1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Самса»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Самса»
Ресторан «Самса»
Адрес
пр. Ленинский 84, корп. 1
 Ленинский Проспект
 Ленинский Проспект

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт

Кухня

узбекская, восточная
узбекская, восточная
Самса
Заведение закрыто
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Самса»

Elvira Ria
Elvira Ria написала 5 декабря 2012 в 10:19
Гурман297 отзывов 10027
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0



От Гинзы, до самых до окраин...
С южных гор, до северных морей.

Свершилось. Гинза открыла ресторан восточный на самом краю северного города. Я так сужу, только потому, что живу совершенно в противоположном направлении, а это практически как в другом измерении. Но и меня нет-нет, а заносит в эти края. Но вот чтобы так далеко, в самый конец Петербургской солнечной системы - в первый раз...
Район полу- приличных небоскребов, напоминающих местами современные перенаселенные муравейники. Людей много, поэтому явление Гинзы в эти края более чем оправдано, хотя выбор помещения немного странный.
Вывеска огромная, ее заметно практически за перекресток, поэтому не промахнешься с подъездом. Но вот с парковкой можно и пролететь, ибо движение вокруг дома странное, а соседство с продуктовым магазином не оставляет шансов окопаться поблизости. Нарезав по дворам пару кругов, оставили пепелац в соседнем и далее пешочком прогулялись до входа.
Вход тоже не самый удачный, ибо соседствует с большим количеством других дверей, ведущих неизвестно куда... Зато на каждой надпись: "Самса не здесь"... предупредительно...
Но все-таки топографический кретинизм был побежден и мы попали в то место, в которое хотели.
При входе гардероб, далее лестница из состаренного кирпича на второй этаж. А там уже стойка хостес, у которых от чего-то на лицах написано.. "Вы чего пришли?!" С видом огромного снисхождения, без намека даже на фальшивую улыбку, нас проводили в недра ресторана, настояв на том, чтобы показать его целиком. И это правильно, так как...
...ресторан огромный! Даже на глаз не могу подсчитать сколько сотен кВ.м там задействованы. Но если взять в целом, то там три больших зала и у каждого есть некая псевдо-веранда... Или это просто зальчик рядом с окнами, из которых открывается умопомрачительный вид на мойку, диагностику ВАЗ и сам проспект. Интерьер приятен и достаточно прост, в хорошем смысле. Спокойная цветовая гамма, обилие диванчиков и кресел, при этом ярко акцентируют внимание только люстры на манер клеток и открытая кухня с тандыром. Очень уютно находиться, ничто не мешает и не отвлекает от трапезы.


Только присели в самый дальний угол, как нам тут же вручили меню.
Однозначная радость, что оно несколько отличается от других восточных ресторанов ГП. Конечно похожие позиции есть, но основное наполнение, как и дизайн, совершенно другое.
Само собой,не удержались и на старт взяли Самсу с тыквой(180).


Прекрасно! Два румяных пирожка со сладкой и мягкой тыквой. Тесто идеальное. Название ресторана оправдано.
Кутабы с телятиной(290), две штучки. Хорошие, мяса достаточно. Допом сметана с травой.


Мангал-салат(290), мне кажется испортить его сложно. Это был вкусный. Хорошо растушеные овощи с легким привкусом копчения.


Салат Самарканд(320), в основе - язык, грибы, маринованные огурчки и сухарики. Вкусно.


Манты с тыквой(210), красивые. Тесто нежнейшее и очень тоненькое, что пошло этим мантам только в плюс. Начинка из тыквы с луком получилась очень интересной.


Шашлык из говяжьей печени(330), приносят на миниатюрном квадратном мангале, с маленькими шампурами и, конечно, предлагают снять и отправить всю эту красоту на тарелку, где эти кусочки уже ждет овощной гарнир и соус. Печень получилась хорошая, с прекрасным и пикантным вкусом, видимо за счет маринада. Вот только один кусочек был жестковат, ну да ладно...


Ко всему этому была еще и лепешка(80), разогретая, но мягкая и вкусная.


Напитки: Айран (130), можно добавить зелень по выбору. Я попросила кинзу, но ее к сожалению было мало, чтобы прочувствовать весь ее аромат.


Чай горные травы(190/0,7)... Это у них называется маленький чайник. К нему подают сахар... Поясняя где -какой и как его лучше употреблять.


