1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Рица»/
  4. Афиша и акции /
  5. Хачапури является визитной карточкой грузинской кухни.....
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Хачапури является визитной карточкой грузинской кухни.....

Ritsa
Ritsa написал(а) 1 апреля 2014 в 17:30
Представитель, Рица0 отзывов 1

Грузинская кухня славится своим разнообразием. Многие из ее блюд прославили Грузию на весь свет. Сациви, чахохбили, хинкали и другие блюда любят готовить во многих странах. Тем не менее хачапури является визитной карточкой грузинской кухни. История этой выпечки берет начало в средних веках. Однажды женщины одного из далеких горных селений в Имерети при выпекании хлеба решили поэкспериментировать и поместили в тесто не то сырные, не то творожные крошки. В результате появился грузинский пирог хачапури. Его название образовалось от слияния двух слов - "пури", что по-грузински означает "хлеб", и "хачо" – "творог".