Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
кухня 7.0
интерьер 7.2
сервис 6.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Повари»

7.0
  • интерьер 7
  • кухня 4
  • сервис 10

Я читаю посты на этом сайте уже давно, но руки все никак не доходили самой написать, но однажды приходит та самая точка кипения, когда уже хочется высказаться. В данный момент – о заведении под названием «Повари».
Предыстория проста – подруга сказала, что там есть вкусные суши плюс сам ресторан с итальянской кухней. Совмещение самого мной любимого, так что не пойти я не могла. Прихватив еще одну подругу, я оказалась там. Первое, что встретилось – проблема с парковкой, но это как раз приободрило. Раз нет свободных мест, место популярное и, скорее всего, вкусное.
Заказали для начала те самые суши, вернее, ролл с угрем и авокадо. Могу сказать одно – очень достойно, особенно для места, у которого основная кухня как раз неяпонская. И цена порадовала. Потом решили пройтись по основному меню. Карпаччо из говядины было вкусным, подавалось с салатом, пармезаном, несколькими листками руколы, а также каперсами, оливками и помидорами черри (на мой вкус, последние 2 ингредиента могли бы и отсутствовать, но это уже придираюсь).
Так вот на этом гастрономические радости закончились, начавшись так многообещающе…. Подруга заказала еще и равиоли с «творогом и шпинатом» - короче, с риккотой, причем заменив соус на томатный…. Либо мы чего-то не понимаем (хотя обе не раз были в Италии), либо тесто равиоли не должно прилипать к зубам, будучи почти сырым. Попробовали заглушить это соусом, но он оказался переперченным и пересоленным, так что закрыть недостатки не смог. Мой заказ включал медальоны из свинины с пюре и цукини с красным луком. Оговорюсь сразу – ободренная заменой подругой соуса я попросила заменить пюре на овощи. Оказалось, что ну никак нельзя заменить гарнир, так что цукини были заказаны как гарнир. Мясо оказалось вообще никаким, безвкусная подошва в огромной луже жира (ой, простите, это был соус), пюре, по словам шеф-повара (кстати, крайне приятный итальянец, неплохо говорящий по-русски, только с очень усталым лицом), имеет особый вкус благодаря трюфельному масло. Наверное, до вкуса этого масла я еще не доросла, но есть пюре не хотелось. Тот же шеф-повар сначала заявил, что мясо в порядке, потом согласился, что недосоленное, и предложил пользоваться специями, которые на столе, а на заявление подруги, что добавление соли во время приготовления и уже во время еды – две большие разницы (как говорят в Одессе). Цукини же были тоже в огромной луже масла и такие вялые, что есть их не хотелось. Было предложено заменить свинину на стейк (medium well). Лучше бы я, как в анекдоте, «умер вчера» - стейк почему-то well done, отвратительного вкуса, ощущение было, что то ли мясо из заморозки, то ли что, но он было ощущение, что он уложен слоями. Первый раз такое видела. Плюс маленькое дополнение – сверху лежало сливочное масло. Прожив в 2 года в Нью-Йорке, съев достаточное количество стейков и будучи знакомой с несколькими поварами из стейк-хайсов, знаю, что масло кладут для придания сочности стейку, когда мясо так себе. Вроде маленькой хитрости. Что сразу было подтверждено – напоролась зубом на жилу, так что весь оставшийся вечер мой бедный гиперчувствительный зуб ныл и не давал мне покоя. Это было уже последней каплей.
Дабы меня не обвинили в необъективности, должны заметить, что самое лучшее в этом ужине было обслуживание. Безукоризненное, официантка была на высоте, что и отразилось на чаевых. Во всех бы местах такой сервис, мы все были бы счастливы. К сожалению, даже самый замечательный сервис не может перекрыть впечатление от кухни. Так что теперь если и загляну туда еще раз, то только на суши, что уже забавно для итальянского ресторана.

Комментарии

  • 09.08.2009 в 22:47
    Max
    Гурман

    Ой, что скоро в этой ветке будет... :-) :-(

    • 09.08.2009 в 22:48
      Victory → Max
      Гуру

      А мне кажется, героем дня должен стать Платонов.

      • 09.08.2009 в 22:52
        Max → Victory
        Гурман

        Вы имеете ввиду пользователя или что количество комментов в его посте про Повари будет больше чем здесь ? :-)

        • 09.08.2009 в 22:55
          Victory → Max
          Гуру

          Мне кажется, ему на много фронтов разрываться придется. А уж какой отзыв победит - зависит от активности сторон, можно делать ставки...

          • 09.08.2009 в 22:59
            Max → Victory
            Гурман

            можно делать ставки
            Я-пас. Хватит уже того что теперь графа "моя страница" будет зашкаливать.

      • 09.08.2009 в 23:05
        Борис → Victory
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Три сотни отзывов за сутки это рекорд. Даже для сингапурского филиала "РестоКлаба". А они там, как кролики...

        • 09.08.2009 в 23:08
          Max → Борис
          Гурман

          Да не, был более "продвинутые" кадры. Они и по более строчили отзывов. Только они пропали куда-то.

  • 09.08.2009 в 23:05
    Корица
    Гурман

    Я ездила к ним вчера с племянницей-любительницей хорошей "Японии".
    Не пожалела.Всё ОЧЕНЬ достойно. Всем советую.

    • 10.08.2009 в 00:35
      Катик → Корица
      Гурман

      да, Япония - это то, что стоит там есть, но не Италию...

      • 10.08.2009 в 00:36
        yam-yam → Катик
        Гурман

        Смешно

        • 10.08.2009 в 00:39
          Катик → yam-yam
          Гурман

          ага, именно, что смешно, хотя сейчас из-за вредного зуба смеяться больно :((((

          • 10.08.2009 в 00:42
            yam-yam → Катик
            Гурман

            Поправляйтесь... Смешно от того, что именно японию в итальянском ресторане есть предлагают, а италию категорически не советуют...

  • 09.08.2009 в 23:14
    JJenny
    Гурман

    Арина, респект! "Повари" ресторан года. Нет ли еще очереди на регистрацию, чтобы пройтись по суши в итальянском ресторане? Рестоклабу можно деньги брать. Арине процент.

  • 10.08.2009 в 00:36
    Катик
    Гурман

    ого! какая реакция на мою пробу пера... Спасибо! похоже, что "Повари" далеко не все любят :))) Кстати, зуб ноет до сих пор. Ненавижу ходить к стоматологу, но сегодня уже записалась на прием, а то зуб уже второй день не дает покоя....

    • 10.08.2009 в 00:42
      Max → Катик
      Гурман

      Пишите еще. :-) У нас тут периодически всякие призы разыгрываются, кто знает может и Вы что-нибудь выиграете, например бесплатное посещение стоматолога. ))))))))

      • 10.08.2009 в 00:44
        Катик → Max
        Гурман

        Спасибочки!!!! Кстати, посещение стоматолога может быть и подороже посещения ряда ресторанов, так что если тут есть стоматологи, очень прошу - разыграйте этот приз!!!!! А мне за идею один зуб бесплатно вне конкурса... или идея не прошла? а жаль :(((

        • 10.08.2009 в 00:52
          Max → Катик
          Гурман

          Насчет стоматологов не знаю, а вот напиши Вы свой отзыв чуть пораньше, имели бы б-о-о-ольшие шансы победить в этом конкурсе.

          • 10.08.2009 в 01:31
            Катик → Max
            Гурман

            да, жалко, хотя ряд моих друзей очень не жалуют это место, но сама не была там. ну, все впереди - у меня началось словесное недержание, "Повари" выбило последнюю пробку :)))

            • 10.08.2009 в 01:36
              yam-yam → Катик
              Гурман

              Как говорится, афтар жжет, пиши исчо)))

              • 10.08.2009 в 02:03
                Катик → yam-yam
                Гурман

                буду-буду, у меня уже естьв плане ряд мест на посещение, плюс есть уж очень живые "впечатления" от ряда мест, где была... эх, надо завтра купить блокнотик и тихонько записывать основные моменты... На ум приходят только 2 образа: Джулия Робертс из "Свадьба моего лучшего друга" (он не хочет крем-брюле, он хочет желе :))) и критик из мультика "Рататуй" - не прельщает ни один образ. что же делать? какие еще были критики в кино?

                • 10.08.2009 в 02:11
                  Aлёна → Катик
                  Гурман

                  Есть ещё Рут Рейчел из "Чеснок и сапфиры". Про нью-йоркские рестораны как раз пишет :)))

                • 10.08.2009 в 04:02
                  Ё & Й → Катик
                  Ценитель

                  Катик,
                  как Вам образ Виктора Брагина из "Агенство НЛС" ???

                  Виктор: "Это потом! Сейчас есть дела поважнее!"
                  Миша: "Какие дела?"
                  Андрей: "Ясно какие! Жрать он хочет!"
                  Виктор: "Не ЖРАТЬ, а - ЕСТЬ!"

                  ;)

  • 10.08.2009 в 11:31
    Катик
    Гурман

    только сейчас решила почитать разные отзывы о "Повари".... после комментариев к отзыву Веры от Арины и ее перепалка с Ксенией и другими уже стала строить баррикады, хотя может и пронесет, тогда разберу баррикаду и сдам на металлолом :)))

    • 10.08.2009 в 11:49
      Aлёна → Катик
      Гурман

      Особенно мне понравилась вот эта часть:


      Вера!!!!!
      Ну как мы так.... и сказать то нечего .... !!!
      Кухня коленопреклоненно просит прощение за телятину... ( я так поняла вы ее медиум взля - а принесли вел дан) Вот запрещаю я им вел дан готовить.... ЗАПЕЩАЮ! говорю максимум медиум велл. потому как телячья вырезка до вел дана зажареная - оч сухой получается. Все побиты!!!! :-)
      Арина - Повари Повари
      Ресторатор29.07.2009 21:04

      • 10.08.2009 в 11:54
        Катик → Aлёна
        Гурман

        да там много всего было, что привело к мыслям о баррикаде...

    • 10.08.2009 в 12:00
      Борис → Катик
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Эффективнее накрыться с головой одеялом. Так больше шансов. Баррикада - сооружение заметное. Тсссссс

      • 10.08.2009 в 12:04
        Kseniya → Борис
        Гурман

        ой да.............Борис как Вы правы!:))))

        ладно, умолкаю и уползаю в нору

      • 10.08.2009 в 12:10
        Катик → Борис
        Гурман

        может, завернуться в саван и, не теряя даром времени, ползти на кладбище....

        • 10.08.2009 в 12:17
          Борис → Катик
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Тааак. 4 - кухня и зуб? Саван? Не самое плохое решение.

        • 10.08.2009 в 12:17
          Aлёна → Катик
          Гурман

          Катик, ну не надо так драматично! )))) Вы нам ещё нужны... ))) отобьём Вас как-нибудь, не пережтивайте )))) А, может, и Арина будет сегодня благодушна )))

          • 10.08.2009 в 12:19
            Катик → Aлёна
            Гурман

            надеюсь, а то я еще так молода, чтобы умирать....

            • 10.08.2009 в 12:29
              Борис → Катик
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Надо попросить Редакцию добавить к Вашей подписи, после слова Участник, еще

              прелестная и "правильная" девушка

              • 10.08.2009 в 12:40
                Aлёна → Борис
                Гурман

                и "была"

              • 10.08.2009 в 12:41
                Катик → Борис
                Гурман

                ах, уже краснею....

              • 10.08.2009 в 13:15
                Катик → Борис
                Гурман

                кстати, пока следствие не выяснило - кто же была та прелестница - я или подруга :(((

                • 10.08.2009 в 14:26
                  ChemicalAli → Катик
                  Гурман

                  вынести вопрос на всеобщее голосование!!!

                • 10.08.2009 в 14:27
                  Max → Катик
                  Гурман

                  Фото в студию! И Ваше и подруги! Можно в бикини. ))))))))))

                  • 10.08.2009 в 14:31
                    ChemicalAli → Max
                    Гурман

                    и фото Арины до кучи! а мы уж тут сами решим, кто прав и насколько прожарен стейк!

                    • 10.08.2009 в 14:34
                      Свой → ChemicalAli
                      Гурман

                      В бикини тоже?

                    • 10.08.2009 в 14:34
                      Александра :) → ChemicalAli
                      Гурман

                      Жгете... Смеяться уже даже больно... ))))

                    • 10.08.2009 в 14:34
                      Max → ChemicalAli
                      Гурман

                      ...и фото стейка. Да и Джузеппе до кучи. Давайте все что есть.

                      • 10.08.2009 в 14:35
                        Свой → Max
                        Гурман

                        Да и Джузеппе до кучи
                        В бикини?

                        • 10.08.2009 в 14:39
                          Max → Свой
                          Гурман

                          Не обижайте Джузеппе. Это имя Священно. Для Вас это может кончится даже хуже чем для Катик.

                          • 10.08.2009 в 14:48
                            ChemicalAli → Max
                            Гурман

                            Джузеппе.... ээээээээ кажется припоминаю!!!! Это подельник Папы Карло? Который Карабаса завалил на стрелке по кукольному театру?

                            • 10.08.2009 в 14:53
                              Max → ChemicalAli
                              Гурман

                              .... это для Вас может закончится еще хуже чем для Своего. Трепещите.

                  • 10.08.2009 в 14:34
                    Свой → Max
                    Гурман

                    Наглеть так по полной.
                    Ай да топлес :-))

                    • 10.08.2009 в 14:36
                      Юлия И. → Свой
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Стейк топлес????
                      Вы меня пугаете!:))))))))))))))))

                      • 10.08.2009 в 14:37
                        Max → Юлия И.
                        Гурман

                        Стейк тоже топлес ? )))

                        • 10.08.2009 в 14:41
                          Свой → Max
                          Гурман

                          Следующий фестиваль в Повари:
                          Фестиваль топлес в Повари
                          Кто за?
                          Зубы уж точно будут целы, по крайней мере у девушек :-))

                      • 10.08.2009 в 14:38
                        Свой → Юлия И.
                        Гурман

                        Это вы меня пугаете.
                        Нажмите на серую штучку рядом со временем и поймете, что не к стейку было написано

                      • 10.08.2009 в 14:40
                        ChemicalAli → Юлия И.
                        Гурман

                        стоп! договорились уже до полной похабщины!
                        сейчас начнут требовать Джузеппе со стейком вместо бикини или вообще без стейка...

