1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Porto Maltese»/
  4. Афиша и акции /
  5. Интервью с шеф-поваром "Порто Мальтезе" - Ивицей Мишичем
О ресторане «Porto Maltese»
Адрес
наб. реки Фонтанки 81
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
Садовая

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Интервью с шеф-поваром "Порто Мальтезе" - Ивицей Мишичем

PROXY

Интервью с шеф-поваром "Порто Мальтезе" - Ивицей Мишичем

29 декабря 2014 года

Ивица Мишич, шеф-повар ресторана "Порто Мальтезе" на Невском, отдает предпочтение простым рецептам и щедро делится новогодними пожеланиями: - Какое блюдо из меню Вы бы порекомендовали дорогому гостю? Ивица: Как ни странно, один из самых простых рецептов - рыбу в соли. Томлёная в собственном соку, она максимально раскрывает первозданный вкус, а ещё эффектно поджигается при подаче. Также у нас отменные пасты - честное слово, вкуснее, чем у итальянцев! - Что бы Вы пожелали петербуржцам на Новый Год? Ивица: Петербуржцам, моим гостям, всем моим русским друзьям желаю здоровья и любви! Денег, конечно, тоже, но не так-то и много их нужно для счастья. Желаю всем в два раза больше, чем желаю себе. С наступающими праздниками!