1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Regatta»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Regatta»
Ресторан «Regatta»
Адрес
наб. Аптекарская 12
 Петроградская
 Лесная
 Черная Речка
 Выборгская
 Петроградская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда.
Ресторан закрыт

Кухня

европейская, итальянская, авторская
европейская, итальянская, авторская
Regatta
Заведение закрыто
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Regatta»

Elvira Ria
Elvira Ria написала о ресторане «Regatta» 10 января 2012 в 21:36
Гурман299 отзывов 10158
Кухня7
Интерьер8
Сервис8
7.7


Первые дни нового года. До самолета оставалась всего пара часов, которые решено было потратить на ужин в Регатте, ибо вид хороший! Отличный вид, я бы даже сказала. А как там упоительно будет летом.... Не сомневаюсь ни на грамм.


До этого мне приходилось уже бывать в ресторане пару раз, впечатления были нормальные, в целом понравилось, но вот по кухне были претензии.
В этот раз вкусно поесть -была не первоочередная задача, просто надо было провести пару часов в приятной обстановке и желательно с Wi-Fiем, ибо по средсвам скайпа, мной велись последние уточнения по поводу маршрута моих полетов и переездов.
Регатта полностью соответствовала моим пожеланиям в этот день.
Пришли, нас встретили и проводили за столик, вручили меню. Сразу акцентировала внимание, что меню видоизменилось. Не содержанием, а фактурой. Стало более удобно для восприятия, удачный ход.
От еды не удержалась, но на старт попросила капучино(100) и домашний лимонад с клубникой и киви(240).
Капучино с хорошей пенкой, но крепости мало! Надо добавить, а то вкуса кофе не чувствуется.
Лимонад- это фишка! Кроме Регаты я такого нигде не пила. Густой, с насыщенным вкусом, подчти морс с легкими шипучками. Но в этот раз не хватило сладости... Надо бы добавить.


Из съедобного на стол попали:
Карпаччо из говядины 1/2 (200), не знаю как выглядит целая порция, но этой половинки было достаточно для закуски. Сама говядина хороша, но прибыла излишне растаявшей. Подача необычна, для меня, ибо сверху, чего только не было. Гренки, артишоки, вяленные томаты, салатные листья и пармезан. Практически салат. Плохо это или хорошо?!... по мне пусть будет так. Было вкусно.


Вителло тонато1/2 (190), телятина не плоха, но жестковата. Соус густой. Все вместе нормально. Без особых нареканий.


Крем суп из тыквы с креветками и тыквенными семечками(250), Феерия!!! Потрясающий суп. На полном серьезе очень вкусно. И цвет, и консистенция, и вкус-замечательные. Пара штрихов в виде бальзамического крема, семечек и пары креветок, отлично дополняли и гармонировали с супом.


Равиоли с сыром рикотта и шпинатом(430),в глубокой тарелке много маленьких зеленых равиолек присыпаных пармезаном. Зеленые снаружи и зеленые внутри! Сыра мало, он не чувствуется... И поверх равиолей, чего то надо больше налить, очень сухо получается... Либо мне таблеток от жадности выдать..., а то всего мне мало...


Утиная ножка с пюре и тушеной капустой(380), хорошая ножка. Мягкая, растушенная, вкусная. Пюре зачетное. С бигусом вообще вкусно, но бигус я не люблю, поэтому на этой ноте комментарий блюда заканчиваю.


Брауни(250), шоколадный муалю цветочком. Взят по рекомендации обслуживающей девушки. Все хорошо: центр жидкий, корочка запеченная, мороженка ванильная. Стандартно хорошо, на удивление всего достаточно..


Обслуживание ровное. На лицо прогресс, и по кухне, что приятно.... И по обслуживанию, что радует...
Место мне нравится, поэтому буду болеть за дальнейшее улучшение и совершенствование, чтоб к лету было все только с пометкой "отлично". У Вас все для этого есть. А главное креативное мышление... Одна раковина с углем чего стоит, а уж об остальном и не говорю.


" Правильной дорогой идете товарищи..." :))))

  • blondie_22
    blondie_22  → Elvira Ria 10 января 2012 в 22:03
    Гурман19 отзывов 4321

    Дарлинг:) в поедании новинок скоро переплюнешь Бориска! Как здорово, что у тебя такой отличный метаболизм! Я бы уже каталась колобком!!!

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → blondie_22 10 января 2012 в 22:06
      Гурман299 отзывов 10158

      Cara mia.... я просто между отзывами, больше ничегошеньки не ем:))
      ...Голодаю.....)))

