Свадьба

Добрый день!
Ищем зал для свадьбы (10.07.2014, четверг), эта дата свободна? Гостей примерно 30-35 человек.
Подскажите, пожалуйста, какой минимальный заказ на такое количество гостей? тут я прочитала, что 64 тысячи, эта цена еще актуальна?
Я правильно поняла, что мы платим 64 тысячи, 48 из них на сам банкет (на 30 человек), а оставшиеся 16 тысяч можно потратить на другие ваши услуги (торт и украшение зала)?
Также интересует, есть ли у вас шоколадный фонтан, если нет, то возможно ли заказать его у сторонней организации и установить у вас в зале (также интересует фонтан из шампанского)?
Возможно ли пригласить своих тамаду и DJ, есть ли какие-нибудь условия насчет этого?
Заранее большое спасибо за ответы!