7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Академика Павлова 5 а
 Петроградская
 Лесная
 Петроградская

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 00:00
  • Пт–Вс: 11:00 — 01:30
Откроется в 11:00

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Кухня

итальянская, японская, суши, пицца, смешанная
итальянская, японская
и ещё 3 кухни

Телефон заведения

Ресторан «Рыба» парит в небе над Петербургом. 7-й этаж современного здания у Кантемировского моста – с такой высоты сквозь стеклянные стены ресторана открывается потрясающий вид на город, реку и возвышающуюся неподалеку башню телецентра. Этот пейзаж – основа интерьера, а остальные детали предельно просты. Стены, потолок и мебель приглушенных цветов, яркие акценты – только красные винные шкафы. Благодаря интересной двухуровневой планировке и барным стойкам просторный зал делится на уединенные зоны.

Второй зал ресторана, «Рыба-бар», совершенно иной по атмосфере: белые глянцевые поверхности и кресла – все очень светлое. Его можно выбрать, если хочется более гламурной и романтической обстановки. На декоративном панно здесь встретились два самых знаменитых итальянских персонажа: кардинал и гангстер.

В меню «Рыбы» и «Рыба-бара» – в основном, итальянская домашняя кухня. К свежей пасте, которая изготавливается прямо в ресторане, предлагаются на выбор самые разные соусы: с сыром, ветчиной, рыбой, морепродуктами. Популярны и лазанья болоньезе, и ризотто с белыми грибами. Настоящая итальянская пицца – на тонком тесте, по традиции выпекается такого размера, что может стать полноценным ужином. Попробуйте традиционную итальянскую закуску Вителло Тоннато: тонкие ломтики нежной отварной телятины прячутся в густом соусе из тунца, а пикантности добавляют каперсы. Горячие рыбные и мясные блюда готовятся на гриле или в печи: филе морского окуня со сливочным маслом, медальоны из телятины с соусом из опят, ребра ягненка и другие.

Ассортимент блюд в «Рыба-баре» несколько сокращен по сравнению с рестораном, зато вы можете заказать суши. Сюда часто приходят выпить вина с легкими закусками.

Винная карта ресторана предлагает гостям около 20 наименований вин по бокалам, а также большой выбор вин из коллекции ресторанной группы «Пробка», которую собирает лично ресторатор Арам Мнацаканов, путешествуя по всему миру. Цены на вино, в основном, демократичны, как и обслуживание в ресторане: приветливые официанты посоветуют блюда и подскажут, как оттенить их вкус оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

До полуночи в «Рыбе», и до 1.30 часов ночи в «Рыба-баре», гости задерживаются, чтобы полюбоваться огнями города и светящейся на фоне темного неба телебашней. Вкусный ужин и хороший вид – что еще нужно для отличного отдыха?!

Закуски и салаты

Капрезе390 
Капрезе390 
Тартар из тунца550 
Тартар из тунца550 
Салат с кенийской фасолью и ростками сои460 
Салат с кенийской фасолью и ростками сои460 

Супы и горячие блюда

Паста лингвини с крабом690 
Паста лингвини с крабом690 
Стейк из лосося на гриле850 
Стейк из лосося на гриле850 
Куриная грудка с лесными грибами и пюре из сельдерея400 
Куриная грудка с лесными грибами и пюре из сельдерея400 

Десерты

Черничный деликатес в фирменной баночке300 
Черничный деликатес в фирменной баночке300 
Горячий шоколадный кекс с шариком ванильного мороженого270 
Горячий шоколадный кекс с шариком ванильного мороженого270 

Напитки

Эспрессо160 
Эспрессо160 
Просекко Декорди АМ Магнум 1,5л3500 
Просекко Декорди АМ Магнум 1,5л3500 
Коктейль Беллини410 
Коктейль Беллини410 

