8.1
Отлично
8.1
Отлично

Летние супы

Эльдар
Эльдар написал 20 мая 2010 в 11:43
Гурман18 отзывов 1282

Мы все так долго ждали ЛЕТО, и оно наконец пришло.
С приходом летнего сезона ресторан "Подворье" рад предложить Вам летние супы!



Окрошка на домашнем квасе собственного приготовления.

Овощная окрошка на кефире.

Суп из щавеля с домашним творогом.

Холодный борщ.

Суп из щавеля с печенью трески.

Холодный суп из помидоров, красным луком и зеленью.

  • Крутой Перец
    Крутой Перец  → Эльдар 20 мая 2010 в 19:55
    Лишен доступа к сайту0 отзывов 0

    На кефире интересно. Свой кефир, памятуя о курятнике?

  • Эльдар
    Эльдар  → Эльдар 21 мая 2010 в 16:29
    Гурман18 отзывов 1282

    На кефире интересно и вкусно!

  • Michel30
    Michel30  → Эльдар 21 мая 2010 в 18:36
    Ценитель4 отзыва 116

    Надо будет к Вам заехать, как - нибудь.

  • Akulina
    Akulina  → Эльдар 21 мая 2010 в 19:07
    Гурман10 отзывов 184

    На кефире -это все понятно , обожаю летние супы на кефире.
    Но вот суп из щавеля с печенью трески.....просветите ,пожалуйста,наверное отстала от жизни...?

    • Крутой Перец
      Крутой Перец  → Akulina 21 мая 2010 в 19:45
      Лишен доступа к сайту0 отзывов 0

      Не только я оказывается. Бульончик лайтовский, щавелёк, печень-в-печень тресочная, травка опязательно.
      А такой супец был в прошлом году. Не помню.

      • Akulina
        Akulina  → Крутой Перец 21 мая 2010 в 19:49
        Гурман10 отзывов 184

        Да,да - все мы понемногу от чего отстает,но не это главное.)))
        Супец-то все-таки, кто пробовал с печеночкой?

        • Крутой Перец
          Крутой Перец  → Akulina 21 мая 2010 в 19:52
          Лишен доступа к сайту0 отзывов 0

          Эльдарчик не отвечает.

          • Эльдар
            Эльдар  → Крутой Перец 24 мая 2010 в 23:09
            Гурман18 отзывов 1282

            Сорри, забыл ответить!
            Akulina, не отставайте, приезжайте на пробу.
            Алексей, например, говорит, что он (суп) - радикален!

            • Akulina
              Akulina  → Эльдар 24 мая 2010 в 23:16
              Гурман10 отзывов 184

              Спасибо за приглашение).Обязательно приеду - в августе,привыкла все лето в ближнем зарубежье проводить)косточки на солнышке прогревать и на море черном промывать)

              • Эльдар
                Эльдар  → Akulina 24 мая 2010 в 23:21
                Гурман18 отзывов 1282

                пошёл завидовать!

        • Алексей
          Алексей  → Akulina 23 мая 2010 в 17:27
          Гурман618 отзывов 16750

          Сегодня на обед заценил суп из щавеля с печенью трески. Совершенно радикально, но интересно. Не каждый день ешь холодный суп с рыбной составляющей.
          Огурцы, щавель, яйцо, печень. Миска маленькая, но густо наполнена до краев. Наверное, больше не буду, хотя в памяти останется навсегда...

          • Akulina
            Akulina  → Алексей 24 мая 2010 в 23:20
            Гурман10 отзывов 184

            Алексей,а Вы рисковый ...)Жирная печень трески с холодным супом из щавеля...бррр...)
            Давно люблю ПОдворье,но не ожидала такого экстрима.

            Хотя в памяти останется навсегда
            )))))))))