  • 10.08.2009 в 12:18
    Катик
    Гурман

    ну, раз баррикада не поможет, то что даром время тянуть...

  • 10.08.2009 в 12:20

    Господа!
    Как прияно что не только в ресторане, но и на страничке Повари так людно!!!!!
    Правда приятно!!!!

    Уважаемая Катик! я сейчас напишу одну историю.... которая на днях случилась в ресторане - А Вы уж меня поправьте - если что не так!!!!
    История:
    Звоню в ресторан - спрашиваю - как дела... все ли окей... были ли проблемы и вопросы???
    - да тут для вас кучка записочек от разных любдей.. вы спрашивают в клуб какой то вступили??? (ага думаю я про себя... рестоклаб - нагрянул :-)) Хорошо говорю... почитаю... но скажите все ли было хорошо? может кто из гостей отказывался от чего либо... что то не понравилось и прочее?

    ДА! ГОВОРЯТ БЫЛО! Было у нас тут такое - долго не забудем...
    Одна девушка - очень прелестная и "правильная" заказала мясо - свинину...
    А когда ей ее принесли - ОЧЕНЬ ГРУБО потребовала вызвать ей шеф-повара... Сначала была приглашена администратор Люба - ей было сказано, пошла отсюда - давайте шеф повара.
    Пришел Джузеппе - Что случилось синьера?
    - Вы что мне подали???? А???? Вы подали мне ТУХЛЯТИНУ!!!!! Понюхайте...
    Джузеппе нюхает - и говорит - трюфельным маслом пахнет... ну в пюре мы добавляем трюфельное масло :-)

    А!!!! Говорит девушка... И ГУСТО КРАСНЕЕТ! Ой! извините... я очень люблю трюфельное масло....
    Занаес!!!

    Так что Катик - передайте привет своим подружкам с этого сайта - я честно говоря, что в ответ на наши "обмены любезностей" я ждала что то ПОКРУЧЕ!
    Так что господа не стесняйтесь - пишите!
    Бумага все стерпит!

    • 10.08.2009 в 13:11
      Катик → Арина - Повари
      Гурман

      Дорогая, Арина! как оказалось, что Ваши работники слегка напутали.... я уже так радостно записала себя в прелестные девушки, ведь свинина была моя, но вот повара вызвала как раз моя подруга, так кто из нас двоих был прелестным? И администратора Любу мы не видели в глаза - как она выглядит? так что послать ее в грубой формы не было никакой физической возможности, даже если бы этого захотелось. Ситуация была следующей - Я ковыряла вилкой в свинине, а подруга решила выяснить, что мне не нравится, после чего вежливо попросила официантку позвать повара, который готовил это блюдо (простите, подруга, как и я, жила заграницей, осталась эта привычка - вызывать повара, если есть сомнения, там это никого не удивляет). Официантка несколько раз подходила и переспрашивала, потом сказала, что повар в зал не выходит, только шеф-повар. Вышел чрезвычайно милый шеф, моя подруга, предложив ему приборы (конечно, чистые), попросила продегустировать свинину, пюре и цукини. И высказала сомнение в качестве мяса. Никаких "пошла вон", "тухлятина" и т.д. не было и в помине, не сгущайте краски! Шеф заявил, что мясо в порядке, не хватает специй, потом согласился, что специи при приготовлении и специи на готовое блюдо дают совершенно разный эффект (вы, Арина, наверное, сомневаетесь, что простые смертные могут чувствовать эту разницу). Понюхать было предложено мясо, а запах пюре не смущал, только вкус. И, конечно, главная неточность - подруга сказала, что трюфельное масло как наз НЕ любит. На счет покраснела - не заметила, т.к. я смотрела на шефа (он очароватлен, пардон, отступила от темы), но то, что она смутилась, говоря, что не любит трюфельное масло, - объяснимо, ведь сейчас модно любить это масло, а ей ну не нравится этот вкус, кстати, как и мне. Надо бы указать в меню эту особенность пюре, чтобы люди были готовы к такой добавке. Предложено было другое блюдо, которое оказалось хуже первого, о чем мой бедный зуб мне до сих пор твердит.
      Арина, мне приятно, что человеку, появившемуся здесь всего день назад, уже приписали подружек на сайте, но, к сожалению, пока здесь еще не обзавелась.Готова бросить клич - кто хочет со мной дружить? Странная реакция у Вас - раз ругаем, значит, заговор уже тех, кто здесь есть, а если хвалим - тоже заговор? или хвалить можно незаинтересованно и искренне, а ругать только будучи в злобном заговоре? Правда в том, что ни я, ни моя подруга здесь не писали (не скрою, читали, но только) - можете не верить.
      P.S. С удовольствием познакомилась бы с Вашей Любой - ведь злобно и грубо послали человека, а до сих пор не представляем, как она выглядит.

      • 10.08.2009 в 13:14
        Катик → Катик
        Гурман

        только сейчас дошло (эх, зуб мешает думать) - мой комментарий о заметке Веры навело Вас на мысль о моем знакомстве с ней, Ксенией и другими, кто там писал.... Ваши бы слова, да сами знаете кому в уши, но пока мы даже не знакомы. Значит, если я буду цитировать Бориса или Алену - наших гуру, то меня запишут к ним в друзья? УРА! Теперь знаю, как с ними подружиться - Алена, Борис, Вы не против новых друзей?

        • 10.08.2009 в 13:17
          Kseniya → Катик
          Гурман

          да и я, я тоже не против!))

          • 10.08.2009 в 13:19
            Арина - Повари → Kseniya
            Ресторатор, Повари

            здесь не сомневаюсь :-)
            девушки которым зуб мешает думать... очень хорошие друзья...
            я вечерком чиркну как все было... и про ее зуб то же /:-)
            так что рано комменты писать... потом неловко будет !

            • 10.08.2009 в 13:23
              Aлёна → Арина - Повари
              Гурман

              ну вообще-то любая боль мешает думать. не только зубная.
              Будем надеяться, что это - временное явление.

            • 10.08.2009 в 13:35
              Катик → Арина - Повари
              Гурман

              Везет Вам, Арина, никогда не болел зуб, иначе вы бы так не говорили - зубная боль сильно отвлекает. Расспросите друзей, как это бывает - будет немного больше уважения к чужой боли. И мне, кстати, очень интересно, что такого Вы можете вечером рассказать про мой зуб, если вы меня никогда не видели и до вечера мы с Вами точно не познакомимся лично?

          • 10.08.2009 в 13:31
            Катик → Kseniya
            Гурман

            спасибо, Ксения!!!!

        • 10.08.2009 в 13:18
          Арина - Повари → Катик
          Ресторатор, Повари

          Ваши друзья алена и борис???????поздравляю!!!!!
          А они об этом знают???

          • 10.08.2009 в 13:19
            Aлёна → Арина - Повари
            Гурман

            Арина, мне было бы приятнее, если бы Вы писали моё имя с заглавной буквы.

          • 10.08.2009 в 13:31
            Катик → Арина - Повари
            Гурман

            пока еще не знают, Алена не знает, как дружить с трупиком, а Борис пока молчит... Так что пока еще друзей Алены и Бориса у меня нет, но я надеюсь...

            • 10.08.2009 в 13:36
              Борис → Катик
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Вот и сюда докатилось "добавить во френды", "предложить дружбу"...
              Все таки я самый умный, раз с утра предлагал перепилить провода в серверной! Тут одним одеялком не прикроешься. Щааааасссс начнется.

              • 10.08.2009 в 13:38
                Катик → Борис
                Гурман

                Борис, поделитель одеялком, а то мое дома осталось, до вечера его не увижу... Все, взрослею, в друзья не навязываюсь, веду себя прилично :)))

            • 10.08.2009 в 13:36
              Max → Катик
              Гурман

              Ну, со мной можете дружить. Если хотите. Я, кстати, в отличии от того же Бориса и уж тем более Алены так дорого за использование своих цитат не беру. )))))))))))))

              • 10.08.2009 в 13:38
                Катик → Max
                Гурман

                чем берете? и какой тариф?

                • 10.08.2009 в 13:48
                  Max → Катик
                  Гурман

                  Заставляю слушать эту аудиокнигу. А потом писать об этом Борису. ))))

                  • 10.08.2009 в 13:49
                    Александра :) → Max
                    Гурман

                    Я щас не поняла?! И Вы туда же?!

                  • 10.08.2009 в 13:56
                    Aлёна → Max
                    Гурман

                    Не трогайте Бориса! Он у нас очень нежный и ранимый!
                    Сбежит ещё!... Кого потом будем на минные поля посылать?

                    • 10.08.2009 в 13:57
                      Max → Aлёна
                      Гурман

                      У нас есть теперь Катик! )))

                      • 10.08.2009 в 13:59
                        Катик → Max
                        Гурман

                        ай-ай-ай, Вы как в анекдоте - впереди Фатима, а муж - по разминированному полю? Ну, придется грудью на амброзуру....а Вам мою грудь не жалко?

                        • 10.08.2009 в 14:02
                          Aлёна → Катик
                          Гурман

                          Ну и ладно )))) Бориса я тогда оставлю себе )))) Буду его на ночь гладить и в свежее молоко опускать)))

                          • 10.08.2009 в 14:04
                            Катик → Aлёна
                            Гурман

                            Борис предпочитает молочные процедуры на ночь? какие интимные подробности... Или это как в сказке - сначала в чан с холодной водой, потом с кипятком, а потом с кипящим молоком - и выскакиет Иван-дурак добрым молодцем и красавцем?

                            • 10.08.2009 в 14:06
                              Aлёна → Катик
                              Гурман

                              добрым Борис наш вряд ли станет, но попробовать стоит)))))))

                              • 10.08.2009 в 14:27
                                ChemicalAli → Aлёна
                                Гурман

                                как Вы смеете поминать в суе!!! сейчас ОН проснётся и вот тогда.....

                          • 10.08.2009 в 14:04
                            Александра :) → Aлёна
                            Гурман

                            :( Думаете Борис помятый?

                            • 10.08.2009 в 14:07
                              Aлёна → Александра :)
                              Гурман

                              в смысле?

                            • 10.08.2009 в 14:07
                              Катик → Александра :)
                              Гурман

                              не думаю, просто не знаю, какой он. просто процедуры с молоком вызвали такие ассоциации...

                              • 10.08.2009 в 14:09
                                Aлёна → Катик
                                Гурман

                                это Александра мне ответила. Рядом с временем написания комментария есть стрелочка вверх. Если на неё нажать, то можно посмотреть, на чей комментарий отвечали

                        • 10.08.2009 в 14:10
                          Max → Катик
                          Гурман

                          Вам мою грудь не жалко?
                          Ну даже не знаю что сказать... Как можно жалеть то, что не видел ? )))))))))

                          • 10.08.2009 в 15:35
                            Катик → Max
                            Гурман

                            ну, истинный джентельмен пожалеет подсовывать под амбразуры любую женскую грудь, даже незнакомую :)))

                        • 10.08.2009 в 14:20
                          Свой → Катик
                          Гурман

                          Она вызывает жалость???

                          • 10.08.2009 в 15:35
                            Катик → Свой
                            Гурман

                            сама по себе не вызывает, но после того, как ею закроют амбразуру, не уверена, что она будет все в той же прекрасной форме....

                    • 10.08.2009 в 14:02
                      Kseniya → Aлёна
                      Гурман

                      да, да, Борис очень ранимый, и мы его очень ценим! и любим!

        • 10.08.2009 в 13:20
          Aлёна → Катик
          Гурман

          я не против ))) только с трупиками дружбы не получится...

      • 10.08.2009 в 13:17
        Арина - Повари → Катик
        Ресторатор, Повари

        Ха-ха-ха!!!!
        Ну что ж сами напросились - сейчас не могу - убегаю!!!!
        Но вечером обязательно распишу весь ваш визат в ресторан ПОДРОБНО!
        я напишу все со слов официантки Светланы и шеф-повара Джузеппе - того самого, которого перед отьездом поблагодарили за ЧУДЕСНУЮ ЕДУ! а если кто усомнится - телефон ресторана есть - и следопыты смогут все проверить.

        • 10.08.2009 в 13:29
          Катик → Арина - Повари
          Гурман

          Вот здорово-то! Это точно были не мы! Официантка (она была на высоте, что уже отмечали), забирая наши практически полные тарелки, спросила, что не так, мы уже не стали ничего обсуждать, сказали, что все ок, дабы пресечь дальнейшее обсуждение - оно было уже явно бессмысленным. А отъезжая от ресторана, мы увидели Джузеппе, помахали ему рукой, но даже не опускали стекло, так что что-либо сказать ему не могли, вернее, что-либо услышать у него не было возможности. Признаюсь честно, в этот момент обсуждали кабриолет одной Вшей гостьи в чрезвычайно коротком одеянии, так что слов о "чудесной еде"быть не могло. Извините, Арина, это уже неприкрытая неправда. Кстати, вечером не забудьте опросить еще и Любу, ее слова тоже будут занимательны :)))

          • 10.08.2009 в 13:41
            Корица → Катик
            Гурман

            Это мы благодарили Джузеппе :))
            Видимо, придётся написАть отзыв для прояснения ситуации :))

            • 10.08.2009 в 13:45
              Aлёна → Корица
              Гурман

              понятненько.... всё смешалось в доме Облонских... Надеюсь, причина не в бутылочках на ночь, о которых писали ранее )))

              • 10.08.2009 в 13:46
                Max → Aлёна
                Гурман

                )))))))))

                • 10.08.2009 в 13:52
                  Aлёна → Max
                  Гурман

                  судя по тому, что Катик пишет о чаевых, сказанное официантке "Спасибо" и было воспринято как "горячая благодарность" :))))))))))

                  • 10.08.2009 в 13:54
                    Катик → Aлёна
                    Гурман

                    Да-да, повторюсь 101 раз - чаевые мы оставили лично официантке, она была на высоте и к ней нет ни одной претензии, ее работа может быть примером для многих представителей этой профессии. Но только благодарность этой милой девушке означали чаевые!