Всего 202 отзыва о ресторане «Rыба»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
8.0
Кухня
8.1
Интерьер
7.8
Сервис
149Положительных
36Нейтральных
17Негативных
  • Кухня5
    Интерьер3
    Сервис4
    4.0
    ничего
    Кухня, зал, порядок подачи блюд
    Просто пришли поужинать. Ресторан слишком громко сказано, кафе! заказали цезарь классический с курицей и рыбу (семга или форель, стейк) + чай с лимоном. Приносят: чай, минут через 10 лимон, ЧАЙ УЖЕ ПОД ОСТЫЛ. Минут через 15 цезарь, без помидор Черри. Ответ официанта на вопрос, а помидоры где? У нас помидоры не кладутся. Везде есть помидоры, а в РЕСТОРАНЕ РЫБА НЕТ)) К рыбе претензий нет, за исключением слишком долгого приготовления, рыбу жарить минут 10, нам принесли через минут 40 с момента заказа В зале шумно, как в столовой. Что радует? Так наверное только вид из окна и радует. Вряд ли приду туда еще раз.
    • Анна Жарова
      Официальный ответ
      Анна Жарова  → Надежда 6 октября 2017 в 18:43
      Ресторатор, Rыба
      Здравствуйте, Надежда.
      Нам искренне жаль, что разочаровали вас.
      Безусловно, лимон должен был быть вынесен одновременно с чаем, приносим извинения за невнимательность официанта. С сотрудниками уже проведена должная беседа, впредь постараемся не допускать таких оплошностей.
      Смеем предположить, что стейк из лосося был заказан в качестве второго блюда, после салатов, так как именно в этом случае, согласно стандартам сервиса, мы делаем небольшой перерыв между курсами блюд и ставим горячее не сразу. Вероятно, именно это создало впечатление, что стейк готовился так долго. Так или иначе, просим прощения за сложившуюся ситуацию.
      Что касается салата "Цезарь", то уже 12 лет мы готовим этот салат по классическому рецепту - без помидоров черри, но всегда можем добавить их по желанию гостя.
      Надежда, мы благодарны вам за конструктивную критику, ведь это помогает нам стать лучше, и очень хотели бы исправить ваше впечатление. Надеемся, вы дадите нам такую возможность. Позвоните, пожалуйста, предварительно по номеру 9186969, позовите менеджера, и мы забронируем вам лучший стол, где наша шумная атмосфера не доставит вам такого дискомфорта. Достойный сервис и своевременную подачу блюд гарантируем!

      С уважением,
      Жарова Анна, управляющий рестораном "Rыба".
  • Кухня6
    Интерьер5
    Сервис5
    5.3
    Вид из окна
    Никакой выбор пива и вина в бокалах, с учетом небольшой массы блюда высокие цены. Интерьер с обильной белой кафельной плиткой напоминает туалет
    Отмечали в ресторане с коллегами завершение важного проекта. Однозначно в плюсы запищу только вид, остальное оставило двоякое впечатление. Обслуживание в принципе неплохое и достаточно ненавязчивое, но забыли принести коллеге дозаказанное в процессе ужина пиво. Не понравилось, что выбор вина в бокалах довольно скуден, чтобы взять что-то из того, что нравится, надо брать минимум бутылку. Выбор пива вообще никакой, например, есть только 2 сорта, светлое и темное, любимого мной пшеничного нефильтрованного нет. Покупая стейк из лосося за 850 рублей и с указанной массой в меню в 280 грамм ожидаешь, что это масса рыбы. Отнюдь, рыбы там от силы грамм 150, остальное салат и огурчики. А так к вкусу претензий нет, очень понравились запеченные баклажаны с сыром и фокаччо с песто
    • Анна Жарова
      Официальный ответ
      Анна Жарова  → NickB 6 октября 2017 в 18:59
      Ресторатор, Rыба
      Николай, добрый день.
      В первую очередь хотим признаться: нам очень жаль, что посещение нашего ресторана по такому важному поводу оставило у вас не самое приятное впечатление.
      Действительно, в нашем меню лишь два сорта пива - темное и светлое, но это обусловлено довольно обширной винной картой, и помимо 8 позиций по бокалам мы, стараясь упростить выбор нашим гостям, предлагаем полубутылки вина, объемом 375мл вместо обычного 750мл. Сожалеем, что не смогли порадовать вас достойным разнообразием.
      Что касается стейка из лосося, то мы с шеф-поваром с большим вниманием отнеслись к вашему замечанию. Полностью с вами согласны: стейк небольшой, а его цена установлена на основе высокого качества продукта, так как в приготовлении мы используем лосось с Фарерских островов, очень мягкий и нежный. Но мы ни в коем случаем не хотим, чтобы у наших гостей появлялись сомнения в нашей честности и гостеприимстве, поэтому постараемся найти возможность увеличить вес стейка, сохранив цену блюда и не теряя при этом в качестве.
      Забытое пиво, конечно, не дело. И здесь нет нам оправданий. Но мы стараемся поддерживать высокий уровень сервиса и благодаря вам, можем провести эффективную работу над ошибками. Спасибо, Николай за ценный отзыв! И за приятные слова о других наших блюдах, ведь мы, правда, любим вкусно и качественно готовить для наших гостей. И очень надеемся, что вы дадите нам еще один шанс!

