Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.9
интерьер 8.1
сервис 7.7
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Rыба

Отзыв о ресторане «Rыба»

7.0
  • интерьер -
  • кухня 6
  • сервис 8

Были сегодня с мужем в Рыбе на позднем обеде (около 16.00). Мест было много, не так шумно, как в предыдущие наши посещения, которые приходились на более позднее время. Почему-то нас не посадили на диванчики, сказав, что все занято, хотя столы были свободные и табличек "забронировано" я не заметила. Может быть теперь эти диванчики для курящих, а мы просили места для некурящих.
В итоге посадили нас за угловой круглый столик, чему я даже обрадовалась - сидишь себе спиной ко всем, видишь только своего спутника и Выборгский район. Единственное, чем я на этом месте была недовольна, это холод, который шел от окон и сквозняк из-за вытяжки прямо над головой. В итоге я ела накинув пальто на плечи, что не слишком приятно.
Чай, которым мы собирались отогреться после ледяного питерского ветра, принесли быстро, но не заваривался он подозрительно долго и оказавшись в чашке, уже не был горячим.
Соблазнилась "новым" карпаччо из лосося. Не понравилось. Какие-то толстенные куски лосося, сверху- не тонко нарезанные сушеные помидоры или каперсы, которые оттеняют вкус сырого лосося, а нарезанные колечки зеленого лука, перец и долька лимона. Лук был лишним, бальзамический уксус так и не принесли, в обем, восторга от вкуса моего любимого кудро я не получила никакого. Хотя лосось был свежий, и на том спасибо.
В Густо как-то пробовала ньокки (кажется, со шпинатом и пармезаном - очень удачное блюдо), решила заказать и тут. Со шпинатом в меню не было, взяла с белыми грибами. Грибы я вообще-то люблю, но опять-таки, не понравилось. Хотя тут, я думаю, не вина повара, а дело личного вкуса каждого. Выглядело блюдо приятно, ньокии гладенькие, правильной текстуры, но вот соус (из шафрана и сливок, как мне показалось) с грибами сочетался не очень приятно. Мужу тоже не понравилось, оставили больше половины тарелки.
Зато паста - как всегда на высоте. Нежные фузилли с соусом 4 сыра как всегда были бесподобны.
Но ведь хочется пробовать что-то новое, господа...

Комментарии

  • 22.10.2010 в 09:31
    Victory
    Гуру

    кудро
    ? crudo?

  • 22.10.2010 в 10:39
    Desperado
    Лишен доступа к сайту

    Вернули бы всю эту гастрокрасоты взад рыбарям, позвали главного и объяснились. Скромность украшает далеко не всегда, Вы гости, а не подопытные.

    • 22.10.2010 в 14:59
      Юлия И. → Desperado
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Я тоже недавно убедилась в том, что кухня в Rыбе существенно изменилась в худшую сторону. А посетителей меньше не становится.

      • 22.10.2010 в 19:54
        93961 → Юлия И.
        Гурман

        Значит и дальше будет сохранен тренд развития.

  • 22.10.2010 в 10:39
    93961
    Гурман

    Главное в Рыбе вид из окна. Есть необязательно. Со вкусом у Вас по-моему все хорошо, он сочитается с большинством мнений о кухне этого места.

Ваш комментарий