Рейтинг ресторана

6.7

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.7

Неплохо
кухня 6.8
интерьер 6.9
сервис 6.5
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Рубинштейн»

6.3
  • интерьер 8
  • кухня 5
  • сервис 6

Я посещала Рубинштейн до его официального открытия. С улицы довольно уютно смотрелся рояль на фоне тёплых тонов стен. Пока я заглядывала в окно, пара официантов улыбались и приглашали зайти.
Внутри мне тоже показалось интересно. 3 зала: средний проходной за шторкой, в дальнем бар, на экране показывали кино.
Понравились деревянные столы, кресла, красивая посуда и приборы.
Не понравилось: входная дверь без предбанничка (сделали бы стеклянный) – сквозняк в 1-м зале, а что будет зимой? плохая вытяжка - довольно далеко курили, и это всё было у меня в носу; кое-где набившая оскомину отделка кирпичом.
Официанты и администраторы не знают меню, любой вопрос оборачивается необходимостью уточнять у повара. Также они не знают легенду – почему «Рубинштейн – ресторан путешественников»? Если путешественников – зачем туалет обклеили нотами, а не, скажем, авиабилетами и путеводителями?
Официант нам попался молоденький и очень скромный. Некоторые просьбы он выслушивал так, что по его виду было понятно – постесняется передать их повару (не поливать соусом мясо и т.п.). Ну или он передавал, но повар не внял. Получается, меня проигнорировали.
Из еды мне с натяжкой понравился салат. Говядина очень жилистая и не жуется. Рыба откровенно недоготовлена – внутри сырая.
Отдельными строчками в счете сметана и бальзамический соус по 20 и 40 рублей удивили.
Есть надежда, что сейчас у них обкатка, и в будущем готовить научатся. Но пока не удовлетворительно. Жаль ;)

Комментарии

  • 06.11.2009 в 10:08
    Aлёна
    Гурман

    Отличный отзыв, Марарина. Очень реалистично :) Я, кстати, тоже хотела спросить про путешественников, но забыла.

  • 06.11.2009 в 10:09
    Aлёна
    Гурман

    Нас, похоже, обслуживал тот же мальчик...

    Я теперь поняла, почему меня все ругают за низкие оценки. :)))))))))))
    Просто для всех - средняя температура по больнице - 7-8, для Валеры - 9, а у меня 5-6. За недоготовленную рыбу и нежующуюся говядину я бы 5 в жизни не поставила.....

    • 06.11.2009 в 10:17
      Марарина → Aлёна
      Гурман

      И мальчик-то в общем неплохой, добрый такой. Но хочется видеть кого-то поэнергичнее, кто понимает, что главное в обслуживании – чтобы клиент был доволен (я замечаю, что многие официанты этого просто не знают; непонятно зачем работают).
      А по поводу оценок – так открылись же недавно. «5» за кухню – это я их приободрила))

      • 07.11.2009 в 01:21
        Aлёна → Марарина
        Гурман

        у меня с кухней было получше, поэтому я 6 поставила )))

  • 06.11.2009 в 10:15
    Катик
    Гурман

    похоже и я так же попалась :)))) вы еще щедрая за сервис :)))

    • 06.11.2009 в 13:46
      Aлёна → Катик
      Гурман

      может, просто мальчик не так "сник"....
      Вы, наверное, смутили его своим декольте, что он не смог в себя потом придти?признайтесь честно!

  • 06.11.2009 в 13:25
    Max
    Гурман

    +35. :-) Голоса закончились...

Ваш комментарий