              • 10.08.2009 в 14:54
                Корица → Aлёна
                Гурман

                Пардоньте?
                Что за бутылочки?:))

                • 10.08.2009 в 15:00
                  Max → Корица
                  Гурман

                  Посмотрите здесь. Первый коммент к посту.

                  • 10.08.2009 в 15:09
                    Корица → Max
                    Гурман

                    Спасибо! :))
                    Но какое это ко мне имеет отношение - всё равно не поняла.

                    • 10.08.2009 в 18:19
                      Aлёна → Корица
                      Гурман

                      я не Вас имела в виду, а то, что всё перемешалось в отзывах официантов, которые были сделаны Арине

            • 10.08.2009 в 13:52
              Катик → Корица
              Гурман

              Ну, наконец-то прояснилось - а то я уже стала волноваться за свое психическое здоровье, вдруг у меня раздвоение личности, ведь о "чудесной еде" мы точно не говорили.... Спасибо, Корица!!!!

  • 10.08.2009 в 13:44
    Юлия И.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Удивительно настолько болезненное отношение к критике...
    Хотела отзыв написать, да пожалуй, воздержусь - жить хочется:((((

    • 10.08.2009 в 13:46
      Aлёна → Юлия И.
      Гурман

      Не удивлюсь, если над Повари висит камера слежения и потом по номеру машины всех вычисляют....
      А потом... БАЦ! и только сизый дымок над могилкой...

      • 10.08.2009 в 13:48
        Александра :) → Aлёна
        Гурман

        Нет
        А потом... Бац! И злая волшебница, махнув палочкой, превратила не довольных посетительниц в лягушек...

        • 10.08.2009 в 13:53
          Юлия И. → Александра :)
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Хм... А не планируется ли в Повари фестиваль лягушачьих лапок?:)))

        • 10.08.2009 в 13:57
          Катик → Александра :)
          Гурман

          только не в лягушек!!!! Только не бросай меня в терновый куст!!!!

    • 10.08.2009 в 13:56
      Катик → Юлия И.
      Гурман

      Юлия, не повторите моих ошибок - сначала написала, а потом стала читать чужие записи.... Теперь видите, что надо мной нависла угроза - вечером от меня останется мокрое место!

      • 10.08.2009 в 13:58
        Александра :) → Катик
        Гурман

        Да нет же! Станете сказочным персонажем!

        • 10.08.2009 в 14:01
          Катик → Александра :)
          Гурман

          но мне не идет зеленый цвет :(((( А лягушки голубого цвета бывают?

          • 10.08.2009 в 14:02
            Александра :) → Катик
            Гурман

            Эта ниша занята Борисом.

          • 10.08.2009 в 14:03
            Юлия И. → Катик
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Вчера видела игрушечную гламурненько-розовую в желтую крапинку:))))

    • 10.08.2009 в 13:57
      Kseniya → Юлия И.
      Гурман

      болезненное это мягко сказано :)

    • 10.08.2009 в 14:03
      MOFN → Юлия И.
      Гурман

      Юлия, не волнуйтесь! Мы Вас отстоим :))
      Вы с нотариусом, надеюсь, ходили? :))

      • 10.08.2009 в 14:04
        Kseniya → MOFN
        Гурман

        ахахаха с нотариусом - ой не могу! в точку, MOFN!

      • 10.08.2009 в 14:05
        Aлёна → MOFN
        Гурман

        !!!! :))))))))))))))))

      • 10.08.2009 в 14:09
        Катик → MOFN
        Гурман

        меня тоже под свое крыло примите, когда убивать будут?

      • 10.08.2009 в 14:11
        Юлия И. → MOFN
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        К сожалению, не догадалась пригласить его с собой. Впредь буду предусмотрительнее. Если успею:)))))))

        • 10.08.2009 в 14:22
          Aлёна → Юлия И.
          Гурман

          а жаль...
          "Настоящим удостоверяется, что заявитель Юлия Ивановна Умница-Красавица, посетила ресторан "Повари", расположенный по адресу... такого-то числа с ... часов .... минут до ... часов .... минут, ела .... и .....
          После снятия пробы блюда .... скривилась, после снятия пробы блюда .... НЕ ГРУБО вызвала шеф-повара... предложила попробовать блюдо чистыми приборами... Официантке на хамила, администратора Любу не вызывала, благодарностей за чудесную еду не высказывала"
          Нотариус Санкт-Петербурга Никифор Петрович Честный.

        • 10.08.2009 в 15:13
          MOFN → Юлия И.
          Гурман

          Если будут проблемы с нотариусом, его по желанию можно заменить на пожарного, санитарного инспектора или еще кого :)

    • 10.08.2009 в 14:24
      Max → Юлия И.
      Гурман

      Ну вот еще. Пишите, нам нравятся Ваши отзывы. Мы Вас прикроем. :-)

      • 10.08.2009 в 18:14
        Борис → Max
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Вы не разбрасывайтесь такими обещаниями... Как прикроем? У нас и патронов то, смотрите, чуток. С Ариной воевать себе дороже. Беспилотники - у нее. Танки и тяжелая артиллерия (Джузеппе, я имею ввиду) тоже к у нее. Холодный склад с января - у нее!
        Нет. Обещать можно, но, прикрыть - не реально.

        • 10.08.2009 в 18:18
          ChemicalAli → Борис
          Гурман

          главное ввязаться в бой, а там посмотрим. если чё, можно списать на боевые потери.

  • 10.08.2009 в 13:51
    Max
    Гурман

    Жгете... Смеяться уже даже больно... ))))

  • 10.08.2009 в 14:18
    Свой
    Гурман

    Что вы за базар здесь устроили. Не понятно что ли у Арины все ходы записаны.
    1. Арина всегда права.
    2. Если Арина не права, смотрите пункт первый.
    И попробуйте Дракона, он такой, он такой... да и зубы будут целы :-))

  • 10.08.2009 в 21:39

    ПИпец!!!!
    Я чессслово даже не знаю как реагировать.......

  • 10.08.2009 в 22:27

    Я отвечу всем сразу....
    Спасибо за внимание к моей скромной персоне...

    теперь Катику:
    изложу сухо все факты... видеозапись с полным посещением ресторана Вами храниться в сейфе... дабы не было у МЕНЯ соблазна что то приврать :-)
    Вы приехали на ситроене, припарковались - парковка была не то что не забита - это называется - была пустая...кроме кабрика нашей постоянной гостьи - 2 - 3 машины. Парковщик предложил Вам чуть отьехать от поребрика - так как он (поребрик) высокий и можно поцарапать дверь - что вы и сделали. далее расположились на террасе...
    вопрос первый - ГДЕ ПРОБЛЕММА С ПАРКОВКОЙ???

    далее опускаем ВКУСНЫЙ РОЛЛ И ПРАКТИЧЕСКИ БЕЗУПРЕЧНЫЙ КАРПАЧЧО ( видите Свой - мы работаем над ошибками.... теперь выбрасываем 50 процентов каждого салатного кочашка.. дабы не дай бог молодые и полезные листочки.. так богатые витаминами и микроэлементами, что темнеют раньше чем попадают в рот гостя, не омрачили чей то взор)

    переходим к равилли - официант Света честно предупредила Вас, что не рекомендует к равиолли с творогом (рикотой) и шпинатом томатный соус... но все же был заказан томатный соус... не понравилось блюдо - откажитесь! Голодны - полноте, только что был сьеден ролл - 8 кусочков и карпаччио - вполне можно было отказаться - ИЛИ НЕ ДОЕСТЬ,,,, Вы не доели 2 из 8 равиолли... не буду ничего писать более про равиолли - то что Вы ели не было нашим авторским блюдом... равиолли, домашняя паста которую мы делаем сами и к домашней пасте лучше подходят СЛИВОЧНЫЕ соусы... но это тонкости и если, как вы пишите вам не ведамо ТРЮФЕЛЬНОЕ масло... что я могу сказать - спросите у Ксении - она ваша новая подруга - она ела у нас эти самые равиоли - о сказала - что они зер гуд"! (можите найте ее отзыв)
    Перейдем к свинине....
    Видите ли если бы Вы поднаехали на какое другое блюдо... я бы конечно тут попричтала бы, попричитала бы.. и успокоилась ( ну научили меня умные люди на этом сайте - если вы делаете что то с душой - типа не позволяйте никому на вас наезжать.... отбивайтесь и боритесь...ок)
    Но свинина!!!!! Я имею ввиду конкретно это блюдо!
    Я вообще не ем это мясо. Вообще синину есть не надо..... НО! Раз в месяц я тихонько проникаю на кухню и они точно знают - готовим Медальоны из свинины и отдельно 3 доп порции соуса в соуснике...
    Почему? Да потому что это НЕРЕАЛЬНО БОЖЕСТВЕННОЕ БЛЮДО!
    Я тут на сайте читала много раз как люди ищут сложных сочетаний... сложных, многокомпонентных и ГАРМОНИЧНЫХ!
    Так вот - это совсем не типичное итальянское блюдо. Там нет солирующего свойе значимостью основного продукта в сопровождении чего либо... НЕТ!
    Я подозреваю, что что то подобное, Джузеппе мог видеть у своего коллеги -француза в бытность работы у городе МОСКВА!
    Итак три медальена из обычной вырезки (не соленой не перченой, как и все в нашем ресторане... ну если не прибежали барабашки и не поколдовали над супом - как было в случае с Аленой - шучу!)
    подаются с пюре с капелькой трюфельного масла и в соусе на основе деми глясса ( разумеется домашнего) с добавлением хрустящих маринованных луковок "!чиполло", обжареного бекона, белых грибов и капельки сливок....
    Что я Вам могу сказать.... если бы слово ГАРМОНИЯ не было придумано ранее - то любой мало мальски способный филосов изобрел бы его просто попробовав данное блюдо!!!!
    Преувеличиваю? - Нисколько!
    итак пришло время разобраться ПОЧЕМУ ВООБЩЕ появилась Катик... и кто она???
    Девушек было две - одна блондинка с длинными волосами... она ела карпаччо и равиолли, она ругалась и вызывала шефа, она была зарулем и парковала машину и вторая темненькая, с короткой стрижкой... она все время....молчала... заказла ту самую свинину... сьела пол порции.... молча взирала на скандал учиненной подругой и когда Джузеппе спросил... может, что то приготовить для Вас?...просто так... ну что бы поднять настроение............. МЯГКО ОТКАЗАЛАСЬ.... зато ее подруга блондинка - сказала ДА! ПРИГОТОВЬТЕ!
    Но тут уже Джузеппе не выдержал - и сказал - но я не ВАм предлагал! Я предлагаю девушке которая не доела синину! Брюнетка робко попросила чего нить легокого и ее подруга выбрала ...... СТЕЙК!
    Когда стейк принесли - блонданка ушла в туалет... Брюнетка сьела половину - у ней подошла официантка и спросила - КАК ВАМ? ОТВЕТ был таков - "Не знаю.. все хорошо... наверное... но лучше пусть попробует моя подруга.. она у нас эксперт!!!!!!"
    Блондинка придя из туалета - лишь пиркоснулась к стейку - сказала что он ЯВНО переперчен и попросила счет!

    Катик..... а ВЫ вообще кто????? та все время смущавшаяся брюнета... или все же ее подруга блондинка.. А???? Тот самый эксперт????
    И обо что тогда Вы сломали зуб ( ой! только не об мой дизайнерский унитаз... только не это!)

    И зачем все эти слова в начале отзыва... я типа тут бываю, но про арину - не слышала... А???? Да тут мой "баталии" за последние три недели ни разу в офф топ не выходили!!!! Все вы знали и про повари и про меня.... а писали от имени вашей подруги и зарегистрировались на этом сайте только вчера что бы не писать от своего имени. У меня есть подозрения кто Вы на сайте!... но не буду ими делиться ... так как это всего лишь подозрения. а проверять их - мне лень!
    если я права - то уже писала Вам - что вы мне не интересны!
    Кстати суши мы только начали готовить - считай с неделю... так что никакая подружка не могла вам нас порекомендовать как японо-итальянский ресторан.... Даже я при всем своем самомнении (имеющем некие разумные основания) понимаю что новости про мой ресторан не разносятся вот так на раз-два-три по всему городу, потому как мы маленький местечковый ресторанчик... на каждый день.. пусть и с итальянцем шеф-поваром.
    Так что ВРАТЬ Вы начали с самого начала вашего отзыва.... Зачем? Что Вы думаете этим доказать???
    Что у меня плохой ресторан с оценкой кухни на 4???????

    Неубедили!

    ой.... не могу болше писАть... потом продолжу :-)

    • 10.08.2009 в 23:25
      ChemicalAli → Арина - Повари
      Гурман

      Это я удачно зашел. Бедного Катика даже не на стейки, а в кебабы порубили. У кого-нибудь есть чёрный пластиковый пакет? Тут нужно прибраться.
      Арина, поздравляю, Вы победили! Но какой ценой!? Этакая Пиррова победа... Неприятно однако...