Белый - вприкуску, желтый - на основе виноградного сока, лучше прямо в чай.
К чаю взяли десерт, Шоколадная шкатулка(270), очередная вариация на тему муале. Приготовили прекрасно, из сердца текло, но корочка сдерживала эти порывы. Мороженое и мята, все как по канонам...


Сервис замечательный, если абстрагироваться от ледяной встречи и каменных лиц хостес. Именно за них, из-за отсутствия маломальского радушия на пороге, из принципа сниму один бал с маячившей девятки.
Хотя, молодой человек, призванный нам в помощь, обработал на отлично. Все меню знает, советует, рассказывает, даже много из того, что мне раньше было неведомо. Все нюансы, в каком порядке подавать -уточнил, чай все время подливал. Так незаметно и виртуозно, что я даже ни разу не коснулась чайника сама. Все своевременно и корректно... В основном благодаря ему наш обед прошел прекрасно.
И что же мы имеем в итоге?! Однозначно хороший продукт, полностью готовый, без намека на сырость стартапа. С хорошей кухней, не аутентичной конечно, но вполне приемлемой, слегка обтесанной на русский манер и подогнанной на вкус местного потребителя.
Впервые за много лет, я немного позавидовала жителям юго-западной галактики, потому что и сама бы не отказалась от такого места вблизи дома...
Смысла ехать туда специально не вижу , ибо удивляться там нечему. Просто качественный ресторан на каждый день... Жаль, что так далеко...

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → Elvira Ria 6 декабря 2012 в 16:00
    Представитель0 отзывов 101

    Эльвира! Рада Вас снова читать) Как всегда, благодарю за отзыв и приятные слова! Над встречей будем плотно работать и проведем беседу с хостес. Окажетесь в наших краях - обязательно заходите, будем вас ждать!

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Полина Бриг 8 декабря 2012 в 12:26
      Гурман297 отзывов 10027

      Искренне и взаимно рада Видеть Вас, Полина:)
      Спасибо за пристальное внимание!
      До новых встреч ))

  • Полина Бриг
    Полина Бриг  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 16:44
    Представитель0 отзывов 101

    Эльвира, еще раз приветствую! Хотела бы уточнить по поводу welcome: девушка Лера, которая была хостес 3 числа, больше у нас не работает. Так что очень надеюсь, что больше никаких ледяных встреч-)

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Полина Бриг 10 декабря 2012 в 17:02
      Гурман107 отзывов 2366

      Вчера днем заходил в банк,который находится рядом с Чурчхелой.... Каким чудом я не убился на глянцевой плитке крыльца.........
      Основной поток людей наверняка к Вам. Неужели нельзя ничего сделать.... Или вы ждете когда гость переломает себе кости?

      • Полина Бриг
        Полина Бриг  → Я.Ш. 13 декабря 2012 в 15:24
        Представитель0 отзывов 101

        Я.Ш., спасибо за конструтивные замечания. Связалась с руководством, в течение близжайших дней все исправим.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Полина Бриг 10 декабря 2012 в 18:58
      Гурман297 отзывов 10027

      Очень надеюсь, что она теперь не работает у Вас исключительно по проф непригодности , а не за единичную ледяную встречу. :)

      • Полина Бриг
        Полина Бриг  → Elvira Ria 13 декабря 2012 в 14:47
        Представитель0 отзывов 101

        Конечно нет) Это совокупность ошибок и недочетов.

  • saadak
    saadak  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 17:32
    Гурман5 отзывов 610

    потому что и сама бы не отказалась от такого места вблизи дома...
    Поддерживаю, соседушка, целиком и полностью. В наших галактиках нет вообще ничего;)))

    • Борис
      Борис  → saadak 10 декабря 2012 в 17:45
      Гурман238 отзывов 5116

      Да лана, все стонут "ничего нет на Приморской", а заведений больше чем на Рубинштейна раза в 4.

      • saadak
        saadak  → Борис 10 декабря 2012 в 17:50
        Гурман5 отзывов 610

        Я не о Приморской. Вы на Кондратьевском пытались когда-нибудь кормиться?

        • Борис
          Борис  → saadak 10 декабря 2012 в 18:23
          Гурман238 отзывов 5116

          НИКОГДА. Такая мысль меня даже не посещала...