      • Desperado
        Desperado  → Elvira Ria 10 января 2012 в 22:33
        Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

        О как!
        Зайчоног! Береги денюшки, не все же на еду спускать. Мну уже волновается за тебя!

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Desperado 10 января 2012 в 23:26
          Гурман299 отзывов 10158

          Мамуля, не волновайся! Анарексички нынче в моде, значит я в тренде:)
          Авось подберет кто-нибудь, из жалости... Откормит:)

          • Desperado
            Desperado  → Elvira Ria 10 января 2012 в 23:28
            Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

            Как так? Чё такое-то? Така лебёдушка - и без самца! Куда этот мир катится?

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Desperado 10 января 2012 в 23:30
              Гурман299 отзывов 10158

              Тсс... Не пали:)))
              Это всем только кажется....

              • Desperado
                Desperado  → Elvira Ria 10 января 2012 в 23:33
                Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

                Ух тыж йоп... отлегло тадысь. Могу спать спокойно? Точняк?

                • Elvira Ria
                  Elvira Ria  → Desperado 10 января 2012 в 23:35
                  Гурман299 отзывов 10158

                  Верняк...

                  • Desperado
                    Desperado  → Elvira Ria 10 января 2012 в 23:38
                    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

                    Ништяк...
                    Отдыхаем культурно дальше с удовольствием!

                    • Elvira Ria
                      Elvira Ria  → Desperado 10 января 2012 в 23:42
                      Гурман299 отзывов 10158

                      ЗачОт мамуля!
                      Наша тема!

                      • Desperado
                        Desperado  → Elvira Ria 11 января 2012 в 00:04
                        Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

                        Ага, наступает Старый Новый год, мандарин всем в рот.

                        • Elvira Ria
                          Elvira Ria  → Desperado 11 января 2012 в 00:07
                          Гурман299 отзывов 10158

                          Ага. В пятницу 13.... Вот это готиШно!!
                          Пойду хвост в порядок приведу.

                          • Desperado
                            Desperado  → Elvira Ria 11 января 2012 в 00:08
                            Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

                            Не спрашиваю чей хвост, мне на ночь вредно знать такие вещи.

                            • Elvira Ria
                              Elvira Ria  → Desperado 11 января 2012 в 00:12
                              Гурман299 отзывов 10158

                              Тогда пошли баиньки... !
                              Что бы по утру, свеженькие, с первыми петухами.... По морозцу... На работу, блин!

                              • Desperado
                                Desperado  → Elvira Ria 11 января 2012 в 00:20
                                Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

                                С петухами? По морозцу? Жалко пацанов ведь... В колготанах иней словят же.

                                • Elvira Ria
                                  Elvira Ria  → Desperado 11 января 2012 в 00:24
                                  Гурман299 отзывов 10158

                                  Несравненная моя!
                                  Жалко пацанов, но от судьбы не уйдешь!
                                  Кукарекать придется, как ни крути. Хоть в колготанах, хоть без них...

  • Desperado
    Desperado  → Elvira Ria 10 января 2012 в 22:37
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    А в раковине с углем они шашлыки делают? Ниче так, готишно, надо сходить тогда.

    • 10.10.10
      10.10.10  → Desperado 10 января 2012 в 22:49
      Ценитель0 отзывов 0

      Уголь это фильтр. Безотходное производство в кризис приветствуется

  • Alexei Ten
    Alexei Ten  → Elvira Ria 10 января 2012 в 22:55
    Ресторатор, Regatta0 отзывов 7

    Elvira, благодарю за ваш подробный отзыв. Над равиоли уже работаем! Дайте нам еще немного времени, так будет и "отлично") Буду искренне рад видеть вас в нашем ресторане снова и снова. Всего доброго!

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Alexei Ten 10 января 2012 в 23:28
      Гурман299 отзывов 10158

      Спасибо! Я обязательно приду и в Вас верю...
      До новых встреч.

  • Елена А.
    Елена А.  → Elvira Ria 10 января 2012 в 23:45
    Гурман44 отзыва 2359

    Эля! А что лягушка(хорошая лягушка, царевна))-путешественница уже дома или еще тама? И неужто тама без РК нет жизни? Солнце-то хоть имеется?)))

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Елена А. 10 января 2012 в 23:50
      Гурман299 отзывов 10158

      Лягушка прилетела!!
      Без РК мне жизни нетЮ, это мои легкие наркотики:))
      Вместо солнца Я сама- светю и освещаю!
      Соскучилась по всем, по отдельным влиятельным и очень - сильно!

  • Rula
    Rula  → Elvira Ria 11 января 2012 в 01:03
    Шеф-повар, Копченый T.R. Bar14 отзывов 760

    Блин! Хоть-бы позвала((((((((