1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «ProWine's»/
  4. Афиша и акции /
  5. Ужин с виноделом
О винотеке «ProWine's»
Адрес
ул. Рубинштейна 9/3
 Владимирская
 Достоевская
Владимирская

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Винотека
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Ужин с виноделом

ProW

Ужин с виноделом

27 сентября 2013 года

Дорогие друзья, винный бар ProWine's приглашает вас на дегустационный ужин с виноделом Джорджио Контерно - нынешним главой винодельни Paolo Conterno: http://www.paoloconterno.com/eng/family.html Четыре поколения семьи Контерно посвятили свою жизнь работе с вином. Семейное предприятие, основанное в 1886 году, носит имя Паоло Контерно - прапрадедушки Джорджио Контерно, который сегодня возглавляет винную династию и создает вина вместе со своей сестрой Марисой и родителями Катериной и Паоло Контерно. Семья владеет известным виноградником категории Крю Бароло - “Жинестра”. Площадь виноградника 7 Га, он располагается в историческом центре производства Бароло - вина, являющегося визитной карточкой Пьемонта. В программе ужина дегустация трех вин Paolo Conterno в сопровождении традиционных блюд Пьемонта: 1 курс: Lange DOC, Divers, 2010 (белое) Antipasti - ассорти пьемонтских холодных закусок (вителло тоннато, артишоки в оливковом масле, анчоусы с зеленью, чесноком и жгучим перцем) 2 курс: Barolo DOCG, Ginestra, 2006 (красное) Risotto alla piemontese - ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом 3 курс: Barolo DOCG, Ginestra Riserva, 2005 (красное) Brasato al Barolo - филе говядины, маринованное и тушеное в Бароло с травами. Подается с мини-картофелем. Диджестив: Grappa di Barolo Ginestra в сопровождении сорбета из красной смородины и базилика. Стоимость участия: 2700р. Дата проведения: 3 октября (четверг), начало в 19.30. Адрес: Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна 9/3, винный бар ProWine's. Резерв столов по телефону: 315-78-31

1 комментарий

  • ProW
    ProW   → ProW  5 октября 2013 в 14:17
    ПредставительProWine's

    Небольшой фотоотчет:



    А это мы на прошлой неделе на винодельне Paolo Conterno:


    Обязательно найду время написать отчет об этой интереснейшей поездке.