        • Марина Корнева
          Марина Корнева  → saadak 11 декабря 2012 в 09:59
          Ценитель10 отзывов 51

          Шаверма ларечная в ассортименте ограниченном

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Борис 10 декабря 2012 в 17:54
        Гурман107 отзывов 2366

        Это с клубом Арктика,Алешей и новой фастфудной в увеличившимся здании напротив чурчхелы?))
        Или учитывая грядущие открытия на нахимова и в шкиперском молле?

        • saadak
          saadak  → Я.Ш. 10 декабря 2012 в 18:03
          Гурман5 отзывов 610

          Я думаю, коллега Борис, имеет ввиду ул. Кораблестроителей.

          • Я.Ш.
            Я.Ш.  → saadak 10 декабря 2012 в 18:08
            Гурман107 отзывов 2366

            Винегрет,фтб,монтенегро,весна,оффсайд...что пропустил?

            • saadak
              saadak  → Я.Ш. 10 декабря 2012 в 18:46
              Гурман5 отзывов 610

              Меня пропустили. Но я не в претензии. Я ещё не готов гостей встречать;))))

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → saadak 10 декабря 2012 в 18:50
                Гурман107 отзывов 2366

                Я уже пять раз спрашивал))) и один раз Вас....
                Что и где? Или это на Б 82?

          • Борис
            Борис  → saadak 10 декабря 2012 в 18:24
            Гурман238 отзывов 5116

            Я имел ввиду весь кластер, от Прибалтийской до Кораблей и Кладбища.

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → Борис 10 декабря 2012 в 18:31
              Гурман107 отзывов 2366

              В принципе на острове есть где поесть

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → saadak 10 декабря 2012 в 19:03
      Гурман297 отзывов 10027

      Что верно, то верно...
      Поэтому для меня намного проще мотнуться на другой край света, за нормальной едой чем рядом с домом что-либо съесть:)
      Хотя местные аборигены с удовольствием сметают СушиВоки, размножающиеся как тараканы....

      • saadak
        saadak  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:07
        Гурман5 отзывов 610

        А ещё там есть вечные Элга и Сова;))))

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → saadak 10 декабря 2012 в 19:09
          Гурман297 отзывов 10027

          Ты забыл про легендарный Пекин-Токио!:)))

          • saadak
            saadak  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:11
            Гурман5 отзывов 610

            Который на Кондратьевском-то? Я живу во дворе напротив;))))

          • saadak
            saadak  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:12
            Гурман5 отзывов 610

            Зато там суп подают порциями по литру. Сам не был, люди говорили;))

            • Анатоль
              Анатоль  → saadak 10 декабря 2012 в 19:16
              Гурман35 отзывов 4964

              Босс там Анатолий, и туда вернулся повар))))

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → saadak 10 декабря 2012 в 19:18
              Гурман297 отзывов 10027

              А мне хоть ведрами... Не затащат:))

              Кстати там в гостинице, за углом открыли какую-то Шоколандию, но тоже чего-то не тянет...
              Если срочно надо перекусить, вариантов не много: либо магазин и сама, либо мама, либо кафе Олимпика, у них хоть кофе приличный:)))
              У меня в доме только СушиВок...бееее)))

              • saadak
                saadak  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:22
                Гурман5 отзывов 610

                Это на углу Металистов Замшина чтоль?

                • Elvira Ria
                  Elvira Ria  → saadak 10 декабря 2012 в 19:24
                  Гурман297 отзывов 10027

                  Ага, перебралась в новый ЖК.

            • Анатоль
              Анатоль  → saadak 10 декабря 2012 в 19:28
              Гурман35 отзывов 4964

              Сиху!

          • Анатоль
            Анатоль  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:26
            Гурман35 отзывов 4964

            Лучший Сиху в северных широтах! Желудки нямка, почки аутентик!! Вбор есть хороший, суши - инфаркт миокарда, обслуживание тресни меня битой, интерьер - красная шапочка не дошла до бабушки)) Салаты - ужасы нашего городка, бамбук СВЕЖИЙ, а не в маринаде))

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Анатоль 10 декабря 2012 в 19:31
              Гурман297 отзывов 10027

              Толенька! Что бы там не было...
              Мы с этим Пекином и Токио слишком разные... Мы не сможем быть вместе...((

              • Анатоль
                Анатоль  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 19:34
                Гурман35 отзывов 4964

