1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ресторанъ»/
  4. Обсуждение ресторана/
  5. Эксклюзив: блюда из русской печи по старинным домашним рецептам!
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Эксклюзив: блюда из русской печи по старинным домашним рецептам!

elba
elba написал 2 февраля 2009 в 12:36
Участник0 отзывов 0

"РесторанЪ" подготовил для гостей специальное предложение - домашние блюда, приготовленные в настоящей русской печи. Предложение действительно эксклюзивное для мегаполиса!

Испокон веков печь является одним из главных символов русского быта. Еда, приготовленная в русской печи, отличается по вкусу от тех же блюд, приготовленных на плите. В печи вокруг продуктов создается равномерное температурное поле: такой способ приготовления называется "томление". Каши, блины, пироги, супы или, например, грибы в сметане отличаются неповторимым вкусом, который невозможно воспроизвести в домашних условиях.

"РесторанЪ" - единственный ресторан в Санкт-Петербурге, где вы можете попробовать блюда из русской печи высокого качества, прикоснуться к традициям и оценить по достоинству истинно русскую кухню по старинным домашним рецептам.

Шеф-повар рад предложить Вам:
- щи «Вологодские» из домашней квашеной капусты, свинины и говядины с жареным черным хлебом с чесночком;
- филе лосося с овощами, запеченное в сливках и сметане;
- щуку Белозерскую, томленную в чугунке на овощной подушке;
- свининку духовую в топленых сливках с картофелем и помидорами;
- похлебку крестьянскую из ягненка

Порадуйте себя и своих близких настоящей домашней русской кухней!

  • Борис
    Борис  → elba 2 февраля 2009 в 15:45
    Гурман238 отзывов 4917

    "единственный ресторан в Санкт-Петербурге где вы можете попробовать блюда из русской печи" Смелое предположение ...