7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Рыба на Даче»

93961
93961 написал 19 апреля 2012 в 14:10
Гурман102 отзыва 1212
Кухня9
Интерьер2
Сервис7
6.0

Случайно заехал пообедать, желания не было, был в пробке и как то никак.
Архитектура и экологичность, очень смахивают на жмотство и безвкусие, пустенько, железные бошки оленей на стенах, все простенько, и возражения насчет скандинавского стиля не принимаются, и там есть заведения уютные и стильные.
Обслуживание старательное и доброжелательное, девушки пытаются по домашнему радушно и улыбчиво, спортивные кофты Bosco должны намекать на связи с модным домом и указывать на уровень места, но в сочетании с диким интерьером и публикой, среди которых преобладают собственники, манагеры и прочие деловые люди с угрюмо сосредоточенными лицами, как то не навевают ассоциаций с публикой домашних итальянских рестораций. Меню смесь итальянского с кавказским, цены кусачие, скорость подачи хорошая.
Итак сама еда, брал капрезе с бакинскими помидорами, очень вкусно и душисто, суп Харчо, с рисом альденто и обилием перца не воодушевил, шашлык из баранины очень хорош. Все ингридиенты очень свежи и хорошо приготовлены, за исключением супа, но это опять же дело вкуса, весь набор с чаем, две тысячи с хвостиком.
Итог: посещать в двух случаях, во первых если хочется свежей еды и не особо жалко денежек, во вторых, если как на рекламном месте на стоянке машин возле ресторана написано "Thanks God I am really VIP" и ты веришь, что проекты Гг. Кушнировича и Мнацаканова подтверждают твою успешность.

  • il milanese
    il milanese  → 93961 10 мая 2012 в 18:44
    Новичок0 отзывов 0

    *facepalm нет такого риса альденто. Аль дентЭ - это степень приготовленности, тут - слегка недоваренный рис с еще твердоватой сердцевиной. (Ital. - al dente)

  • 93961
    93961  → 93961 11 мая 2012 в 13:25
    Гурман102 отзыва 1212

    Про степень и написал, удивило, что в Харчо сыроватый рис.