Рейтинг клуба

7.5

Хорошо
Рейтинг клуба

7.5

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 8.6
сервис 6.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

клуб / ресторан
Портъ Артуръ

Отзыв о клубе «Портъ Артуръ»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 8

Я сижу с бокалом в баре и ужасно скучно мне,
Я мечтаю о пожаре и о девушке в окне.
Как ее, собой рискуя, я спасаю из огня,
И как нежно поцелует, скажет: «На, возьми меня».
Я возьму, дрожащий нервно, год пройдет - и вот итог:
Думаю, что эту стерву я б собственноручно сжег.

Борис Барский.

Мрачноватый мужской клуб-бар-ресторан с массивной кожаной мебелью, с большой сигарной картой и с не менее большой картой с крепкими алкогольными напитками, где жантильным барышням и экзальтированным особам нет места и, надеюсь, не будет, несмотря на наличие в меню псевдояпонской части, состоящей из суши и роллов. А из паназиатского видел одинокий Том Ям, да и то только на картинке. В разделе супы он отсутствует.

Татьяна. Знает, как управлять мужчинами. С ними же надо как с детьми. Отвести за ручку пописать и помыть копытца, предварительно предупредив, что кран сенсорный, дабы полоумный увалень не переломал сантехнику в силу ограниченного сознания. Оградить от табачного дыма, успокоив, что никто курящий и близко не подойдет – она проследит. Сделать экскурсию на второй этаж, рассказать, что пока из-за неполной загрузки там проводят банкеты, но если тебе, несмышленышу, приспичит в данном зале отобедать, то помогут, накормят и простят.

Начал с «Американо». Живой, насыщенный кофе без малейших намеков на излишнее разбавление. Несколько капель горячего молока.
Домашний лимонад «Тархун». Приторный, с молотыми в труху листьями, но к этому явлению я уже привык.

Все блюда брал рекомендованные Шеф-поваром.
Балтийская килька со свекольной «шубой» и яйцом. Подается на ржаной гренке. Три штуки. Эх! Запотевшая рюмка водки должна быть обязательным дополнением. Должна, но не стала…
Маринованные миноги с горчичным соусом из отдельного предложения. Здесь также совершенно необходима еще одна рюмка водки.

Салат с куриной печенью, козьим сыром и малиновой заправкой. Плюс, несколько половинок ягод. Очхор! Порция, и выглядит красиво, и поедается легко - не в последнюю очередь за счет вменяемого количества травы.
Ростбиф с салатом, соусом из дикой брусники и розовым соусом. Обычно, но обычно хорошо. Мясо невесомое.

Бланкеты из языка, томленые с белыми грибами в сливочном соусе. Почти жюльен. Без сыра, а роль лука выполняет тушеная морковь. Отменно. Супер!

Томатное консоме с припущенным судаком. Рыба подается на шафрановом кускусе. Прозрачная жидкость выливается в тарелку из отдельной пиалы. Можно было бы считать исключительно диетическим блюдом, если бы не запредельное количество соли в бульоне. Но, как я понимаю, это фишка данного французского изыска. Да и ничего особо томатного я не обнаружил.

Филе подкопченного сига с жареным мини-картофелем. Какой запах! Сразу зажмуриваешься от удовольствия, как только белоснежный колпак резким движением руки креативной Татьяны слетает с тарелки.

Котлеты из мяса кролика, приготовленные на пару. Рядом шарики брокколи и черри. Для ужина самое то.

Что еще…
На втором этаже висят оригинальные картины петербургского художника Романа Ляпина, которыми сотрудники очень гордятся. Я о нем почитал во всемирной сети – «крутой перец» оказывается. Выставляется в западных странах, преподавал в Риме.
Есть незапароленный wi-fi. На обед с 12 до 16 часов действует 20-ти %-ная скидка. По пятницам (тире) воскресеньям звучит живая музыка с каким-то мифическим, говорят, звуком. Аппаратура позволяет выдавать этакий Dolby Surround в современных вариациях. Можно и заценить при случае…

Есть, конечно, недочеты. Посадочных кожаных мест мне показалось даже слишком – присутствует некоторое нагромождение мебели. Днем встречи нет, и пару мгновений в сенях тыркаешься в ненужные двери. Пища без неожиданностей, а выигрывает за счет интересных деталей и занимательной подачи. Звуковое музыкальное сопровождение не совпадает с великолепными клипами Леонарда Коэна, Эрика Клэптона и Стиви Уандера, идущими на больших экранах только картинкой - очень жаль. Но если бы не было этих шероховатостей, то и оценки не за что было бы снижать.

Комментарии

  • 22.10.2013 в 23:03
    A VAS
    Гурман

    ... с таким названием и интерьером кухня должна быть рыбная...

    • 22.10.2013 в 23:07
      Алексей → A VAS
      Гурман

      Скучаете? Смотрите футбол. Половина блюд рыбных.