      • 11.08.2009 в 00:14
        Арина - Повари → ChemicalAli
        Ресторатор, Повари

        Победила!
        В чем????
        Вы действительно думаете что я тут стою и сражаюсь со своими гостями????
        Поймите!
        У любой монеты ДВЕ СТОРНЫ!
        Не одна!
        Нельзя смотреть на ресторанном сайте на рестораны ТОЛЬКО глазами гостей... иногда полезно(да да... полезно) знать оборотную сторону! Знать ее мнение.. тогда и по ресторанам ходить веселей будет!
        Вот на этом сайте появлялись люди и писали в своих постах -
        Почему так много гадостей??? Почему не писать только хорошее - а им отвечали... да потому что нет хорошего.
        А я считаю - что в каждом ресторане можно найте свои ПЛЮСЫ! СВОИ СПЕЦИАЛИТЕТЫ!
        Их только надо уметь отыскать... и надо для этого знать немного про процесс, про то что критикуешь.
        И гораздо интереснее и познавательнее было бы если все авторитеты с этого сайта не оценки ставили - это ж не школа, чесслово! а находили бы по крупцам те волшебные моменты... которые поверьте есть в каждом ресторане - и дарили бы эти знания людям на этом сайте!
        Понимаете?
        Найти позитив... и поделиться этим...
        не туда - не ходим или туда ходим...
        а - туда ходим - вот за этим... а туда - вот за тем!
        Не жалейте Катика - это виртуальная фигура - ее нет!
        Но есть все МЫ! Реальные люди! и господа надо попытаться переломить себя... и попробовать искать плюсы, а не минусы. Да это сложнее - но это путь СОЗИДАНИЯ!
        И не надо говорить что это утопия... Говорить все умеют... надо делать!

        • 11.08.2009 в 00:17
          Катик → Арина - Повари
          Гурман

          Арина, я - реальный человек, могу вам точно сказать, даже имя мое - могу паспорт показать. И плюсы, кстати, как Вы и сказали, я тоже указала - и суши, и карпаччо, и идеальное обслуживание - этого недостаточно? видите, Вам не нужно, чтобы мы искали плюсы, Вам надо, чтобы мы молчали в тряпочку о минусах....

    • 11.08.2009 в 00:13
      Катик → Арина - Повари
      Гурман

      и так - продолжим? слышала, что бывает оптический обман у людей, но чтобы у видеокамер... Арина, спасибо, что рассказали о таком техническом феномене. Раз уж наш обед описали почти достоверно, позволю себе дополнить этот рассказ некоторой точной информацией:
      1. Арина, похоже ситроен вы нам подарили, т.к. никогда в жизни ни у меня, ни у подруги не было французской машины... могу предъявить мою машину - она японская, у подруги - тоже японская. Мы были на одной из этих 2, как вы могли догадаться :)))
      2. Сообщение о проблеме с парковкой, т.е. о заполненности мест около ресторана, было упомянуто как свидетльство наполненности ресторана гостями, ну, если вы спорите, то пусть гостей не было (хотя были, это правда). Около ресторана было огорожео место где-то на 3-4 машины, а я имела ввиду всю обочину около ресторана. Если вам приятнее, то могу согласиться, что проблемы с парковкой не было, все было свободно. Не думала, что это замечание Вас так заденет.
      3. Не помню, предупредила ли Света или нет о томатном соусе, но вообще-то равиоли с таким соусом вполне совместимы. И я не спорю с арифметическими способностями Ваших камер, но мной было съедено 2 штуки и подругой 3, т.е. в итоге 5. Сначала не понравилось одной, потом продегустировала вторая, остальное ушло на кухню...
      4. Верю Ксении, что ей достались удачные равиоли, нам просто не повезло - наши липли к зубам (тесто липло, а это мало имеет отношения к выбору соуса).
      5. Луковки в Вашей гармоничной свинине не хрустели, но на это внимание даже не заострялось :)))
      А теперь по поводу Вашего расследования...
      Господа, надписи - ведется видеонаблюдение - нет нигде (если, конечно, сегодня ночью Арина не прилепит эту надпись)! Афиширование подробностей внешнего вида своих гостей (даже недовольных) - это на самом деле мелочно, непрофессионально и противно. Хотя вот могу сказать одно - некоторые подробности рассказа своим несоответствием действительности наводят на мысль, что камер-то и не было, а весь рассказ со слов работников. Те самые подробности:
      1. За рулем была брюнетка, парковалась именно она, как же камера так быстро покрасила и подстригла водителя?
      2. Конечно, брюнека съела полпорции, проковыряла ее, если уточнить... Брюнетка отказывалась от нового блюда, это да, уже не хотелось, легкого не просила - если камеры записали, что там было бы четко и ясно слышно - брюнетка соблюдает раздельное питание, она просила именно что-то без сливок и т.д. отказалась от курицы, т.к. курица с креветками была вроде с таким соусом, а просто на гриле не хотелось, так что выбор пал на говядину, а уж вариант стейка подсказала именно блондинка, которую милый Джузеппе ни разу не оборвал, вряд ли ему свойственны такие грубости.
      3. Стейк был принесен до того, как блондинка ушла в туалет - разве камера это не зафиксировала? и попробовала она стейк до этого удаления из зала. Камера явно должна была зафиксировать, как пожевав мясо 2 секунды, блондинка поискала глазами салфетку и тихонько выплюнула мясо в нее. И только после этого вышла. Официантка подходила, спрашивала, но по поводу блюда подруги брюнетка сказала, что не знает, будет та доедать или нет, а по поводу своего сказала, что все нормально, т.к. звать второй раз шефа было бы уже лишним, просто хотелось закрыть вопрос. Но вот про эксперта не было ни слова - это точно!
      4. "переперчен" блондинка говорила о соусе для равиоли, а не о стейке, а о стейке было совсем другое, но это вы явно сегодня послушаете, просмотрев запись (если она существует).
      5. Зуб не сломан - я же написала, что он стал ныть после встречи с жилой, но чтобы сломан... злая Вы, Арина, желаете другим ломанных зубов... и Ваш унитаз я вообще не видела, так что он не мог иметь отношение к моему зубу, а Ваше замечание - мове тон.
      Это правда, что я о Вас, Арина, не знала, т.к. читала посты о конкретных ресторанах, а Ваш в эти не попадал. Блоги не читала. Пошла в Повари именно по совету подруги, которая работает в 2 шагах от Вас и полакомилась суши в пятницу - именно их она и рекомендовала. Суши на самом деле были на высоте, подруга меня не обманула. Если Вам так интересно, так из тех двух девушек, я - брюнетка. Зарегистрирована я здесь под своим именем. Ваши подозрения смешны, т.к. админы этого сайта могут подтвердить, что от меня на сайт никогда до вчера не приходили никакие сообщения.
      Кстати, если я Вам неинтересна (мне Вы еще это не писали, но теперь я и в стане "неинтересных" Вам людей), то что же вы потратили столько сил и времени на эти осуждения? Расследование прямо как у старины Шерлока. Нет, Вам дико интересно было, кто приходил, как выглядели, которая из нас написала. Это же видно невооруженным взглядом, а вы кокетничаете, что Вам тут половина людей неинтересны.... Странный подход для ресторатора - кто не хвалит, тот неинтересен. Ну, не мне судить "великих"!

      • 11.08.2009 в 00:20
        Арина - Повари → Катик
        Ресторатор, Повари

        бла бла бла бла!
        Катик!
        Брюнетка просидела МОЛЧА! весь ужин!
        Пытайтесь и дальше доказать что "не верблюд"
        Продолжайте!
        У Вас наверняка тут будет поддержка! Массовая!
        А что касается меня - сорри Вы мне не интересны - писала же уже!
        Удачи!
        Страна ждет Ваших новых отзывов!
        Только машинку паркуйте в квартале от ресторана - а то камеры сейчас уже везде!

        • 11.08.2009 в 00:25
          MOFN → Арина - Повари
          Гурман

          Чувствую, у Вас завтра очередь выстроится на камеры глазеть :)

          • 11.08.2009 в 00:28
            Max → MOFN
            Гурман

            ...девочки в паранджах, мальчики в масках.

            • 11.08.2009 в 02:08
              Aлёна → Max
              Гурман

              спокойно так... не привлекая внимание...

              • 11.08.2009 в 02:17
                Арина - Повари → Aлёна
                Ресторатор, Повари

                Да нет уж! Пожалуйста с транспорантами даешь Франческу и лозунгами - повари долой... И маечку с мишенью не забудте надеть :-)
                Так снайперу будет удобней!

                • 11.08.2009 в 02:28
                  Aлёна → Арина - Повари
                  Гурман

                  Арина, это у Вас так любовь проявляется? :)))) Оригинально...

                  • 11.08.2009 в 12:07
                    Арина - Повари → Aлёна
                    Ресторатор, Повари

                    Нет!
                    Любовь у меня проявляется по другому!
                    :-)
                    и потом та минута - уже прошла :-)
                    пришли некоторые и все.... очарование спало...

                    • 11.08.2009 в 15:31
                      Лена → Арина - Повари
                      Гуру

                      Арина, а ведь если бы Вы просто проигнорировали этот отзыв, его бы заметили всего несколько человек, а теперь все посетители сайта в курсе. И лично я больше в Ваш ресторан ни ногой!

                      • 11.08.2009 в 15:34
                        Арина - Повари → Лена
                        Ресторатор, Повари

                        Ну что ж поделать... се ля ви...
                        но когда я здесь появилась.... тут уже 60 комментов было :-)
                        Так что позняк метаться было!
                        И я НИКОГДА не поверю что мой

                        • 11.08.2009 в 15:37
                          Арина - Повари → Арина - Повари
                          Ресторатор, Повари

                          сорвалось...
                          что мой постоянный гость прочитав все это - скажет я к Вам ни ногой!
                          :-(
                          За ресторан не тексты эти все говорят - а кухня и гости.
                          Слава богу... у нас есть и одно и второе!
                          Я не могу угодить ВСЕМ!
                          Если мы вас потеряли...что ж ... зато другие рестораны - приобрели.
                          Так что плюсы можно найте везде :-)
                          Удачи!

        • 11.08.2009 в 00:31
          Катик → Арина - Повари
          Гурман

          знаете, мне уже стало интересно... меня убеждают, что я не брюнетка с короткой стрижкой... Да, я молчала, наблюдала, делала выводы, а потом их написала, а моя подруга-блондинка явно выразила свои эмоции в самом ресторане, зато не стала ничего писать - ну, не любит она писать, предпочитает устную речь...
          Явно надо еще раз зайти к Вам, чтобы уж камеры точно зафиксировали марку моей машины, мой цвет волос и остальное... Ждите в гости на суши!

          • 11.08.2009 в 00:33
            Max → Катик
            Гурман

            Ждите в гости на суши!

            "безумству храбрых"... )))

            • 11.08.2009 в 00:35
              Катик → Max
              Гурман

              Думаете, тут зубом не отделаюсь? тут по крайней мере море свидетелей, если я исчезну, все будут точно знать, что случилось :))))

              • 11.08.2009 в 00:38
                Max → Катик
                Гурман

                Кто знает - может как раз зубом и отделаетесь. Зато ныть не будет. )))

                • 11.08.2009 в 00:47
                  Катик → Max
                  Гурман

                  оооо! бесплатная стоматология?

                  • 11.08.2009 в 00:50
                    Max → Катик
                    Гурман

                    Да, только раз она бесплатная - наркоза скорее всего не будет. ((((

                    • 11.08.2009 в 00:51
                      Катик → Max
                      Гурман

                      ну, бутылочка хорошего вина - неплохой наркоз :))) есл, конечно, бесплатная :)))

                      • 11.08.2009 в 00:53
                        Max → Катик
                        Гурман

                        ну, бутылочка хорошего вина - неплохой наркоз :)))
                        А две бутылочки хорошего вина ? ;-)

                        • 11.08.2009 в 01:03
                          Катик → Max
                          Гурман

                          ну, это для меня перебор, хотя в хорошей компании можно попробовать :)))

              • 11.08.2009 в 00:38
                MOFN → Катик
                Гурман

                Зрителям предлагаю начать резервирование столиков прямо сейчас. Так сказать, не отходя от кассы :)

      • 11.08.2009 в 00:49
        Катик → Катик
        Гурман

        P.S. странно, что камеры не зафиксировали, как я держала себя за щеку, когда официантка подходила - это в тот момент, когда блондинка уже отошла.... пересмотрите запись - там явно это видно!

  • 10.08.2009 в 22:59
    KRUGer
    Ценитель

    Арина, а у Вас надпись в зале "ведётся видеонаблюдение" есть?

    Могут быть проблемы.....

    • 10.08.2009 в 23:03
      MOFN → KRUGer
      Гурман

      Статья 137 УК РФ: «Незаконное собирание или распространение сведений о частной жизни лица, составляющих его личную или семейную тайну, без его согласия либо распространение этих сведений в публичном выступлении, публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации - наказываются штрафом в размере до двухсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до восемнадцати месяцев, либо обязательными работами на срок от ста двадцати до ста восьмидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо арестом на срок до четырех месяцев.
      Статья 151 ГК РФ - гласит, если гражданину причинен моральный вред (физические или нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные неимущественные права либо посягающими на принадлежащие гражданину другие нематериальные блага, а также в других случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда.

      • 10.08.2009 в 23:11
        Арина - Повари → MOFN
        Ресторатор, Повари

        о как !
        ну все... теперь в суд идти Катику :-) а не по ресторанам....
        а Вы нам не три тройки влепили.... не помню скока бло по факту - но побольше :-)
        Но можите войти в свой отзыв и понизить нам оценочки... что бы быть так сказать В ТРЕНДЕ!

        • 10.08.2009 в 23:14
          Milana → Арина - Повари
          Ресторатор, Гнездо

          Арина! Сдается мне, намек был на вас! О как! (с)

        • 10.08.2009 в 23:17
          MOFN → Арина - Повари
          Гурман

          Арина, оценки так просто не меняются. Это надо Высшие Силы призывать.

          • 10.08.2009 в 23:36
            Арина - Повари → MOFN
            Ресторатор, Повари

            Вы очень влиятельный! - они ДОЛЖНЫ вас послушать!
            А можно сделать новый отзыв, и так сказать ,по прошествии времени, заметить, что все поменялось к худшему... сейчас бы я за то же самое больше трех троек не поставил :-)

            • 10.08.2009 в 23:44
              MOFN → Арина - Повари
              Гурман

              Арина, три тройки стоят полтора года и это медицинский факт. Новый отзыв писать я не планирую, так как не планирую посещать Ваше заведение. Ничего против Вашего заведения и Вас лично не имею. Мне просто не понравилось. Надеюсь, это не возбраняется?

