Port
Ресторан
7.2
Хорошо
7.2
Хорошо
Новость

Taste The Summer Sea

В нашем порту прибыло! Лето вдохновило нас на целых 15 новых позиций в меню. Сезонные морепродукты, локальная рыба, воздушные десерты, удачные контрасты. В одном блюде паштет из сельди неожиданно встречает клубнику и абрикосы, лимонный пирог — меренгу, обожженную лампой, а сёмга нежится на черном ризотто!

Среди новинок:

  • Паштет из сельди на печёном хлебе с клубникой и абрикосами
  • Клыкач с муссом из шпрот и пюре из сельдерея
  • Семга с чёрным ризотто и соусом из Фуа Гра
  • Лимонный пирог с мягкой меренгой
  • Миндальный торт с заварным сезонным кремом

В коктейльной карте тоже нашлось место новинкам: Tarragon Spritz с шардоне, лимонным фрешом и эвкалиптом, Goa Daiquiri c индийским ромом, манго и йогрутом или летний чай с гибискусом, апельсином и секретными пряностями!