8.4
Отлично
8.4
Отлично

Отзыв о стейк-хаусе «Рибай»

Сергей_Н
Сергей_Н написал 13 января 2012 в 11:25
Ценитель2 отзыва 17
Кухня9
Интерьер10
Сервис9
9.3

Классика Ginza жанра. Принятый, чудаковатый интерьер, и с легким юморком обслуживающий персонал. Рад, что независимо от географии (Москва, СПБ), у Ginza все в порядке.

Наш официант был на уровне, сделал всё как надо и не суетясь.

Теперь о стейке. Trust me, I know what I am talking about. I am an American and I've eaten plenty of steaks all across the U.S.

Ribeye на кости был вкусный, не пережареный, medium rare. Приправлен качественно и не излишне. Почти на 10, но в стейке не было того тонкого аромата of a grass-fed beef.

Sides: в порядке, но не было creamed spinach в меню, а без него скучно.

Десерт: вполне!

Спасибо за атмосферу и за вкусный ужин.

  • АлексД
    АлексД  → Сергей_Н 15 июня 2012 в 22:45
    Новичок0 отзывов 0

    выпендрился?
    В России мешать "English" c великим русским языком - как борщ с компотом в одной тарелке - необычно, но полная хрень!!!
    Либо по-русски, либо по-английски...