              • 10.08.2009 в 23:50
                Арина - Повари → MOFN
                Ресторатор, Повари

                Я помню этот отзыв... который сейчас прочитала про наш ресторан на вашей страничке...
                но автором там точно был Максим... сранно!
                мне казалось Вы в вашем отзыве хвалили нашу бабушку гардеробщицу... сорри перепутала!

        • 11.08.2009 в 00:18
          Катик → Арина - Повари
          Гурман

          Арина, я - юрист, так что идея коллег мне нравится :)))

    • 10.08.2009 в 23:07
      Арина - Повари → KRUGer
      Ресторатор, Повари

      Есть :-)
      а как же.....
      и еще видеонаблюдение ведтся на улице, парковке ( а то как же мне номера машин то недовольных гостей отслеживать?), и на террасе.
      и куда уж больше то проблем???? а???? у меня ресторан, не слышали разве?????
      А это ОЧЕНЬ много больших и ежедневных прблем.
      :-)

      • 11.08.2009 в 00:33
        Катик → Арина - Повари
        Гурман

        номера машин недовольных гостей.... т.е. во второе посещение эти гости получать гвозди в колеса? или еще что? как же вы номера фиксируете, если даже марку не углядели?

    • 10.08.2009 в 23:09
      Борис → KRUGer
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Согласен. Дело даже не в том, есть оно или нет, потому как в 90% мест "от 500 р СЧ" стоят системы разного качества... И, большинство УМЕЕТ ими пользоваться корректно. А в том, что эти данные публично демонстрируются, ДАЖЕ в форме описания словами! Причем, без мысли о том, что это плохо. Такая запись ДОЛЖНА оставаться тайной до самого крайнего случая! А крайний случай один - юристов у нас полно - как прописано в законе - это судебное разбирательство. Если бы госпожа Катик подала в суд (за зуб, за моральный учерб...) и возникла бы необходимость ДОКАЗАТЬ что либо СУДУ - только в этом случае можно было распространятся о автомобиле, цвете волос или наследственных болезнях своих гостей.

      Я, пожалуй, воздержусь от запланированного похода на Японский Фестиваль. 13 число, обед, свободен. Не хочу, что бы меня обсуждали. Большие ли усы у меня и какой автомобиль.

      • 10.08.2009 в 23:19
        Victory → Борис
        Гуру

        Вы очень точно описали то безграничное чувство брезгливости, которое меня охватило...

      • 10.08.2009 в 23:33
        Арина - Повари → Борис
        Ресторатор, Повари

        На Петроградской стороне на ВСЕХ домах установлены камеры!Это такая гос программа...
        на нашем доме их 8 штук...
        Разумеется во всех ресторанах стоят камеры... мы имеем дело с большим потоком людей и конечно же случаются разные инцинденты и нам РЕКОМЕНДОВАНО иметь камеры во всех залах.
        Жаль что Вас это смутило.
        Да я не собираюсь врать и писать типа мне ктото что то сказал... я ПОДРОБНО описала все. И не просто так.
        А как Вы думаете чувствуют себя рестораторы когда гостиоткровенно врут ПРО вилки к чаю, ПРО Тараканьи брюшки в компте, про плохую свинину в чужой тарелке.
        И что если я могу отсмотрев все это изложить как было НА САМОМ ДЕЛЕ - все ! Почему это плохо??? Чего боятся Катику??? Она изложила свою версию... я свою...но подкрепленную некими доказательствами. А то тут без доказательств совсем труба - все же сразу напишут что я ВСЕ ПРИДУМАЛА.. Да Свой??? А????
        Кто то боится за свое инкогнито... Это нормально! Понимаю и принимаю освободившийся обед.
        Но знаете, это как то, как разная правда - одна одним... другая другим...
        Одним можно все - другим ни-ни.
        То есть Врать можно - а разоблачить вруна - нет! почему????
        Почему, если я играю с открытым забралом против меня выходят под кевларом??? А???
        Почему я стою тут спокойно, обтекаю от потока грязи НО честно, по полочкам все раскладываю...
        И какие у меня аргументы? Только мое личное понимание своего дела ?
        То есть, это нормально по Вашему, утором быть под одним ником... после ужина под другим...
        А по моему это ПОДЛО!
        И мне кажется, что это тот самый момент когда надо было залезть в камеры и все посмотрев - напивсать ответ! Тот самый! По мне, нет смысла дожидаться "крайнего случая" - я за игру на опережение!
        Хочешь полить грязью ресторан... так встань и полей... а не ПРИДУМЫВАЙ С ТРИ КОРБА!
        Да! У меня стоят камеры - они не маленькие и скрытные - ОНИ БОЛЬШИЕ И ВСЕ ИХ ВИДЯТ! И ОНИ ВСЕ ВИДЯТ!
        Так что девочкам придется думать о том что они сочиняют...
        А я позвольте не опубликовала здесь ни имен... ни номеров или марок машин - ситроенов, их знаете ли тысячи, не прошлась ни по одежде ни по внешности... я лишь рассказала ПРАВДУ!

        • 11.08.2009 в 00:24
          Катик → Арина - Повари
          Гурман

          ну, по внешности прошлись, по машине попытались, да обознались с маркой - жаль, что ситроенчик от хонды так и не научились отличать. И ник у меня последние 2 суток один и тот же, а до этого в этом сообществе меня не было совсем - это видно по ип-адресу, но это лишние знания для Вас, скорее всего :)))
          Кстати, Ваши доказательства - тоже Ваши рассказы о записях камер.... не убедили (цитата) :)))

          • 11.08.2009 в 02:07
            Aлёна → Катик
            Гурман

            Кстати, все про Администратора забыли. Она-то на видео есть?

    • 10.08.2009 в 23:11
      Milana → KRUGer
      Ресторатор, Гнездо

      Интересный вопрос...

  • 10.08.2009 в 23:08
    Серега
    Новичок

    Не знаю как кому а мне бы не понравилось если бы тут написали что я ходил в туалет и не сьел 2 равиоли из 8.Как то это подло что ли...

    • 10.08.2009 в 23:41
      Арина - Повари → Серега
      Ресторатор, Повари

      Так ...
      то есть подло что я описала визит Катика????
      А то что она написала и что будут читать другие.... это нормально???
      А у мнея в ресторане работаю не только я... А еще 30 человек сотрудников...
      это честно что тут на сайте врут и поносят их работу.
      Они стараются - а им - получите! Катик пришел!
      То есть писать что равиоли - плохие и при этом уплетать их за обе щеки это нормально!
      А рассказать об этом - ой какой кошмар!
      Что за двойные стандарты!!!! А????

      • 10.08.2009 в 23:55
        ChemicalAli → Арина - Повари
        Гурман

        Никто не оспаривает Вашего права на защиту от клеветы, но вы должны понимать, что не все методы хороши.

        • 11.08.2009 в 00:00
          Арина - Повари → ChemicalAli
          Ресторатор, Повари

          Что конкретно Вам не понравилось в моих методах???
          что я честно приехала на работу... ввела код (который знаю только я), посмотрела как НА САМОМ деле было дело... распросила сотрудников (хотя это я сделала еще с утра)
          и чесно написала - притом я дала возможность Катику соскочить - почитайте мой первый коммент ей - там просто мягкое изложение всего того что произошло... милая история...
          но Катику было мало...
          не могу отказать гостю!

          • 11.08.2009 в 00:41
            ChemicalAli → Арина - Повари
            Гурман

            В любом сообществе существуют правила. Гласные и не гласные. Существуют они и на этом сайте. Как новый человек, я не берусь комментировать сложившиеся в клубе традиции. Тем более, что я их не знаю . Не берусь комментировать и противостояние отдельных групп и личностей или их ипостасей, зачастую непонятное окружающим, но, существующее и процветающее. Тем не менее, существуют некоторые общие моменты, которые достаточно просты и едины для любого интернет сообщества. Абсолютно не претендуя на какую либо академичность изложу своё видение вопроса. Основные «краеугольные камни».
            1. Анонимность. Любой участник вправе соблюдать своё инкогнито, если он того пожелает. Это одно из правил, на котором строится система «объективных» рейтнгов.
            2. Плюрализм. Любые оценки любых вещей, событий и персонажей, за исключением крайне негативных/грубых либо наоборот, лживо позитивных имеют право на существование.
            3. Равные возможности. Понятие разумеется относительное. Применительно к рестоклабу, я имею в виду, что стороны вовлечённые в полемику (в данном случае стоящие по разные стороны барной стойки) должны иметь равное «оружие» для выяснения отношений.
            В соответствие с этими пунктами, хотел бы обратить ваше внимание, на следующие моменты:
            1. Нарушая анонимность пользователя, вы ставите под вопрос всю систему. Сегодня видео, завтра аудио, а дальше? Будете мочить неудобных в дизайнерском сортире?
            2. Без комментариев.
            3. Вы Арина, можете нас проверить. А мы Вас? Накрапать жалобу в СЭС? Смешно. А как проверить «позитивные» отзывы? Может их тоже запустим в Ваш «Сам себе режиссер»?
            P.S. Я за справедливые и правдивые отзывы. И в данном споре, как человек из профессиональной среды схожей с Вашей, я во многом Вас понимаю. НО! «Это не наш метод!» (с) и Вы, к моему сожалению слегка перегнули палку.

        • 11.08.2009 в 00:07
          Борис → ChemicalAli
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Вот именно, никто не оспаривает. Когда Вы писали "ПО СЛОВАМ ОФИЦИАНТКИ СВЕТЫ и ПО СЛОВАМ ДЖУЗЕППЕ" - ни одной претензии не было. Уверен, ни у кого. Через какое то время, Вы стали эти ТЕКСТЫ давать, как прямая речь И ФАКТЫ, а не рассказы оправдывающихся сотрудников ВАМ!

          изложу сухо все факты
          И вся прямая речь, описанная Вами ЭТО ТО ЖЕ С 8 камер? Шикарные камеры. Японские? Записывают речь? Долби Диджитл? Или ХайФай? Или сурдопереводчик (человек, который читает с движения губ как называется?). Вы так уверены, что Вам все РАССКАЗАЛИ сотрудники?
          Вот и все. Резюмирую. Несколькими постами выше Вы писали
          я напишу все со слов официантки Светланы и шеф-повара Джузеппе
          и я был с Вами. А когда это стало "фактами" и "всю правду расскажу" стало плохо.

          • 11.08.2009 в 00:08

            Борис! А не Вы чужие чеки постили?

          • 11.08.2009 в 00:42
            Арина - Повари → Борис
            Ресторатор, Повари

            Почему?
            Катик вон и дальше пишет черт знает что... и народ будет читать и ВЕРИТЬ!
            ....
            а что касается оправдывающихся сотрудников.... то простите кому передо мной оправдываться??? Свете ??? А может Джузеппе???? За что? За то что не солят свинину...
            ну не солят они у нас в ресторане - все (большинство) гостей это ценит!
            За то что девочки не знали что такое трюфельное масло??? За то что не послали их куда подальше, когда у них заказали НЕ ГАРМОНИЧНОЕ блюдо!???? КОТОРОГО НЕТ В МЕНЮ!????
            За то что в качестве комплиментов.. играя в мои игры... ( будучи абсолютно уверенные что не сделали ничего плохого или не правильного) вынесли в качестве комплимента - еще и стейк??? За что им оправдываться....?
            И я никогда не скрывала что ПЕРЕЖИВАЮ за свой ресторан и не на словах!
            И если кто то решил что будет свождить со мной счеты на этом поле - я готова :-)
            Но мне бы хотелось не бегать тут в стиле:
            вжик вжи вижк ОП! уноси готовенького!
            А обсуждать, спорить рассказывать....
            я когда комменты к отзывам пишу - пытаюсь донести другой взгляд... с другой стороны....
            но все сводится к банальному - сама дура!

            • 11.08.2009 в 00:58
              JJenny → Арина - Повари
              Гурман

              Арина, разве нормальный народ поверит тому, что пишут в сети? Сами пойдут проверять, так как есть единственный способ бесплатного PR - негативный. Готовьтесь к наплыву гостей и очередям. Резервирование на год вперед.

              • 11.08.2009 в 01:39
                Aлёна → JJenny
                Гурман

                У меня такое впечатление, что всё это безобразие направлено на то, чтобы КАЖДЫЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ РК сходил и убедился, что в Повари плохо кормят.
                Сегодня один друг из моей группы поддержки даже предложил мне сходить туда.
                Но зачем? Я лучше во Франческу схожу за те же деньги ))) И буду довольна, как слон. И не нужны мне суши с такой энергетикой. Даже даром! Пусть они будут хоть самыми вкусными на свете.

                • 11.08.2009 в 01:42
                  Борис → Aлёна
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Все же, замечу, во "Франческе" нет "стейков" за 400 рэ... И, вода в 8 раз дороже...

                  • 11.08.2009 в 02:00
                    Aлёна → Борис
                    Гурман

                    так Катик же не стейк заказывала, а свинину. Которая вообще для меня лично не интересна.
                    Я про равиолли говорю.

                    • 11.08.2009 в 02:02
                      Aлёна → Aлёна
                      Гурман

                      Про воду всё понятно. Закажу бокальчик вина вместо.
                      А такие "стейки" как в Повари мне тоже не нужны. Уже по цене понятно, из какого мяса они сделаны.

                      • 11.08.2009 в 02:09
                        Арина - Повари → Aлёна
                        Ресторатор, Повари

                        вот еперь я точно знаю почему Монф написал про повари что туда ужасные люди ходят - он Вас Алена там приметил - и написал!
                        ВОТ ЧЕЛОВЕК ОШИБСЯ ТА!!!!
                        Монф!!!! Она больше к нам не ходит - заходите у нас больше нет не приятных людей!

