарезанный с лучком.

Щи из квашеной капусты- 350р.

Подаются в горшочке. Говяжье мясо вы найдете в них с избытком, наваристые, сытные. В общем, настоящие русские ЩИ.

Суп с домашней лапшой и белыми грибами- 560р.

Белым грибом испортить суп, не получилось, суп очень вкусный, что не зачерпнешь то гриб. Сметана к нему была подана, точно процентов 30 жирности, домашняя.

Печень домашней птицы с лапшой- 450р.

Подача, на чугунной сковороде. Домашняя лапша отварная, после поджаренная на сковороде, сверху печень и сметана. Сытное блюдо, но тем, кто за фигурой следит, лучше воздержаться.

Утка тушеная с квашеной капустой, с печеным яблоком и брусникой- 870р.

А это блюдо, даже описывать не нужно, но можно добавить, что мясо утки было настолько нежным, что заслуживает самых больших похвал.

Водка домашняя (можжевеловая) 100мл.- 300р.

Можно даже не закусывать.

Водка домашняя (тминная) 100мл.- 300р.

Можно даже не запивать.

Квас хлебный 1л. в кувшине 400р.

Очень вкусный квас, если поделятся рецептом, буду пить.

Хлебная корзина- 0р.

Свежевыпеченный хлеб - черный, белый.

Что касается обслуживания, то нареканий больших у меня не вызвало. Встретили, усадили (но для чего было говорить, что с местами проблема) ведь усадили? У персонала униформа: мужской коллектив официантов одет в красные рубахи с поясами, черные брюки, а женский коллектив официанток в короткие юбки (очень короткие, учитывая, сколько ступенек в ресторане), красные ботинки, белые блузки (А ля рус). Метрдотели (девушки) больше похожи на офисных сотрудников, так как в черно-белом варианте. Официанты присутствовали всегда, посуда не просто уносилась, а с вопросом – Вам по нраву? Конечно по нраву. Про то, или иное блюдо, получали исчерпывающий ответ. Немножко затянули со счетом, но грамотно выкрутились, типа:

- Отдохните, не нужно сразу в «бой».

Атмосфера в ресторане как всегда, утренний День рождения, иностранные туристы восхваляющие БЛИНЫ И РУССКУЮ КУХНЮ, парочки, небольшие компании, бегающие детки. О, о детках. В меню ресторана присутствует детские блюда, а почти на каждом столике буклет - ЧЕМ ЗАНЯТЬ ДЕТЕЙ. Промыслы, так сказать, роспись по глине – гончарное мастерство и еще, что то. Но и без этого им раздолья хватает. Фольклорного выступления не наблюдали, либо не заказывали, либо не совсем туристический сезон. Хотел прикупить кулинарную книгу ресторана, в сувенирной лавке, но она, к сожалению, была на иностранном языке. Вручив номерки, с комплиментом от нас, получили взамен шубы. ПОКА МЭДВЭД!!! Мы обязательно вернемся.

Рекомендую для посещения.

С уважением, Ваня.

  • Анатоль
    Анатоль  → Ivan Ivanovich 6 февраля 2010 в 23:11
    Гурман35 отзывов 4921

    Иван Иванович, а я вот тоже собирался выбраться в Подворье на выходных, а Вы вот - ТАК, раз и опередили.
    Так, что звонить предлагаете? С местами правда туго?
    Поеду точно, на трамвае, коль уж МЭДВЭД комплименты раздает.

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Анатоль 7 февраля 2010 в 14:05
      Гурман32 отзыва 1004

      Анатолий, добрый день. Вы первый, не сомневался, что согласитесь. Трамвай - это разве Ваш транспорт. А как же три лошадки?

  • AndreyB
    AndreyB  → Ivan Ivanovich 6 февраля 2010 в 23:58
    Ценитель0 отзывов 15

    Здорово, на одном дыхании. Как сам побывал.

  • KRUGer
    KRUGer  → Ivan Ivanovich 7 февраля 2010 в 01:20
    Ценитель4 отзыва 19

    А куда железного коня опосля дели? После водочки-то? =)

  • Роман
    Роман  → Ivan Ivanovich 7 февраля 2010 в 01:28
    Ценитель58 отзывов 1922

    Расскажите о водке ДОМАШНЕЙ. Кто изготовитель?

    • Анатоль
      Анатоль  → Роман 7 февраля 2010 в 01:29
      Гурман35 отзывов 4921

      Вот и мне интересно. Доброй ночи Роман.

      • Роман
        Роман  → Анатоль 7 февраля 2010 в 01:31
        Ценитель58 отзывов 1922

        Доброй ночи, Анатолий. Вообще шел на боковую после ночного кино, да вот заскочил на любимый сайт. А тут Иван Иваныч с ДОМАШНЕЙ водкой.

        • Анатоль
          Анатоль  → Роман 7 февраля 2010 в 01:36
          Гурман35 отзывов 4921

          Залез к ним на сайт, такой нет, но то, что у них есть сомнений нет. Сам пил, да и в РР1 то же есть, но там по моему коктейль называется.

          • Роман
            Роман  → Анатоль 7 февраля 2010 в 01:44
            Ценитель58 отзывов 1922

            Спросим у причистившегося, как выйдет на связь. Самогон вроде в домашних условиях варят, а про водку не слышал. Хотя я не знаток водки.

            • Анатоль
              Анатоль  → Роман 7 февраля 2010 в 01:46
              Гурман35 отзывов 4921

              Думаю настойка это, ну а назвать ее как угодно можно.

              • Роман
                Роман  → Анатоль 7 февраля 2010 в 01:51
                Ценитель58 отзывов 1922

                Это первое, что находит Яндекс при запросе "водка в домашних условиях". Как-то так. Спокойной ночи, Анатолий. Завтра на ЗАДАНИЕ.

              • Эльдар
                Эльдар  → Анатоль 8 февраля 2010 в 10:10
                Гурман18 отзывов 1282

                Анатолий Вы совершенно правы!

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Роман 7 февраля 2010 в 13:59
      Гурман32 отзыва 1004

      Роман, добрый день. Вчера не ответил, уже сил не было. Водка ДОМАШНЯЯ – это они так настойки называют. Напиток очень достойный – мягкий. Похожим эликсиром меня потчивали в ресторане на углу Невского и Мойки. Кстати тот кудесник сейчас у Анатолия «трудовую повинность» отбывает.

  • Роман
    Роман  → Ivan Ivanovich 7 февраля 2010 в 01:50
    Ценитель58 отзывов 1922

    Это первое, что находит Яндекс при запросе "водка в домашних условиях". Как-то так. Спокойной ночи, Анатолий. Завтра на ЗАДАНИЕ.

  • Эльдар
    Эльдар  → Ivan Ivanovich 8 февраля 2010 в 10:21
    Гурман18 отзывов 1282

    Спасибо за отзыв, очень приятно читать, особенно мнение "Влиятельного" человека!

    Мы стараемся оправдывать ожидание наших Гостей!