                А Европа там - Василий Иванович Чапаев не доплыл)
                Только внутренности, и где написано Сычуань) Кстати Норман переехал ближе к Блюхера) Выпить в ПТ нереально, а вот повар со времен полугодовалого сотрудничества с Шекспиром вернулся) ЛяЛя не надо, главное знать, что брать, а если в целом то 3)))

                • Elvira Ria
                  Elvira Ria  → Анатоль 10 декабря 2012 в 19:39
                  Гурман297 отзывов 10027

                  Норман переехал
                  Выпить в ПТ нереально
                  ЛяЛя не надо
                  В целом 3
                  Не узнаю Вас в гриме, Маэстро:)))

                  • Анатоль
                    Анатоль  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 20:10
                    Гурман35 отзывов 4964

                    В сотый раз говорю- можно выбрать, если знаешь что. Идти тупо - нереально. В ТЖ можно выбрать, в П можно выбрать, в ЧД можно выбрать, в Ц можно выбрать.....
                    В целом и все подряд - нет.

      • лиса Алиса
        лиса Алиса  → Elvira Ria 10 декабря 2012 в 20:49
        Гурман30 отзывов 1083

        Эля, расскажи мне плиз про эти Суши-Шоки! Что это??? Откуда взялось? Кто ел, ты их знаешь? Они живы? :)
        Привет! я недавно только на Большом на П.С. штуки три насчитала!

        • Борис
          Борис  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 21:02
          Гурман238 отзывов 5116
          • лиса Алиса
            лиса Алиса  → Борис 10 декабря 2012 в 21:17
            Гурман30 отзывов 1083

            Спасибо, Борис! Вы Эльф :)
            Статистики по выжившим мало...

            • Анатоль
              Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 21:42
              Гурман35 отзывов 4964

              Никто не выжил)) Только картонные коробочки)

              • лиса Алиса
                лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 21:56
                Гурман30 отзывов 1083

                :))) Я так и знала!
                Просто реально бесит. Я живу на улице С. Не важно, как она называется. И в принципе, не столь важно - окраина, спальник и т.д. Это мои личные подробности - почему, как и где я живу. Так сложилось. Мне так удобно!
                На улице живут люди, встречаются довольно приятные, ездят машины и грязный трамвай.
                Люди хотят есть - и причём не только дома. Мне удобно два-три раза в неделю забрать и сына из школы и пообедать с ним в кафе/ресторане. Я не могу в будний день ехать на Невский, Конюш., Казанскую и проч. Я также не желаю тащиться в Сестрорецк за борщом. Я хочу поесть, закинуть домой тяжеленный рюкзак и пакеты с продуктами, передохнуть и поставить машину на стоянку.
                От одного единственного ресторана в Атлантике я устала, в Токио и Палки я не пойду. Мне нужен обед - куриный суп, борщ, блинчики с мясом, котлетки, винигретик. Этого нет!!!! Зато 5 магазинов Воков-Шоков-Шиков. Зачем?

                • Анатоль
                  Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 22:19
                  Гурман35 отзывов 4964

                  Маме срочо нужно готовить! Или срочно бабушку! )))

                  • лиса Алиса
                    лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:21
                    Гурман30 отзывов 1083

                    Я готовлю... :)

                    • Анатоль
                      Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 22:21
                      Гурман35 отзывов 4964

                      Приглашайте))

                      • лиса Алиса
                        лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:24
                        Гурман30 отзывов 1083

                        Ага! :))) Я Вас боюсь!!!

                      • лиса Алиса
                        лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:27
                        Гурман30 отзывов 1083

                        Ладно, я нашла выход.
                        Берём мои сырники и блины с мясом, суп с фрикадельками, свинину с овощами -
                        Вы - рыбу, чай и всю Паназию -
                        и дуем к Ликорику. С него бутылка!

                        • Анатоль
                          Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 22:29
                          Гурман35 отзывов 4964

                          На все согласен, только за свининой к Макарону))

                          • лиса Алиса
                            лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:33
                            Гурман30 отзывов 1083

                            Тогда и Метадона берём!!!
                            Весёлой Хануки, щаслывого Риздва!

                            • Анатоль
                              Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 22:37
                              Гурман35 отзывов 4964

                              Тогда к Макарону не поедим:((

                              • Борис
                                Борис  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:42
                                Гурман238 отзывов 5116

                                Да, он для Хануки совсем не годится.

                                • лиса Алиса
                                  лиса Алиса  → Борис 10 декабря 2012 в 22:54
                                  Гурман30 отзывов 1083

                                  Борис, я прочитала Ваш обзор про Самсу. Очень понравился, спасибо!