                        • 11.08.2009 в 02:34
                          Aлёна → Арина - Повари
                          Гурман

                          В молоко, Арина, в молоко! Мы с Максимом ещё на открытии Культа Личности познакомились и прекрасно друг к другу относимся. :)
                          И чем это я, вдруг, Вам стала так неприятна?
                          То любили тут всех, то лично я Вам неугодила вдруг...

                          Бутылочка выветрилась? Откройте новую.Глядишь, полегчает...

                          • 11.08.2009 в 02:57
                            Арина - Повари → Aлёна
                            Ресторатор, Повари

                            ха -ха ха
                            про бутылочку тут в основном, доведенные до отчаяния наличием у женщины логики, мужчины поют... ну не удивлена...
                            В молочко.... ??????????
                            это какой то юридический термин????
                            ну в молочно- так в молочко!
                            А мне лично Вы очень даже приятны...
                            самоуверенный (без основания) человек - легкая мишень... приятно отвечать на Ваши укольчики - ЛЕГКО ИДЕТ!

                            • 11.08.2009 в 12:12
                              Aлёна → Арина - Повари
                              Гурман

                              Про молоко у снайперов своих спросите, объяснят Вам.

                              Может, Ваши мужчины не логикой Вашей были до отчаяния доведены, а её отсутствием у Вас?

                              Хотите поговорить об этом?

                        • 11.08.2009 в 10:25
                          MOFN → Арина - Повари
                          Гурман

                          Ужасные люди - это когда тёти геронтологического возраста под толстым слоем штукатурки и хорошим градусом, лишь слегка одетые, танцуют канкан под блатняк, при этом загораживая своими телесами подступы к гардеробу. Такого я у Вас не видел.

            • 11.08.2009 в 01:36
              Aлёна → Арина - Повари
              Гурман

              За то что девочки не знали что такое трюфельное масло???
              Почитайте отзывы о Жорж Ламуре и Каштанах. Не только у Вас в ресторане люди не понимают трюфельное масло. Мне другое интересно, у Вас в меню оно указано? Может, у человека аллергия на него? Во всяком случае, в меню, которое вывешено у Вас здесь, я ничего не нашла. Только карпаччо в горячих блюдах и несколько блюд вообще безценных....
              И даже если Вы считаете своё блюдо "НЕРЕАЛЬНО БОЖЕСТВЕННЫМ", это не повод обвинять во вранье тех, кто с этим не согласен.
              Я уж молчу про то, с какой частотой Вы сегодня путались в показаниях.

              Теперь по поводу равиолли.
              Почему Ваш шеф-повар согласился отдать НЕГАРМОНИЧНОЕ БЛЮДО??? Если он в блюде не уверен, то мог бы просто сказать НЕТ.
              Завтра я приду к Вам и попрошу молочный суп с солёными огурцами сделать, тоже скажете "МОЖЕМ"?
              все сводится к банальному - сама дура!
              и почему у других рестораторов не так?

              • 11.08.2009 в 01:58
                Арина - Повари → Aлёна
                Ресторатор, Повари

                Алена!
                за то что вывешано на этом сайте - я не отвечаю...
                отвечаю за свой сайт - www.povari.com
                а что касается трюфельного масла - если человек не знает что это такое, то позвольте какой он критик??? Какой отзыв он может написать - ???
                Сначала надо хоть немножечко начать разбираться в предмете - а потом хвататься за перо!
                За свои действия надо отвечать!
                В меню про трюфельное масло - не указано!
                Места нетУ в меню все ингридиенты расписывать.... но если у человека аллергия на ТРЮФЕЛИ - он запах этот учует за киллометр...
                Молочный суп не забацаем....
                и обьяснить девушке почему в данное блюдо не рекомендуется соус томатный - официантка пыталась!!! Спорить с гостями ... сложно - вот пост этот, лишнее тому подтверждение... Вы же сами все лучше других знаете! Раз знаете - то и кушаете то что сами себе напридумывали :-)

                Вы же тоже кажется юрист - как и Катик...тоже подайте на меня в суд... за то что в меню не указано трюфельное масло!

                Странно однако почему тут так много юристов... прямо засилие.
                а вот парня из группы поддержки - зря братанули! Теперь пойдет в Повари ..но с другой :-)

                И ненадо меня с другими рестораторами стравливать!

                • 11.08.2009 в 02:24
                  Aлёна → Арина - Повари
                  Гурман

                  за то что вывешано на этом сайте - я не отвечаю...
                  приятно слышать. Напишите у себя на странице это тогда хотя бы! А то - деза какая-то.
                  если человек не знает что это такое, то позвольте какой он критик??? Какой отзыв он может написать - ???
                  Если мы устроим опрос, то, мне лично кажется, что выяснится - 99,9% в нашем городе никогда не пробовали это масло. А из платёжеспособной аудитории, которая может зайти в Ваш ресторан, - 80%.
                  И потом, если бы оно было вкусным, то про него бы спросили "Что это такое вкусное?" а не "Что это за странная гадость?"
                  Места нетУ в меню все ингридиенты расписывать....
                  Интересно, как часто у Вас бесплатно столуется Роспотребнадзор? Или они предпочитают деньгами взятки брать?
                  Вы же тоже кажется юрист - как и Катик...
                  как и Дима 777. Что-то я больше юристов тут не видела. Но согласна, очень высокая плотность!
                  Спорить с гостями ... сложно
                  может, не нужно было?
                  "Если Вы спорите с дураком (каковым, вероятно, является каждый, кто не способен учуять за версту или распознать трюфельное масло), то дураков уже двое". (с) Ларошфуко
                  парня из группы поддержки - зря братанули! Теперь пойдет в Повари ..но с другой :-)
                  это вряд ли. Он человек слова. Если сказал, что после таких "выкрутасов" туда даже не зайдёт, значит, так оно и будет.
                  ненадо меня с другими рестораторами стравливать!
                  можно поподробнее? где я кого "стравливала"?

                  • 11.08.2009 в 02:48
                    Арина - Повари → Aлёна
                    Ресторатор, Повари

                    Алена!
                    Вы это у своего переняли надергать из контексту... ну он мужчина его несет...
                    а вы!!! юрист! спокойней! понимаю - позновато! но столько нелепостей????

                    первый ваш коммент пропускаю - не поняла какая деза???
                    По поводу трюфельного масла...
                    оно продается в магазинах - стоит всего лишь в два три раз дороже обычного хорошего оливкового масла... в блюдо идет одна капля - это совсем не дорогой продукт... он доступен каждому и если бы наши итальянцы не экономили на всем... ( ну как и в японских ресторанах) - то оно бы добавлялось бы во ОГРОМНОЕ количество блюд! Я не поняла по поводу платежеспособности моей аудитории :-) вы намекаете на пару вечно припаркованных Бэнтли??? или про Катиковый ситроен??? Оно ВКУСНОЕ! А Вы что правда не знаете???
                    ВОТ ЭТО ДА!!! Вы же ГУРУ на этом сайте Вы ОБЯЗАНЫ ЗНАТЬ - положение так сказать ОБЯЗЫВАЕТ! Или сбавьте темп... прекратите гнаться за Борисом.
                    ВЫ ДУМАЕТЕ ЕСЛИ ВЫ ЕГО ОПЕРЕДИТЕ ВАМ ПОДАРЯТ РЕСТОРАН?
                    Нет! не подарят... Так что лучше используйте время которое тратите на эту гонку на то что бы узнать что то о том о чем регулярно пишите :-)
                    ПИПЕЦ! "если бы оно было бы вкусным спросили бы что такое вкусное..." - это я Вас цетирую.
                    не могу свыкнуться с мыслью что ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ТАКОЕ ТРЮФЕЛЬНОЕ МАСЛО!
                    О! Вас интересуте Роспотреб надзо - не волнуйтесь - Повари взсток не дает... у нас есть спец меню с печатями и всем таким... там есть все ингридиенты, калории и все такое :-) А на том что гостям выносится - даже надписи МЕНЮ нету!
                    Вот все как просто!
                    Кстати глав врач города с супругой регулярно захаживают. ЗА СВОИ ДЕНЬГИ И БЕЗ СКИДОК! Почему? - а им нравится... говорят ЛУЧШАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ В ГОРОДЕ!

                    Далее вообще смех!
                    Я вам же написала - что спорить с гостями сложно - вы лучше всех все знаете - вот и едеите то что сами себе напридумывали!
                    А Вы мне в ответ - может спорить не нужно... ТАК И НЕ СПОРИМ УЖЕ!!!! ГОТОВИМ ВСЕ ЧТО ПОПРОСИТЕ! КУШАЙТЕ!
                    Вы в суде так же дела ведете...? Боюсь Вы юрист неудачник тогда!
                    Юрист обязан ВНИМАТЕЛЬНО читать и уметь ПРАВИЛЬНО расставлять акценты!

                    Про парня - это вы наивная ... ОБЯЗАТЕЛЬНО СХОДИТ! ( про выкрутасы - это Вы сказали... так по крайней мере было в первом варианте :-) )
                    ВЫ ему через неделю серьезно так скажите - НУ! и зачем в Повари ходил.. я сидела в соседнем зале... Ты ж мне обещал! ( учу Вас юристов как дела вести :-)
                    И вот увидите - сразу расколется!
                    А по поводу стравливания рестораторов...
                    что тоже надо обьяснить??? Правда????
                    Обьясняю - когда одна девочка говорит другой - ты похая - а вот те хоршие... ее слова как правило приводят что девочки - плохая и хорошие ругаются :-)
                    Теперь понятно??? Да??? Ну и славно!
                    Но у нас так не будет!
                    Удачи!
                    надеюсь вам завтра с утра не в суд???

                    • 11.08.2009 в 10:58
                      Борис → Арина - Повари
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      ВЫ ДУМАЕТЕ ЕСЛИ ВЫ ЕГО ОПЕРЕДИТЕ ВАМ ПОДАРЯТ РЕСТОРАН?
                      Уважаемая Алена! Приготовьтесь пожалуйста, завтра, вступить во владение Рестораном. Утром передача прав собственности, днем, экспресс-режим, зарегите смену учредителя и ген. директора юр. лица (все фонды потом), а с вечера, гостей принимать - в зал, уж, как положено. Собрание коллектива в 11.30 - успеете после передачи прав. Только повара пока не выгоняйте!

                      Поздравляю! И, помните, Собственность, это не только Права, но и Обязанности! Удачи в ресторанном бизнесе. Я недельку на раскачку дам, и, знаете ли, нагряну!
                      И, зарегистрируйте как ПРОшка!

                      • 11.08.2009 в 11:45
                        Aлёна → Борис
                        Гурман

                        Вы слышали Борис, я, оказывается, сплю и вижу, как Вас опередить ))))))
                        Ну если только впрямь ресторан подарят)))))
                        Вам уже подарили? А какой? )))))

                        А вообще я боюсь... Вдруг, у меня потом так же "крыша съедет"...

                        • 11.08.2009 в 11:51
                          Арина - Повари → Aлёна
                          Ресторатор, Повари

                          Не бойтесь... во первых - не подарят...
                          Во вторых что бы "так крыша сьехала" ее надо иметь :-)

                          А Вы действительно спите и видите как Бориса опередить - и ВСЕ ЗДЕСЬ НА САЙТЕ ЭТО ПОНИМАЮТ!

                          • 11.08.2009 в 11:53
                            Kseniya → Арина - Повари
                            Гурман

                            А Вы действительно спите и видите как Бориса опередить - и ВСЕ ЗДЕСЬ НА САЙТЕ ЭТО ПОНИМАЮТ!
                            большей чуши и дури я не читала, Арина - браво!!!!
                            Вы - чудо-женщина!!!!)))))

                          • 11.08.2009 в 12:21
                            Aлёна → Арина - Повари
                            Гурман

                            учите матчасть, дорогуша!
                            Сразу видно, что Вы вообще "не в теме". Слышим звон, но не знаем, где он.

                            • 11.08.2009 в 12:30
                              Арина - Повари → Aлёна
                              Ресторатор, Повари

                              О!!!!
                              Дорогуша!!!! как вы меня!!!! А!!!!
                              в следующий раз напишите - МАДАМ!
                              Раньше, когда в магазинах были продащицы - через прилавок.. это очень на них отрезвляющее действовало!!! :-)
                              попробуйте - может и со мной прокатит...
                              Я "милая" в этой теме уже 5 лет...так что рот то мне не затыкайте...
                              Вы вот и в суде так же дела ведете????
                              представляю...
                              "Судью! Да Вы вообще "не в теме" " - ДА!!! Вы наверное ОЧЕНЬ дорогой юрист - на Бентли... ну ставите его около моего ресторанчика когда идете в Босс или Армани за деловым костюмчиком....
                              а я тут... донимаю вас своими ОТВЕТАМИ на ВАШИ наезды...
                              Извините!
                              сегодня прямо день извинений какой то!

                              • 11.08.2009 в 12:47
                                Aлёна → Арина - Повари
                                Гурман

                                Ну если нормальная человеческая речь Вам не понятна, что же делать-то? :)

                                Похоже, опять началось Ваше любимое "сама дура".

                                Пойду ка я. Скучно с Вами.

                                Из раза в раз, одно и то же. Не было бы у Вас единственно террасы на Большом проспекте, никто бы в Ваше "Повари" близко не пошёл

                        • 11.08.2009 в 12:01
                          Борис → Aлёна
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Вы не переводите стрелки. И не отвлекайтесь. Лучше начинайте обзвон поставщиков.
                          И это, забыл. Там на стекле трещина будет - сразу предупреждаю - будете мыть - акууратненько. Конвектмат надо в конце недели на профилактику отдавать. 22 град плохо держит. Заодно, мастеру покажите сушилку для зелени! До завтра!

                    • 11.08.2009 в 12:09
                      Aлёна → Арина - Повари
                      Гурман

                      Арина, мне интересно, Вы правда такая недалёкая или прикидываетесь?
                      Надо будет отправить-таки к Вам нотариуса для установления дееспособности. С психиатром вместе.

