Отзыв о ресторане «Повари»

Зашли сегодня пообедать в "Повари",положившись в том числе на восторженные отзывы!И вот хочу разбавить их критикой! Во-первых, ну очень долго пришлось ждать заказ,45 минут для пасты явный перебор, хотя когда мы пришли, народу было немного. Во-вторых, горячая закуска(баклажаны с моццареллой) - из микроволновки(прогреты неравномерно), хотя заказ ждали минут 20, с претензией на то, что его подали с пылу, с жару, и вкус невнятный! Что касается пасты, то такой пресной я не ожидала в ресторане с итальянской кухней, а в Италии, я думаю, за такую бы точно не похвалили. Где же незабываемые итальянские травы, которые делаю эту кухню такой неповторимой!? Насчет соли молчу,в конце концов досолить можно и в тарелке! В общем, настроение испортилось в долгом ожидании заказа, а кухня окончательно разочаровала! Читала отзывы, рада, что многим понравилось мясо, карпаччо и пр., но паста это святое для Италии, это "лицо" кухни, ее обязаны делать идеально в ресторане с шеф-поваром по имени Джузеппе!!!
Из приятных впечатлений - интерьер! Очень уютно и мило!
Но ведь хочется еще и гастрономическое удовольствие получить!