                                  • Борис
                                    Борис  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 23:28
                                    Гурман238 отзывов 5116

                                    Спасибо.

                                • Анатоль
                                  Анатоль  → Борис 10 декабря 2012 в 22:57
                                  Гурман35 отзывов 4964

                                  Борис я прочитал Ваш обзор про Ромео, а книжки такие даже читать не буду))

                                  • Борис
                                    Борис  → Анатоль 10 декабря 2012 в 23:28
                                    Гурман238 отзывов 5116

                                    Спасибо.

                                    • Анатоль
                                      Анатоль  → Борис 11 декабря 2012 в 00:33
                                      Гурман35 отзывов 4964

                                      Либо автор книги не прав, либо лондонский музей кулинарии))
                                      Покажите мне хоть одну кулинарную запись 15 века в Европе)))
                                      Книг, записей, рецептов нет!! Откуда у историка Вашего инфа? Пусть поделится с музеями! В Лондоне разнесено все по континентам! И только по одной стране можно проследить искусство кулинарии. Даже Египет богат только рисунками!

                                      • saadak
                                        saadak  → Анатоль 11 декабря 2012 в 01:09
                                        Гурман5 отзывов 610

                                        Про Апиция слыхал? А про Андхримнира?

                                        • Анатоль
                                          Анатоль  → saadak 11 декабря 2012 в 01:21
                                          Гурман35 отзывов 4964

                                          Апиций?????? Под 10 вопросами!!! Более того утверждают, что труд не его))) И быть им не мог!
                                          Самое старое издание 16 век - НАЧАЛО) Других материалов в том числе рукописей нет! Все в том же музеи Лондона)))

                                          • Анатоль
                                            Анатоль  → Анатоль 11 декабря 2012 в 01:34
                                            Гурман35 отзывов 4964

                                            Добавлю - якобы написана с рукописей)) Но их нет. Русланчик, я не просто так поставил 15 век)) а сама та книга, вышла гораздо позже и у нее авторов много)) Первым был Листер 1705 год, его рукописи есть и в них он ссылается на .....????? Мог сослаться на Гая Юлия)))) Подтверждения этому нет.
                                            Хотя в том же Лондоне, четко прослеживается 1500 лет, подтвержденных всеми династиями)))
                                            Так вот)) Историк, чью книгу рекомендует Борис, кроме как сказкой не назвать)

                                      • Борис
                                        Борис  → Анатоль 11 декабря 2012 в 09:50
                                        Гурман238 отзывов 5116

                                        В книжке есть "Чудеса Милана" 1288
                                        "Книга о готовке" начало 14 века
                                        Но это могут быть и подделки, которые создавались позже, но с желанием придать вес и продать подороже. Условно, современное ювелирное украшение состарить и назвать 17 век, удесятерив стоимость. Так могли и "делать книжки".

                                        • Анатоль
                                          Анатоль  → Борис 11 декабря 2012 в 10:43
                                          Гурман35 отзывов 4964

                                          Именно. С Марко Поло разобраться не могут по сей день, был он в Китае или не был. А многие здесь и не знают))))

                                          • Борис
                                            Борис  → Анатоль 11 декабря 2012 в 11:00
                                            Гурман238 отзывов 5116

                                            Я тут прикупил еще одну книжку любимого Монтанари, скоро читать буду: ВСЕ РАССКАЖУ!

                                          • Борис
                                            Борис  → Анатоль 11 декабря 2012 в 11:02
                                            Гурман238 отзывов 5116

                                            Интересно, Полина нас жалобу написала или нет? "Самса" - Ханука, Марко Поло, Макарон, Апиций...

                              • лиса Алиса
                                лиса Алиса  → Анатоль 10 декабря 2012 в 22:53
                                Гурман30 отзывов 1083

                                Так поедИм или поедЕм? :0) Запутали Вы меня совсем!!!
                                Нам Ханука не помеха. Я абсолютный космополит!

                                • Анатоль
                                  Анатоль  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 22:54
                                  Гурман35 отзывов 4964

                                  Ща придет, спросим)

                                • Борис
                                  Борис  → лиса Алиса 10 декабря 2012 в 23:30
                                  Гурман238 отзывов 5116

                                  На Хануку - не к Макарону! Бармицву тоже перенесем подальше. Остальное в четверг!