                      По поводу моих знакомых и профессиональных возможностей - пропускаю мимо ушей, не собираюсь даже обсуждать эту тему.

                      деза= дезинформация, то есть информация, не соответствующая действительности. Вам это слово должно быть хорошо известно, так как у Вас через слово, либо ложь, либо что-то вырванное из контекста.

                      О трюфельном масле даже не смешно уже. Если Вы не внимательно читаете отзывы даже о собственном ресторане, то я не удивлена, что Вы не читали мой отзыв о Каштанах, где я черным по белому писала, что ела суп с трюфельным маслом.
                      Кстати, его наличие в Бабилоне ещё не говорит о "магазинах" во множественном числе. 5-6 магазинов по городу - не показатель. Я уж молчу о том, что человек для того, чтобы взять масло в 3 раза дороже обычного, должен понимать, что это и зачем ему нужно.
                      Бэнтли, наверное, в Армани направлялись или в Босс, не льстите себе. Главного врача не видела, поэтому просто не верю Вам.
                      И теперь перевожу специально для тех, кто в танке, с русского на русский. Это Ваше мнение, что трюфельное масло вкусное. Я же считаю, что оно хорошо в ПРАВИЛЬНОМ СОЧЕТАНИИ. Если Вы просто вылили трюфельное масло в тарелку, это не означает, что Ваш гость (при чём тут я, вообще не поняла) должен сразу засучить ножками от восторга! Даже в Каштанах, где к чечевичному супу идеально подходит трюфельное масло, народ умудрился принять его за жир от бекона. У Вас, видимо, всё было ещё хлеще. Ещё раз подчёркиваю, если бы сочетание масла с блюдом было ВКУСНЫМ, то вопросов бы к Вам не было (про суши же и карпаччо ничего не пишут), но оно, очевидно, было НЕ ВКУСНЫМ, что свидетельствует только о том, ЧТО ВЫ ПЕРЕВОДИТЕ ЗРЯ ХОРОШИЕ ПРОДУКТЫ и НЕ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ!!!

                      Про Ваши же мошеннические приёмчики с меню и камеры вообще молчу - это уже за гранью.

                      Я Вам никакой удачи не желаю, так как вижу, что она Вам не нужна - готовы перегрызть горло любому, кто с Вами не поёт стройным хором.

                      • 11.08.2009 в 12:22
                        Арина - Повари → Aлёна
                        Ресторатор, Повари

                        Да нет Алена!
                        Это Вы вон как разнервничались....
                        Трюфельное масло в пюре - это КЛАССИКА!!!!
                        Вам как ГУРУ это надо знать!
                        Доказывать свои слова фактами или чем еще - я не буду..
                        Эх ... камерки конечно были хороши - но местное сообщество ЗАПРЕТИЛО мне ими пользоваться - так что некоторые откровенные ВРУНИШКИ могут спать спокойно!А Вы можите и дальше ... писать - про все - ВРАНЬЕ!!! ха-ха ха ха... только враньем то оно от этого не становится... :-)

                        А удачи мне желать и впрямь не надо! На одной удаче - далеко не уедешь!
                        РАБОТАТЬ НАДО!

                        И знаете... я не читаю Ваши отзывы...

                        • 11.08.2009 в 12:27
                          Aлёна → Арина - Повари
                          Гурман

                          Вот и работайте лучше, чем чушь всякую городить! Противно смотреть!

                          А ВРАНЬЁ ВАШЕ И ТАК ВСЕМ ВИДНО ЗА ВЕРСТУ!

                          Поэтому прежде, чем делать выводы и раздавать советы, хотя бы имейте представление о том, о чём пишете.
                          Хотя о чём я говорю, Вы же даже читаете с трудом. Приходится переводить...

                          • 11.08.2009 в 12:33
                            Арина - Повари → Aлёна
                            Ресторатор, Повари

                            Да нет!
                            ЭТО ВЫ РАБОТАЙТЕ!
                            Я уже на всю жизнь заработала :-)
                            Теперь вот развлекаюсь :-)

                            знаете... вот ведь как вас тут торкнуло... жаль никто не читает уже эту веточку...
                            Вы за вчера и сегодня тут очень хорошо РАСКРЫЛИСЬ!
                            ЛЮБО ДОРОГО ГЛЯДЕТЬ!

                • 11.08.2009 в 15:53
                  baletik → Арина - Повари
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Ну вот, только к вам собралась сходить и отзыв накропать, а тут выясняется, что не изведавши трюфельного масла, за перо не берись.. Ладно.
                  Я не знаю. Я не критик. В добавок я тоже юрист. Да, нас много, трюфелей не жравших в том числе. Ушла в слезах.))

        • 11.08.2009 в 00:07

          Простите, что вмешиваемся не в свое дело, это Вы про методы рассуждаете?
          ChemicalAli Известный10.08.2009 14:31
          Известный10.08.2009 14:31
          и фото Арины до кучи! а мы уж тут сами решим, кто прав и насколько прожарен стейк!
          Ответить
          Свой Авторитетный10.08.2009 14:34
          Авторитетный10.08.2009 14:34
          В бикини тоже?
          Ответить
          ChemicalAli Известный10.08.2009 14:46
          Известный10.08.2009 14:46
          разумеется! нужно же оценить аргументы сторон!

          • 11.08.2009 в 00:21
            ChemicalAli → Семья Доньи Кончиты
            Гурман

            ничего вы не понимаете в военно-морском юморе... мазуты береговые )))

            • 11.08.2009 в 00:55

              Это ж какое веселье и какие же военно-морские весельчаки царят здесь! Просто обхохочешься и животики надорвешь! Как там? ахахаха?..
              С ходу оповестим всех, что нам известно, что наше хамство на этом ресурсе уже стало притчей во языцех, и этот тезис не подвергается нами ни малейшему сомнению и оспариванию, так же как и осознание собственной малозначимости. В то же время, хотелось поинтересоваться, а что - борьба с неполиткорректностью и флудом, который тоже, на наш взгляд, является проявлением хамства и бестактности, объявленная некоторое время тому назад уже завершена? И кто победил в этой напряженной борьбе? Судя по искрометным шуткам о неглиже, дезабилье и прочих топлессах, отнюдь не редакция. А раз так, возникает вопрос: имеет ли смысл дальнейшее здесь пребывание с уплатой членских взносов, пусть и необременительных? Хотелось бы услышать ответ, если не от Главреда, то от кого-нибудь, кто действительно «вопросы решает» и «за базар отвечает».
              Ну и несколько слов по существу, данного безудержного веселья. Пускай, лично мы представляем весьма незначительное явление на общепитовском небосклоне, но того же никак нельзя сказать о ресторане Повари, его шеф-поваре и управляющей. Это заведение не один год является довольно-таки примечательным, тем более по нынешним кризисным временам. А что можно сказать, по поводу местных записных весельчаков? А ничего нельзя сказать, по большому счету и в массе своей, они – никто, и звать их - никак. Они ведь анонимны и свято блюдут свое прайвеси, в отличие от той же Арины Родионовны.
              И именно такие люди как Арина Родионовна и дают им возможность заработать копейку-другую, в том числе и на посещение тех или иных заведений. Самим им что-то создать, а тем более предъявить публике невозможно.
              PS Что там говорил Адольф Алоизович, Свой! не напомните?

              • 11.08.2009 в 01:10
                Катик → Семья Доньи Кончиты
                Гурман

                не знаю, чем заняты остальные товарищи, а я вот регулярно создаю и предъявляю в судах разных инстанций... причем вполне успешно. Кстати, каким образом Арина помогает мне зарабатывать, если я работаю на монополию, которая очень активно питает город, а не наоборот?
                Сомневаюсь, что люди, которые регулярно посещают различные рестораны, а не Макдональдс и Теремок, такие уж никчемные. Доходы тех, кто может себе это позволить, явно говорят о достаточно высокой квалификации и профессиональном уровне в своей сфере. Как это уж очень грубо - раз поругали, так сразу вспомнили "Слона и Моську". Коль скоро мы - моськи, а вы - слоны, что же вы на наш лай так рьяно реагируете?

                • 11.08.2009 в 01:16

                  А мы на Ваш, как Вы изящно выразились "лай" не реагируем. Лично мы реагируем на изящные шутки поборников нравственности и цивилизованности.
                  Что же касается лично Вас и Вашего отзыва, то как нам кажется - в кежуал ресторане совсем незазорно и самим поперчить-посолить, нет здесь какого-либо криминала. И еще, а друзья-шеф-повара из стейк-хаусов не говорили, что с несовершенным или недолеченным жевательным аппаратом лучше питаться чем-нибудь протертым и пюреобразным, а не стейками? Нет?

                  • 11.08.2009 в 01:28
                    Катик → Семья Доньи Кончиты
                    Гурман

                    знаете, не говорили, так как несовершенство аппарата у нас у всех (я имею ввиду петербуржцев), экология такая. Хотя 2 пломбочки и повышенная чувствительность на мой взгляд не является свидетельством уж явного несовершенства. А вот про недолеченный - это вы зря! Мне лечение не требовалось до вечера субботы - аппарат был в полном порядке.
                    Конечно, поперчит и посолить не зазорно, много чего в жизни делать незазорно, но, когда видишь рекламу итальянского шеф-повара на салфетках на столе, то ожидаешь полета... какой испытывала, ужиная в Италии (безумно люблю эту страну и ее кухню). Простите, что переоценила рекламу...

                    • 11.08.2009 в 01:32

                      Т.е. все-таки можно было и поперчить и посолить. Реклама подвела. Бывает. А за недолеченный - приносим свои извинения, предположение оказалось ошибочным.

                      • 11.08.2009 в 01:52
                        Aлёна → Семья Доньи Кончиты
                        Гурман

                        Я поражаюсь, здесь что все считают, что солить мясо нужно на столе????

                        • 11.08.2009 в 01:54
                          Milana → Aлёна
                          Ресторатор, Гнездо

                          No!

                        • 11.08.2009 в 01:58
                          Aлёна → Aлёна
                          Гурман

                          может его и пожарить самой? и рынок сгонять?

                        • 11.08.2009 в 02:01

                          Простите, Алена. Мы здесь как раз "воруем понемногу, наверное", а Вы нас отвлекаете. Можно мы не будем Вам отвечать? Спасибо!

                          • 11.08.2009 в 02:03
                            Aлёна → Семья Доньи Кончиты
                            Гурман

                            Можно было и без моего особого разрешения не отвечать)))) Это на будущее )))

                        • 11.08.2009 в 02:07
                          Арина - Повари → Aлёна
                          Ресторатор, Повари

                          нет!
                          те кто думают о своем здоровье - вообще не солят :-)
                          кто думает меньше - солят на столе
                          а те кто вообще не думает - солят во время приготовления...
                          потому как соль добавленая в блюдо в процессе приготовления - убивает витамины и минералы
                          научный факт!

                          • 11.08.2009 в 02:26
                            Aлёна → Арина - Повари
                            Гурман

                            можете ссылочкой на научную статью поделиться? ))))

                            • 11.08.2009 в 02:51
                              Арина - Повари → Aлёна
                              Ресторатор, Повари

                              Вам! - нет нельзя!
                              Вы злая!
                              Злые даже с витаминами долго не живут/"!

                              • 11.08.2009 в 11:40
                                Aлёна → Арина - Повари
                                Гурман

                                а, может, и нет никакой статьи? и Вы приплели её просто для красного словца, КАК ОБЫЧНО?

                                • 11.08.2009 в 11:49
                                  Арина - Повари → Aлёна
                                  Ресторатор, Повари

                                  Конечно приплела!
                                  А Вы и про то что соль кушать вредно и что она разрушает минералы и витамины ТОЖЕ не знаете????... не только трюфельное масло обойдено Вашим вниманием???
                                  Да!!!!!
                                  Прогуглите... не всеж на готовенькое приходить :-)

                                  • 11.08.2009 в 12:17
                                    Aлёна → Арина - Повари
                                    Гурман

                                    интернет - большая помойка, где нет гарантии, что статью не напишет полный профан. Для красного словца, без доказательств.

                                    • 11.08.2009 в 12:44
                                      Арина - Повари → Aлёна
                                      Ресторатор, Повари

                                      Конечно нет гарантий...
                                      но некоторые вещи надо просто ЗНАТЬ....
                                      без ссылки на статью ... так сказать
                                      извините... мы в быту... ну мы - не юристы... обычно обходимся без ссылок :-)

                                      • 11.08.2009 в 12:48
                                        Aлёна → Арина - Повари
                                        Гурман

                                        просто врём, что придётся.

                                        • 11.08.2009 в 12:56
                                          Арина - Повари → Aлёна
                                          Ресторатор, Повари

                                          слушайте!
                                          Ну ПОЧЕМУ - мы рестораторы тут ВРЕМ! А вы белые и пушистые - нет????
                                          Я нормально реагирую когда мне указывают на мои ошибки...но когда вот так как ВЫ - ВСЕ ВРЕТ!!!!
                                          Это почему Вы решили что будите здесь решать кто врет а кто правду говорит...?
                                          И почему вы решили что мне надо ВРАТЬ???
                                          А???
                                          У МЕНЯ В РЕСТОРНЕ ВСЕ ХОРОШООООООО!
                                          НАРОД ЕСТЬ,,, КАССА ЕСТЬ,,,
                                          Почему вы решили что если я не согласна с ВАШИМ мнением вы можите вот так меня обвинять??? А???
                                          ДОКАЖИТЕ!!!
                                          кстати знаете на сайте однокласники(кажется или в контакте) одна особа смогла привлеч к суду другую за оскорбления и угрозы :-)
                                          может мне попробовать привлеч Вас за ложные обвинения :-)

                                          • 11.08.2009 в 13:05
                                            Aлёна → Арина - Повари
                                            Гурман

                                            Вперед, my lovely seneshal!
                                            Потому, что половину того, что Вы написали как истину в последней инстанции, потом сами же и признали "Ой, не заметила!"

