1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пробка»/
  4. Афиша и акции/
  5. Винный ужин «Неаполь» в «Пробке» на Добролюбова
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо
Новость

Винный ужин «Неаполь» в «Пробке» на Добролюбова


28 мая в знаменитой Квартире в «Пробке» на Добролюбова, легендарном ресторане Арама Мнацаканова, пройдет традиционный винный вечер. Тема майского ужина – вино и еда региона Кампания: традиционные неаполитанские блюда в паре с превосходными вина хозяйства Mastroberardino Vineyards (Кампания). Шеф повара ужина: Вальтер Бизоффи и Владимир Ярославский.

Меню:

Карпаччо из гребешка c боттаргой сардинской кефали / Carpaccio di Capesante con bottarga di muggine
2013 Fiano di Avellino. Mastroberardino

Сфольятелла с моццареллой и прошутто котто / Sfogliatella di mozzarella e prosciutto cotto
2013 Novaserra Greco di Tufo. Mastroberardino

Панцеротто по-неаполитански / Panzerotto Napoletano
2007 Naturalis Historia Taurasi

Паста ди Граньяно / Pasta di Gragnano
2006 Radici Taurasi Reserva. Mastroberardino

Запеченное яблоко с мороженым из грецкого ореха / Composta di mele con Gelato alle Noci
Coretto Cafe (итальянский кофе с граппой tradizionale)

​Стоимость ужина 6000 руб.

Сбор гостей в 19:45. Начало в 20:00.



Заказ столиков по телефону: 8-911-922-77-27 ®