8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Русская рюмочная № 1»

Olga Strelkova
Olga Strelkova написала 18 февраля 2011 в 17:19
Гурман64 отзыва 1054
Кухня10
Интерьер8
Сервис7
8.3

Не могу не написать, но напишу очень кратко.

Вчера провела в «Русской Рюмочной №1» около шести часов подряд, с 16.00 до 22.00 (вечером было интересное мероприятие, лекция по истории старинного русского напитка, на которую собралось масса интересных личностей).

Именно вчера и именно в «Русской Рюмочной №1» я поняла, что в ресторанах действительно в первую очередь важна кухня и что кухня действительно бывает хорошей. Разница между тем, что я ела в РР1 и во всех других ресторанах такого же кулинарного направления, такая же, как между суши в дешевых сетевых заведениях и суши в дорогих хороших ресторанах. Т.е. огромная. Даже непостижимая разница.

Я ела борщ, пожарскую котлету, пробовала пельмени и дегустировала кучу разных напитков. Котлета – божественная. Пельмени – божественные. Вот не хорошие, не отличные, не «такие, как надо», а именно божественные.

В 16.00 я думала, что Леонид Гарбар просто лучший ресторатор города. В 20.00 я поняла, что он просто гений. Это человек, искренне влюбленный в еду, создающий вокруг себя невероятное поле теплого человеческого общения, очень простой и скромный, очень добрый и доброжелательный, очень реалистичный и адекватный.

Заведение как заведение абсолютно не мое, но это стилистические расхождения. Я ужасно рада, что осмелилась туда зайти и его осмыслить.

Про интерьер и атмосферу не пишу, потому что сегодня не планирую писать слишком подробно. Моя импрессионистская литературная ассоциация – это место, где Карандышев мог бы напиться перед тем, как убить Ларису Дмитриевну. Такой возвышенный Островский. Один мой «рюмочный» собеседник подобрал другой интересный литературный лейтмотив – здесь есть дух «Станционного смотрителя» Пушкина, потому что ресторан находится в здании почтамта и дух почтовых лошадей и дальностранственных устремлений из здания еще до конца не выветрился. Но и духом «Москвы-Петушки» Ерофеева тут тоже многое «помазано».

В общем, сходить сюда хотя бы раз надо обязательно.

  • McDonald's
    McDonald's  → Olga Strelkova 18 февраля 2011 в 18:54
    Лишен доступа к сайту0 отзывов 182

    дух почтовых лошадей и дальностранственных устремлений из здания еще до конца не выветрился
    И как живые встают эти милые интеллигентные петербургские ямщики, собранные со всех губерний и подпевающие Шнурову :" *** меня сломишь! Жизнь хороша!!!" Последний крик русской души!

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → McDonald's 18 февраля 2011 в 20:38
      Гурман64 отзыва 1054

      Очень интересно, мне понравилось.

      • McDonald's
        McDonald's  → Olga Strelkova 18 февраля 2011 в 20:48
        Лишен доступа к сайту0 отзывов 182

        Шнуров многим нравится, не только ямщикам... Лужкову, вот, не нравился, и где теперь Лужков?..

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → McDonald's 18 февраля 2011 в 20:54
          Гурман64 отзыва 1054

          Я имела в виду, что мне понравилась игра Вашего воображения. У Лужкова все хорошо, а вот снег в Москве убирают хуже.

          • McDonald's
            McDonald's  → Olga Strelkova 18 февраля 2011 в 20:59
            Лишен доступа к сайту0 отзывов 182

            Всяко лучше, чем в здесь у нас... Ну, а все хорошо или нет это Лужкову виднее...

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → McDonald's 18 февраля 2011 в 21:03
              Гурман64 отзыва 1054

              Вы знаете, я всегда очень любила подчеркивать разницу между снегоуборкой на улицах Москвы и Петербурга. Естественно, что в Москве был просто рай в сравнении с питерскими снегобразиями. Но в самую недавнюю командировку (в пн-вт-ср на этой неделе) я обнаружила в Москве очень неприятные сигналы на улицах, будто Валентина Ивановна теперь работает в Москве. Надеюсь, это скоро урегулируется (я про хорошую уборку на улицах Москвы).

              • McDonald's
                McDonald's  → Olga Strelkova 18 февраля 2011 в 21:09
                Лишен доступа к сайту0 отзывов 182

                Да, вообще-то, скоро весна... так что самоурегулируется и здесь и там.

  • Эльдар
    Эльдар  → Olga Strelkova 18 февраля 2011 в 19:11
    Гурман18 отзывов 1282

    Я ела борщ, пожарскую котлету, пробовала пельмени и дегустировала кучу разных напитков. Котлета – божественная. Пельмени – божественные. Вот не хорошие, не отличные, не «такие, как надо», а именно божественные.

    На отзывы ориентироваться нельзя, конечно, по ним ничего понять невозможно. Не потому, что люди врут, просто взгляды очень субъективные, да и писать никто не умеет.

  • Moto Moto
    Moto Moto  → Olga Strelkova 22 февраля 2011 в 12:34
    Гурман19 отзывов 99

    Полностью с Вами согласен ... тоже не мое ... но чувствуешь когда приходишь, что все в точку ... есть куда с гостями города сходить и что показать!!! :-))) за что будет не стыдно!!!

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Moto Moto 22 февраля 2011 в 12:36
      Гурман64 отзыва 1054

      Смотря какие гости. Я бы "Гоголь" предпочла для гостей, но у меня все гости возвышенные и жантильные.

      В РР1 много уникального и кухня, конечно, отличная.

      • Санти
        Санти  → Olga Strelkova 22 февраля 2011 в 12:40
        Гурман23 отзыва 995

        на странице одного ресторана рекламировать другой весьма и весьма некорректно

        • MILA-78
          MILA-78  → Санти 22 февраля 2011 в 12:42
          Гурман45 отзывов 1891

          троллю можно ))

        • Moto Moto
          Moto Moto  → Санти 22 февраля 2011 в 12:42
          Гурман19 отзывов 99

          Почему не корректно??? Ольга высказывает свое мнение

          • MILA-78
            MILA-78  → Moto Moto 22 февраля 2011 в 12:43
            Гурман45 отзывов 1891

            в отзыве другого ресторана !!??

          • Санти
            Санти  → Moto Moto 22 февраля 2011 в 12:47
            Гурман23 отзыва 995

            Еще раз. Это не блог. Это отзыв о ресторане, опубликованный, собственно,на его странице. Все рекомендации по иным местам даются, соответственно, в других местах - ЛС, блог, иные способы коммуникаций.
            Так понятно?

  • Благочестивая М
    Благочестивая М  → Olga Strelkova 31 мая 2011 в 00:15
    Гурман18 отзывов 292

    Кстати вопрос по существу, ходят слухи, что в русской рюмочной № 1 подают чай kusme tea. Удалось ли вам его попробовать и каковы были впечатления?

  • Не Я
    Не Я  → Olga Strelkova 31 мая 2011 в 16:08
    Участник0 отзывов 0

    потому что ресторан находится в здании почтамта

    Всегда думал, что почтамт немного в ином месте, хотя и недалеко от этого здания. А это здание с другим памятником культуры и истории "ассоциировалось".