      • 22.10.2013 в 23:13
        A VAS → Алексей
        Гурман

        Я сначала посмотрела страницу ресторана. А что японского в блюдах, которые вы испробовали?

        • 22.10.2013 в 23:18
          A VAS → A VAS
          Гурман

          И еще вопрос: Алексей, Вам все блюда подавали к столу одновременно или по очереди?

          • 22.10.2013 в 23:38
            Алексей → A VAS
            Гурман

            По очереди.

            • 22.10.2013 в 23:52
              A VAS → Алексей
              Гурман

              Я задала вам все эти дурацкие вопросы потому что при выборе ресторана через интернет, не всегда мнение основывается на отзывах. иногда их просто некогда читать)
              Я уже сделала вывод о этом р. по кухне, указанной на странице, и вашему ответу по поводу подачи.

            • 23.10.2013 в 23:45
              Анатоль → Алексей
              Гурман

              Даже не пил?

              • 23.10.2013 в 23:46
                Алексей → Анатоль
                Гурман

                Спроси у Аньки! Она все знает...

                • 23.10.2013 в 23:47
                  Анатоль → Алексей
                  Гурман

                  И сам знаю, зачем мне Аня? И накануне не пил?

                  • 23.10.2013 в 23:50
                    Алексей → Анатоль
                    Гурман

                    Да отстань ты от меня. Вот привязался. Я непьющий!

                    • 23.10.2013 в 23:59
                      Onlytrue → Алексей
                      Гурман

                      Рюсски народна поговорка:
                      "Не пьет-стукач.С усами-мусор" )))

                    • 23.10.2013 в 23:59
                      Анатоль → Алексей
                      Гурман

                      Гложет бродячий кабан
                      Молодые побеги бамбука.
                      Хижина в дальних горах.

                    • 25.10.2013 в 19:10
                      Анатоль → Алексей
                      Гурман

                      Специально залез сюда, чтобы подтвердить, что ты непьющий. Кухня заведения с лета по 25 октября этого года действительно поднялась на высокий УРОВЕНЬ. Дядя Леша, прости засранца. )))
                      ГОЛОСУЮ ДА, ДА, ДА и рекомендую, в первую очередь Борису.

                      • 25.10.2013 в 19:47
                        Алексей → Анатоль
                        Гурман

                        Да ладно, чего уж там...

                        • 25.10.2013 в 20:19
                          Анатоль → Алексей
                          Гурман

                          Вот блин:))) А Боря 21 отметился)) Пора на пенсию)

                          • 25.10.2013 в 20:48
                            Алексей → Анатоль
                            Гурман

                            Борьба с ветряными мельницами (тире) тетками много времени занимает, Толик...

                            • 26.10.2013 в 00:24
                              Анатоль → Алексей
                              Гурман

                              Нафига тебе эти вЕтреные мельницы? Заведи себе хомячка))

                              • 26.10.2013 в 00:27
                                Алексей → Анатоль
                                Гурман

                                Я про тебя. Распылил себя на борьбу с тетками! И постарел - о пенсии думаешь, опусы Борькины пропускаешь...

                                • 26.10.2013 в 00:30
                                  Анатоль → Алексей
                                  Гурман

                                  А чЁ за тётки? )))

                                  • 26.10.2013 в 00:33
                                    Алексей → Анатоль
                                    Гурман

                                    Толик, я за твою память опасаюсь. С кем ты тут цапаешься? Вспомни. Вспомни и забей.

                                    • 26.10.2013 в 00:42
                                      Анатоль → Алексей
                                      Гурман

                                      То же мне, вспомнил:)) Меня, что зовут Рома Циммерман?

                                    • 26.10.2013 в 08:10
                                      Татьяна → Алексей
                                      Гурман

                                      Алексеюшка, а больше не о ком поговорить?
                                      Не позорились бы - диалог двух маразматиков.

                                      • 26.10.2013 в 17:03
                                        Рональдиния Макдональд → Татьяна
                                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                                        эй-эй! полехчи, Таня! адекватные мужики - существа тонко чувствующие, глубоко ранимые и вечно непонятно чего взыскующие... а Вы их - маразматиками! им бы нормальных теток, что б они, мужики, приколачивали чтонить, мусор выносили, по гаражам тусили...

                                        • 26.10.2013 в 17:50
                                          Татьяна → Рональдиния Макдональд
                                          Гурман

                                          О, Мусенька, красава!
                                          Ая и не знала, чем помочь, если не отпускает на тему теток-танечек.

  • 23.10.2013 в 10:42
    Onlytrue
    Гурман

    "узнаю брата Колю"))

  • 24.10.2013 в 00:21
    Sunlana
    Гурман

    Спасибо. Посмотрела Ляпина. Видимо, похож на ресторан. Профи, но без полета.

Ваш комментарий