1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пури»/
  4. Афиша и акции/
  5. 15 ноября - праздник Божоле нуво в ресторане «Пури»
Ресторан «Пури»
Адрес
пр. Индустриальный 17, корп. 1, лит. А
 Ладожская
 Ладожская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Кухня

8.3
Отлично
8.3
Отлично

15 ноября - праздник Божоле нуво в ресторане «Пури»

Puri
Puri написал(а) 15 ноября 2012 в 15:46
Представитель, Пури0 отзывов 1

Открываем сезон и приглашаем вас на бокальчик молодого французского вина. Интересно, что:
1. Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau) всегда выпускают в третий четверг ноября вне зависимости от того, когда собирали урожай.
2. Весь виноград в районе Божоле собирается вручную. Это единственные виноградники, если не считать Шампань, где ручная сборка винограда обязательна.
3. Божоле Нуво нельзя делать из винограда, выращенного в 10 крю (районах) Божоле - только из винограда, выращенного в конкретном месте и вокруг деревень Божоле.
4. Божоле Нуво нужно пить молодым - его нужно выпить до следующего мая после его появления.
5. Подавайте Божоле Нуво прохладным, так оно освежает и фруктовый вкус проступает более четко, чем при комнатной температуре.
6. Регион Божоле также знаменит своей восхитительной едой. Знаменитый ресторан Пола Бокуза находится всего в нескольких минутах от центра этого региона, также как и эпохальный храм еды Жоржа Бланка. В этих шикарных ресторанах Божоле часто упоминается в винном меню. Это вино отлично подходит как к французской "высокой кухне", так и к простой запеканке.