7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Пряности&Радости»

Алексей
Алексей написал 18 ноября 2013 в 22:51
Гурман618 отзывов 16750
Кухня7
Интерьер8
Сервис7
7.3

Когда-то здесь располагался ресторан «Флора» - типичный образчик первобытного искусства в новейшей России. Искусства общественного питания. А мне он нравился. Я пару раз там ужинал с сильными мира того - было замечательно, душевно было... по-домашнему.

Нынешний пряный и радостный поход ГП в народ не подразумевает движение навстречу отдельному заведению вновь образующейся сетки сквозь городские артерии на другой конец города, но близлежащую ресторацию не стоит игнорировать, хотя бы потому, что средний уровень их весьма приличный. На Московском я предпочел грузинскую кухню и выиграл, а вот европейские вариации Малой Посадской не оставили должного впечатления. Ничего для себя революционного не открыл.
Гороховый суп, почему-то с кусками мяса, и телячья печень с печеным картофелем потом целый день стояли колом в горле.
Средиземноморский овощной салат с крабом и креветками был неплох, но томаты можно было бы использовать и не такие блеклые. Рынки до сих пор балуют нас сочными продуктами.

Тартар из лосося с ржаными хлебцами понравился. Достаточно крупная нарезка рыбы. Обидно было уронить последний хлебец на пол. Последний же самый вкусный…
Уха невзрачная. Два вида рыбы, но опять присутствует морковь. Не понимаю я эту тягу к каротину.

Салат с яйцом-пашот и крабом полюбился мне еще со времен «Мансарды». Здесь же яйцо не доготовили. Присутствует сырая составляющая.
Палтус со шпинатом. Диетическое варено-тушеное блюдо. А какой всплеск эмоций может вызвать диетическое блюдо?

Декорации всем понятные, в очередной раз расписывать подушки и деревяшки смысла не вижу. Планировка удобная - вот и весь душевный порыв.

Свое мнение относительно ДИВ (правда, данное определение уже фигурирует скорее по привычке) я выразил в комментариях к отзыву Ремезова, как и отношение к сумасшедшему парковщику. Он разве что ниц не падет при любом приближении к нему.

От официанта пахнет испарениями продуктов активной жизнедеятельности, хотя он гораздо более индифферентен, чем крайне милая девушка накануне. В некурящем зале расположилась администрация и решает насущные проблемы. Не хочу я знать, что им нужен телефон не менее чем на две тысячи контактов и что "У меня нет меню в половине ресторанов!!!!!" Что-то новое в ресторанной группе. Обычно, у Гинзы все более таинственно проходит.

P.S. И все же без Барби не обошлось. Ступает там одна скелетированная на каблуках шагом цапли на подгибающихся задних конечностях с искусственными ртом и сиськами...

  • Святилик
    Святилик  → Алексей 18 ноября 2013 в 23:15
    Гурман10 отзывов 172

    Ступает там одна скелетированная на каблуках шагом цапли
    К Кену, как пить дать, к Кену.

  • Долли
    Долли  → Алексей 19 ноября 2013 в 12:01
    Гурман10 отзывов 343

    "И наконец я видел море, но кто поэта обманул?..
    Я в роковом его просторе великих дум не почерпнул",
    что в переводе означает: "Горы не понравились Остапу".
    Почти два столетия литературоведы и социологи ищут "героя нашего времени". Кто он в современной интерпретации - скучающий менеджер среднего звена, нонконформист или пофигист?
    Алексей, Вас надо взять на экспертизу. Где неистовый Виссарион Белинский?

    • Алексей
      Алексей  → Долли 19 ноября 2013 в 13:24
      Гурман618 отзывов 16750

      "Он пришел с лицом убийцы,
      С видом злого кровопийцы,
      Он сказал, что он мой критик
      И доброжелатель мой,
      Что ему, мол, штиль мой низкий
      Эстетически неблизкий,
      Я фуфло, а он — Белинский,
      Весь неистовый такой."

      Т.Шаов.

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → Алексей 3 декабря 2013 в 14:11
    Представитель, Пряности&Радости0 отзывов 80

    Алексей, мне, к сожалению, не довелось побывать во "Флоре", но будем надеяться, что у нас тоже получится душевно:). Парковщику обязуюсь срочно поднять самооценку, чтобы не пугал гостей чрезмерной услужливостью)). Спасибо за замечание относительно совещания менеджеров в зале - это, конечно, совсем не дело - всех прогоним на галерку, чтобы не мешали!

    • Алексей
      Алексей  → Полина Бриг 3 декабря 2013 в 15:13
      Гурман618 отзывов 16750

      Спасибо Вам, Полина, за то, что Вы есть...

      • Полина Бриг
        Полина Бриг  → Алексей 4 декабря 2013 в 17:53
        Представитель, Пряности&Радости0 отзывов 80

        А про администраторов Вы зря, они же для Вас, для гостей, стараются. На вкус и цвет... как же всем угодить?

        • Алексей
          Алексей  → Полина Бриг 4 декабря 2013 в 19:18
          Гурман618 отзывов 16750

          Так ведь я же юродивый. Не обращайте внимания.

          • Полина Бриг
            Полина Бриг  → Алексей 5 декабря 2013 в 11:46
            Представитель, Пряности&Радости0 отзывов 80

            Небожитель не может быть юродивым, не прибедняйтесь;)))

            • Борис
              Борис  → Полина Бриг 5 декабря 2013 в 16:29
              Гурман238 отзывов 4929

              Полина, а вы когда в гости? Или с Небожителем приятнее? Про витую пару и Вадима Валентиновича бы. Меня это больше волнует.

              • Полина Бриг
                Полина Бриг  → Борис 5 декабря 2013 в 17:46
                Представитель, Пряности&Радости0 отзывов 80

                Борис, про Вадима Валентиновича конкретизировать не могу - он почему-то наотрез отказался передо мной отчитываться... А я сходила еще месяц назад - протестировать, люблю свою работу. Витая пара - это концепт такой, а то все ругаются, что банки-банки. :))) Мы работаем над технологиями будущего - вот подключим каждый стол к моему компу - чтобы вы могли оперативнее ругаться))

                • Борис
                  Борис  → Полина Бриг 5 декабря 2013 в 18:11
                  Гурман238 отзывов 4929

                  "Оперативнее" - звучит хорошо.

              • Алексей
                Алексей  → Борис 5 декабря 2013 в 18:13
                Гурман618 отзывов 16750

                Полина, а вы когда в гости? Или с Небожителем приятнее?
                Не завидуйте нашему счастью, Борис.