                                            Сначала у Вас Катик была фантомом, потом блондинкой за рулём, потом брюнеткой, сначала на ситроене, потом на хонде, то она у Вас грубо посылает администратора (с трудом верится), то администратора там близко не было... То Ксения ела равиоли и нахваливала, то Victory. А Максим за ночь несколько раз оценки Вашему ресторану, оказывается, поменял!

                                            Не забудьте, что госпошлину и судебные расходы оплачивает проигравшая сторона. Так что оцените трезво свои силы.

                                            • 11.08.2009 в 13:11
                                              Арина - Повари → Aлёна
                                              Ресторатор, Повари

                                              вам ТУТ вроде некоторое время назад было скучно!!!! :-)
                                              Передумали!!!???

                                              Вернулись что бы намешать ВСЕ в одну кучу!!!!
                                              ха-ха-ха

                                              А денег у меня хватит.... не волнуйтесь :-)
                                              А когда у Вас выиграю ....еще больше станет :-)

              • 11.08.2009 в 01:23
                ChemicalAli → Семья Доньи Кончиты
                Гурман

                Милостивый государь, признавая вашу правоту в вопросах флуда (а кто не без греха), должен, тем не менее, сообщить Вам, что никоим образом не заработал ни копейки, ни на упомянутой Арине Родионовне, ни тем более на Вас. Весьма огорчён, тем фактом, что финансовые аргументы (пусть и незначительные, по Вашему признанию) являются решающими в спорах подобного рода и дают Вам моральное право опускаться до нашего ничтожного уровня.

                • 11.08.2009 в 01:29

                  А мы, знаете ли, не совсем про финансовые аргументы. Да и флуд бывает разный. В том числе как и у Вас - военно-морской, с переходом на личности Арины и Джузеппе. Немотивированный. Вот это и огорчительно.

                  • 11.08.2009 в 01:44
                    ChemicalAli → Семья Доньи Кончиты
                    Гурман

                    Если мои слова каким либо образом задели г-на Джузеппе, либо г-жу Арину, я готов принести им свои извинения. Тем не мнение, это не даёт Вам права, обвинять меня в финансовой зависимости от каких-либо упомянутых организаций и личностей.

              • 11.08.2009 в 01:34
                Борис → Семья Доньи Кончиты
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Адольф Алоизович,
                Леонид не авторитет, а вот кто у Вас авторитет? Понятненько.

                И именно такие люди как Арина Родионовна и дают им возможность заработать копейку-другую
                Вы, простите, в пылу битвы не совсем... .... НАОБОРОТ, такие люди, что сидят тут, что приходят в рестораны и принесли Арине, Вам и ВСЕМ без единого исключения ПРОшкам ВСЕ их копеечки. Все до единого ЗП, доходы, выплаты акционерам. И на взятки собирают тоже из выручки. Не единой копеечки не пришло в их карман, и совершенно справедливо, из других источников. Я, по крайней мере, не знаю рестораны, которые бы финансировались из гос. бюджета, сидели бы на гос дотациях. Каждая копейка пришла только от Гостей!!! Разных. Но, несущих одинаковые денежки. С портретом Ленина. Вам - с портретом Че Гевары. Если кто то открывает второй ресторан, то его ПРИНЕСЛИ и переложили из своих кошельков Гости! И никто другой. Злые, не красивые, приятные, с микрособачками, бедные, богатые, лысые - ВСЕ.

                • 11.08.2009 в 01:43

                  Совершенно справедливо, каждая копеечка от Гостей, совершенно разных. Но вовсе не от тех, кто ничтоже сумняшеся топчется по Арине и Джузеппе. В основном потому, что бизнес-ланч у них не итальянский, оборудование б/ушное, да и сама Арина - выпивает.
                  PS А что касается авторитетов - так это Вы утверждаете, вернее притягиваете за уши, вырывая из контекста.

                  • 11.08.2009 в 01:46
                    Катик → Семья Доньи Кончиты
                    Гурман

                    почему же не наши копеечки? я регулярно (2-3 раза в неделю) оставляю свои копеечки в ресторанах нашего города (пардон, не всегда свои - я же девушка, так что в случае свиданий платит мужчина).

                  • 11.08.2009 в 01:52
                    Борис → Семья Доньи Кончиты
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Про Алоизовича: Вы меня успокоили. Не придется завтра пикетировать Гороховую с плакатами.
                    Про "от тех" - тут я согласен. Кто не был в ресторане, любом ресторане, не имеет права обсуждать его. Оставил отзыв - пиши, участвуй, осуждай! Но, у нас так давненько повелось "Роман я не читал, но, глубоко осуждаю ентого ПастернАка". У меня есть несколько чеков из "Повари". С 2005 по 2008 год! Пойду посчитаю.

                    • 11.08.2009 в 01:58

                      Видите ли, Борис, даже если кто-то отнес куда-то свою копеечку, он получил за эту копеечку нечто. Он не отдал ее просто так. А даже, если бы и отдал - дает ли это ему право устраивать глумление? Нас здесь сильно обличали и еще будут обличать за неполиткорректность, но тогда хотелось бы, что бы сами обличители следовали своим декларируемым принципам. Не только в деле сохранения своей анонимности.

                      • 11.08.2009 в 02:05
                        Aлёна → Семья Доньи Кончиты
                        Гурман

                        а где было глумление, можно узнать?

                        • 11.08.2009 в 09:14
                          ChemicalAli → Aлёна
                          Гурман

                          Бесполезно Алёна, вопрос без ответа. Они полагают, что если платят "налоги", то могут позволить себе всё, что угодно. Любое хамство и лож.
                          А

                          «за базар отвечает».
                          пусть кто-нибудь другой.

  • 10.08.2009 в 23:09

    Паронойя...

  • 11.08.2009 в 00:57

    Я думаю посту надо присудить звание самого смИшного!
    и самого активного в течении суток....
    Каждый участник выдал если не по БРИЛЛИАНТУ, то по настоящему ПЕРЛУ!
    Перечитала и знаете что скажу - всех я Вас люблю!
    Правда!
    по крайней мере в настоящую минуту :-)

    • 11.08.2009 в 00:59
      Катик → Арина - Повари
      Гурман

      всех-всех? какое большое у Вас, Арина, сердце...

  • 11.08.2009 в 10:26
    Kseniya
    Гурман

    Не хочу я ввязываться в эти дрязги опять, но лжефакты вынуждена озвучить....

    что я могу сказать - спросите у Ксении - она ваша новая подруга - она ела у нас эти самые равиоли - о сказала - что они зер гуд"! (можите найте ее отзыв)

    я НЕ ела равиоли, НЕ ела! НИ РАЗУ я в Повари их НЕ ела.

    Арина, мне бы хотелось чтобы Вы были более внимательной.

    • 11.08.2009 в 11:39
      Арина - Повари → Kseniya
      Ресторатор, Повари

      Извините перепутала вас с Виктори!

      • 11.08.2009 в 11:49
        Victory → Арина - Повари
        Гуру

        Ну ещё интереснее... Приведите основания для таких утверждений. По-моему, Вас уже попросили быть внимательнее. И я бы добавила - корректнее.

        • 11.08.2009 в 12:00
          Арина - Повари → Victory
          Ресторатор, Повари

          Спокойно девочки!
          Сейчас я слажу в отзыв и посмотрю кто там хвалил равиоли -
          опс!
          Никто не хвалил... ну сейчас начнется...
          Ксения ела четыре сыра...
          Да прокольчик вышел... и теперь совсем некому заступиться за прекрасные равиоли в том же соусе...
          Буду корректней... постараюсь!

  • 11.08.2009 в 10:47
    Kseniya
    Гурман

    отвечаю за свой сайт - www.povari.com

    да? :) цитирую свой отзыв с сайта:
    Я шла туда попробовать апельсиновый пунш, но увы, его в меню не оказалось!!

    на что Арина мне отвечает:
    Извините за пунш - но мы не подаем его больше года... просто на некоторых сайтах так редко обновляют информацию :-)

    Т.е. Вы признаете, что в ответе за свой сайт, а потом описывайте его как "некоторый".


    прямо диво дивное.

    • 11.08.2009 в 11:44
      Арина - Повари → Kseniya
      Ресторатор, Повари

      Все правильно!
      На сате рестоклаба - за который как я и писала - не отвечаю.... очень долго висела инфа про апельсиновый пунш - как подарок гостям.... Там даже дата была - древняя предревняя и Вы придя к нам как минимум через год после публикации данной ифны на сайте РЕСТОКЛАБА - его и не обнаружили!
      А у нас на сайте такой информации не было - .... А за свой сайт СЕЙЧАС - отвечаю, потому как теперь за сайтом слежу сама!
      Что впрочем легко заметить по большому количеству грамматических ошибок! :-)
      И так повторюсь еще раз -
      Мой сайт povari.com!

      А вот карпаччио в горячем стоит на этом сайте и про пунш тоже было здесь...
      Не пойму почему тут ВСЕ приходится повторять ДВАЖДЫ!

      • 11.08.2009 в 12:36
        Kseniya → Арина - Повари
        Гурман

        Арин, я ориентировалась не на "рестоклабовский" сайт, а на ВАШ. Пунш в меню был указан у ВАС. И до сих пор пунш там значится.

        ну почему тут все приходится повторять дважды? ;)

        • 11.08.2009 в 12:38
          Арина - Повари → Kseniya
          Ресторатор, Повари

          ГДЕ????
          киньте ссылку если не затруднит!!!!!не могу найти

          • 11.08.2009 в 12:41
            Kseniya → Арина - Повари
            Гурман

            не затруднит

            смотрим

            • 11.08.2009 в 12:46
              Арина - Повари → Kseniya
              Ресторатор, Повари

              ТОЧНО!
              Это ж наше самое первое меню... ну напиточное...
              вот спасибо! а то у меня уже глаз замылался видать...
              Пойду исправлять !
              СПАСИБО!

              • 11.08.2009 в 12:52
                Kseniya → Арина - Повари
                Гурман

                Арин, повторю слова Алёны - скучно! Прежде чем бросаться грудью на амбразуру, нужно повнимательнее быть. А то и правда получается "Да-ты-ты!" а потом "Ой и правда, не заметила".......

                • 11.08.2009 в 13:04
                  Арина - Повари → Kseniya
                  Ресторатор, Повари

                  Ну что ж! каждый проводит время как ему нравится - кто то на скучных постах.. кто то в веселых барах :-)
                  Да! Я живой человек и совершаю ошибки - повторюсь, по доброй традиции этого сайте, но ничего плохого в этом не вижу.
                  ЭТО НОРМАЛЬНО! Плохо когда человек вообще ничего не делает.
                  И когда я не права - говорю - не права! и ничего у меня при этом не отсыхает. ЭТО НОРМАЛЬНО!
                  А почему Вам скучно стало - потому что я признала Вашу правоту и поблагодарила Вас за сайт?
                  Странная реакция...

                  • 11.08.2009 в 13:08
                    Kseniya → Арина - Повари
                    Гурман

                    нет, Арин, все люди ошибаются, и я согласна, что не ошибается тот, кто ничего не делает, но когда это входит в привычку, становится скучно:))

                    я надеюсь что помогла Вам исправить ошибку.

  • 11.08.2009 в 11:05
    Платонов
    Ценитель

    Змеиное гнездо какое-то. Что все такие злые то?

  • 11.08.2009 в 11:51
    ЮГ
    Гурман

    жесть, сколько написали за 2 дня )))
    по сабжу ничего сказать не могу, в Повари не был с прошлого лета, хотя и живу в 2-х кварталах...
    но кто-то в данной ветке правильно сказал - такое внимание и ажиотаж прямо таки подталкивают меня заглянуть туда на досуге ))

    • 11.08.2009 в 12:03
      Максим → ЮГ
      Участник

      нет, смысл всего этого повествования, чтобы вы туда не на досуге, а как на работу ходили )))))))) Твенти-Фо-Севен как говорится виновниками сегодняшнего кризиса

      • 11.08.2009 в 12:06
        ЮГ → Максим
        Гурман

        так ходить не могу )) хожу только в те рестораны, поставщиком которых являюсь, так уж повелось 100 лет назад )) ЗЫ. не рекламО ни в коем случае и не попытка стать поставщиком Арины! не для этого написал))

    • 11.08.2009 в 12:42
      Aлёна → ЮГ
      Гурман

      Вот-вот. И не только Вас.
      И "Повари" - не первый случай заманивания посетителей с помощью чёрного PR

      • 11.08.2009 в 13:25
        Максим → Aлёна
        Участник

        В черном черном лесу стоит черный черный дом, в этом черном черном доме находится черный черный ресторан. рядом стоит очередь черных черных людей и все едят черное черное трюфельное масло...А черный черный владелец пиарит все это по черному !!!!

        Молодец, Алена !!!! комментарий в тему !!!!! ДО БОРИСА ОСТАЛОСЬ 100 ОЧКОВ. ЖДЕМ'C !!!!!

        • 11.08.2009 в 14:31
          Aлёна → Максим
          Гурман

          Поскольку Вы тоже явно не понимаете, что тут происходит, сообщу. Борис сам лично проголосовал за 4 мои поста, чтобы добавить мне 140 очков.

          • 11.08.2009 в 15:06
            Арина - Повари → Aлёна
            Ресторатор, Повари

            Ага! НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЮ... САвсем дура :-)
            Вы это уже писали сегодня :-)Это боюсь Вы НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЕТЕ... или делаете вид :-)
            Борис как ДЖЕНТНЕЛЬМЕН решил пропустить Вас вперед... Он здесь как сказать... ОСНОВА ЭТОГО САЙТА... его душа!
            а Вы так ПРЕТЕ - что ж ему теперь ...под поезд что ли бросаться...
            Знаете Алена в этой жизни можно БЫТЬ! а можно КАЗАТЬСЯ!
            он - первое... а Вы - второе
            УВЫ!
            А вот чего я вообще не понимаю как на этом сайте ДОПУСТИЛИ ТАКОЕ!

Ваш комментарий