      С уважением,
      Жарова Анна, управляющий рестораном "Rыба"
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание, выбор блюд, вкусная еда.
    Нет.
    Очень приятный ресторан. Спокойный интерьер, впечатляющий вид из окна, выбор блюд и напитков - на все вкусы, отличное обслуживание, продукты свежие, все очень вкусно, порции весьма достаточные. Провели приятный вечер в хорошем месте. Действительно, можно хоть компанией, хоть семьей, да и одному: вкусно поесть с бокалом хорошего вина и отдохнуть, глядя, как на город надвигается вечер - что может быть лучше?)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    очень вкусно, качественное обслуживание, атмосферная обстановка
    минусов нет
    Приветливая официантка очень внимательно обслужила. Несколько раз уточняла, есть ли какие-то пожелания и вопросы. Понравился очень суп из морепродуктов, обязательно закажу его и в следующий раз. Вообще всё, что пробовали за несколько визитов - очень вкусно, свежайшие продукты, высокая подача и сытные порции. Цена блюд абсолютно заслуженная. Также по совету официантки попробовали черничный десерт. Это не десерт, это шедевр и произведение искусства ) Ресторан советую для посещения в любом составе и по любому поводу.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вина, компетентные официанты, вид из окна, соусы к мясным блюдам
    минусов нет
    В "Рыбе" была несколько раз, всегда остаюсь довольна как кухней, так и атмосферой заведения. Понятно., что цены соответствующие, но это оправдано! Шикарная панорама, приятный, вежливый и тактичный персонал, хороший выбор вин, интересный интерьер. Больше всего мне понравились мясные блюда, а "разброс" кухни в меню считаю только плюсом.
    • Анна Жарова
      Официальный ответ
      Анна Жарова  → Екатерина 6 октября 2017 в 18:56
      Ресторатор, Rыба
      Здравствуйте, Екатерина.
      Благодарим вас за столь высокую оценку нашего ресторана! Такие приятные отзывы нас очень радуют и мотивируют на новые подвиги :) Для нас очень важно, что хорошее впечатление сложилось не за одно, а несколько посещений. Будем рады, если вы останетесь нашим постоянным гостем. Со своей стороны, мы постараемся, чтобы не только "шикарная панорама" сохранялась за окном, но и другие отмеченные вами стороны нашей работы, если и будут меняться, то только в лучшую сторону :)

