1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Распутин»/
  4. Афиша и акции /
  5. Чаепитие в усадьбе
О кафе «Распутин»
Адрес
наб. реки Мойки 37
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 23:00
Откроется в 10:00
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Чаепитие в усадьбе

Администратор

Чаепитие в усадьбе

13 февраля 2017 года
Во многом благодаря стараниям великих художников и бессмертных классиков чай принято считать напитком купеческим или даже народным, что вовсе не соответствует правде, так как с середины XVII и до середины XIX века, этот плезир был исключительно дворянским. Будучи напитком, весьма дорогим, чай простому народу был малодоступен. Русские помещицы хранили его очень бережно, запирая в личном комоде, чтобы девушки не просыпали. В зависимости от количества принимаемых гостей, сервировали или большой, или маленький стол. Накрывали обычно в столовой или гостиной, а в теплое время при хорошей погоде чаепитие устраивали в саду. Подражая английскому завтраку, господа ценили индийский черный байховый чай, однако вносили в эту церемонию традиционно русские ноты, добавляя ароматные травы: липу, мяту, зверобой, малину и смородину. К чаю подавали различные вкусности: мед, баранки, пряники, коврижки, балыки, копчености и всеми любимое варенье. В русской чайной церемонии существовали свои негласные правила. Хозяйка сама разливала чай гостям и могла уступить это право лишь взрослой дочери. 7159aab564d70668c1de05eb95bfd3be Помните, как в «Евгении Онегине» наливает гостям чай старшая Ларина: Разлитый Ольгиной рукою, По чашкам темною струею Уже душистый чай бежал, И сливки мальчик подавал. fe27487ca97f1a59000933b790e244a7 Моветоном считалось наливать чай в блюдечко, дуть на него и пить больше одной чашки, оказавшись впервые в обществе. «Пить чай досыта почиталось невежеством. Старые люди говорили, что гости должны пить одну чашку, три чашки пьют родственники или близкие знакомые, а две — лакеи». Существовал еще один русский обычай переворачивать чашку вверх дном или накрывать блюдцем, показывая тем самым, что чаепитие завершилось. В Европе действовала другая традиция - класть в чашку ложечку, которая позже пришла и к нам. Чайные трапезы имели большое значение в жизни русского дворянства. Кафе Распутин на Дворцовой желает вам приятного чаепития!