      С уважением,
      Жарова Анна, управляющий рестораном "Rыба"
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Прекрасный вид, вкусная еда, хороший выбор вин, внимательное обслуживание, приятная обстановка
    Нет
    Нам с мужем нравится ресторан Рыба. Прекрасный вид, вкусная еда, хороший выбор вин, внимательное обслуживание, приятная обстановка. Доброжелательные девушки на входе всегда готовы помочь со столиком, даже, если вы не успели его заранее забронировать. Есть одно "НО": при попытке забронировать столик на праздник (8 марта) со стороны ресторана было выдвинуто условие, что стол бронируют только с ограничением по времени. Уважаемое руководство ресторана Рыба, обращаю ваше внимание, что ни один нормальный ресторан не будет своим гостям диктовать, сколько им времени проводить в заведении за ужином. Предлагаю вам в дальнейшем не применять систему бронирования столов с ограничением по времени.
  • Кухня7
    Интерьер9
    Сервис8
    8.0
    вид, некоторые блюда
    некоторые блюда
    рыба1.jpg Что говорить, прекрасный вид, о нем уже все сказали. Бесстрашные дети, ложащиеся на стеклянную стену, их довольные родители. Обслуживание быстрое, внимательное. Из минусов - не предложили никаких допов к пасте (полуметровая мельничка так и осталась манить наши взгляды с подоконника), исчезали очень быстро. Вителло тонато (420 р). Давно хотела попробовать это блюдо. Слышала от авторитетного человека, что в Рыбе оно одно из лучших по городу. Очень вкусно, много соуса, мясо нежное тончайше порезано. Также слышала, что по вкусу чем-то похоже на оливье. Я бы сказала на рыбный салат из детства с консервированной горбушей. )) Баклажаны с пармезаном и моцареллой (420 р.). Также не спец, не могу сравнивать. Могу фото показать. Баклажаны мягкие с томатом и сыром. Ролл "Рыба" (590р.). Все уже писали про него. Добавлю -большой по размеру. Свежий вкус, но не сказать, что супер выразительный. Спагетти фрутти ди маре (630р.). Вот щас буду замихиваться на святое. )) Не аль денте. Еще минута ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Шикарная пицца , очень вкусный Том Ям, приятное обслуживание.
    Минусов у заведения нет
    Место совершенно замечательное - бывал здесь дважды с перерывом в 5 лет. Первый раз в 2011 году в компании двух шеф-поваров из Италии, совершенно не помню что мы тогда заказывали, но вкусовые качества и подача всех без исключения блюд мне и моим друзьям-итальянцам очень понравились. Полгода назад посетили "Рыбу" с женой - пообедали в день моего рождения - заказывали Том Ям и Маргариту. За пиццу отдельный поклон -по моему скромному мнению в Питере нигде нет более вкусной Маргариты. Спросили у официантки есть ли какие-то бонусы именинникам и получили бесплатный десерт - вкуснейший надо сказать, с черникой - названия не помню. Обслуживание приятное, ненавязчивое , кухня шедевральная. Единственный замеченный минус, маленький скол на носике чайника, но это ерунда. Летом обязательно зайдем вновь. Спасибо
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис6
    8.0
    Великолепный вид из окон, вкусная еда, удобно бывать с детьми
    Не самое быстрое обслуживание
    IMG_0943.JPG Рыба — однозначно один из лучших итальянских ресторанов в СПб. Очень вкусная паста и достойная пицца, которую готовят на открытой кухне. Еще в Рыбе очень вкусный, но коварный Просекко, который пьется как лимонад) Когда в заведении много людей, официанты порой не успевают вовремя подходить к посетителям, поэтому приходится их искать . Но самое ценное, что есть в этом месте — это потрясающий вид на Неву.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    уделили внимание!
    нет
    оказалась в Рыбе в свой день рождения (в воскресное утро), думала просто позавтракать, но персонал устроил настоящий праздник с задуванием свечи и теплыми пожеланиями! отличное начало особенного для меня дня! спасибо, вернусь с компанией ;)

Представитель «Rыба»Задайте вопрос представителю ресторана

Анна Жарова
Ресторатор, Rыба
Анна Жарова
Ресторатор, Rыба
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос