Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 7.7
сервис 7.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Schengen

Отзыв о ресторане «Schengen»

7.0
  • интерьер 7
  • кухня 7
  • сервис 7

Готов выложить обратный билет, дабы обосновать свое опоздание на Игру. Отзыв вдогонку, а так как всё уже обслюнявили и, извините, обсосали по сто раз, то выскажусь тезисно.

Снаружи стройка «в полный рост», внутри запах свежих досок. Так пахнет в новых финских коттеджах. А поскольку финский знак качества – это добротность и функциональность, то и декорации оцениваем в соответствии с данным принципом. Сидеть удобно, лежать не на чем, смотреть, по большому счету, некуда и не на что. Поесть и разойтись.

Впрочем, меню также представляется мне такой качественной стандартной формой европейского понимания о типовом питании.

Зеленый салат с жареными креветками, яблоком и заправкой из лайма. Не понимаю я повсеместного использования яблок. Они ничего не портят, но и мало чего привносят. Добавил свежемолотого перца, стало колоритнее.

Куриный суп с клецками из мацы. Опять добавляем перец. Очень симпатичный, спокойный бульон, где мацы в два раза больше чем курицы. Удивительная щедрость!

Кебабы не совсем вписываются в текущий лист предложений, но они есть, значит, оценим и их. По баранине я соскучился во время длительной отлучки, поэтому мимо неё никак пройти не мог. Котлетки сочны, хотя и не эталонны, - мне показалось, что мало специй. Всю эту гарнирную байду во главе с сыром просто отодвинул в сторону.

Морс наваристый.
«Латте» откровенная фуйня. Стакан молочной пены, в котором на дне в один сантиметр плавает что-то кофейное. Реально сделал полтора глотка.
На десерт заказал «Американо» с горячим молоком. Не намного лучше. В кофе просвечивается донышко чашки.

Сервис старательный, но в стадии становления. А за «Латте» с чистой совестью можно лишить тринадцатой зарплаты.

Открытие оцениваю положительно, но надо, либо увеличивать меню, либо завлекать народ чем-нибудь другим. Например, показывать фильм «За спичками».

Комментарии

  • Официальный ответ

    28.03.2016 в 13:05
    Schengen
    Представитель, Schengen
    Господа, для справки... В здании ресторана ранее располагался магазин женской одежды "Смерть мужьям".
  • 16.06.2013 в 23:59
    Долли
    Гурман

    о, великий Зевс, хозяин Олимпа, у Вас что ни слово, так Цицерон с языка слетел...

    • 17.06.2013 в 00:14
      Алексей → Долли
      Гурман

      Слетевший Цицерон...

      • 17.06.2013 в 00:28
        Долли → Алексей
        Гурман

        да Вас никто так, как я, не ждал! даже Любезный Анатоль с портвейном

        • 17.06.2013 в 00:31
          Анатоль → Долли
          Гурман

          Так я не понял, мне, что еще забыли портвешок отдать?

          • 17.06.2013 в 00:33
            Долли → Анатоль
            Гурман

            а разве Вы его уже не осушили? путаетесь в показаниях, златокудрый Аполлон

            • 17.06.2013 в 00:37
              Анатоль → Долли
              Гурман

              Неслучайно португальцы пьют молодое вино, которое именуют «зеленым» (vinho verde), и от этого имени даже произошло название целого региона на северо-западе страны.
              Кто из нас пьёт?:)))))))

              • 17.06.2013 в 09:29
                Долли → Анатоль
                Гурман

                вот Вы неслучайно Аполлон. Даже приложившись к португальскому крепышу, подвизаетесь с указкой на ниве просветительства, напоминая мне, как алкоголь влияет на мой молодой неокрепший организм. Однако я еще не пила, своей дури хватает, мне Громовержец ничего не привез, я его бескорыстно ждала.

                • 17.06.2013 в 09:52
                  Анатоль → Долли
                  Гурман

                  Чего то путаете)) Молодое, зеленое и уже крепышь? Его ведрами можно пить, а после лекции читать на тему, что знаем, о том и пишем))))

                  • 17.06.2013 в 10:00
                    Долли → Анатоль
                    Гурман

                    может, и путаю. Но явно крепче чая.
                    не мешайте мне совершать жертвоприношения в храме Зевса, дабы заполучить его благосклонность.
                    Выпью зеленого - к Вам тоже приду.

                    • 17.06.2013 в 10:03
                      Анатоль → Долли
                      Гурман

                      Не надо ко мне приходить, мне такие приходы не нравятся:) Белочки мимо.

                      • 17.06.2013 в 10:38
                        лиса Алиса → Анатоль
                        Гурман

                        Толенька, если Вы будете всех подряд посвящать в белочек, я на Вас обижусь! :) Белочка у нас одна - Надя моя любимая!

                      • 17.06.2013 в 11:20
                        Долли → Анатоль
                        Гурман

                        какие белочки? Вам еще рано их ждать. А меня уже клонировали, я Долли

  • 17.06.2013 в 20:06
    Татьяна
    Гурман

    Всю эту гарнирную байду во главе с сыром просто отодвинул в сторону.
    А почему ? подходят же к мясу.

    • 17.06.2013 в 20:11
      Татьяна → Татьяна
      Гурман

      отлично приготовленные овощи с очень небольшим количеством творожного сыра сверху байды

      • 17.06.2013 в 20:25
        Алексей → Татьяна
        Гурман

        Потому что, Танечка, мне показалось, что в этот чудный воскресный день я вполне мог лишить себя сочетания творога и котлеток.

  • 20.06.2013 в 10:24
    Schengen
    Представитель, Schengen

    Алексей, добрый день! Большое спасибо за комментарий и аргументированное мнение. Ресторан работает в тестовом режиме, и мы стараемся оперативно корректировать все объективные недоработки – причем и те, о которых нам говорят и пишут, и те, что незаметны гостям.
    Безусловно, будем работать над увеличением количества позиций в меню и над привлечением «чем-нибудь еще». Планируем развиваться в размеренном режиме под рабочим названием: «Всему свое время». Полностью согласны с критикой в адрес кофе, действительно пока он не всегда получается. Но мы решаем эту проблему. В целом, уже практически решили.

    Еще раз большое спасибо, ресторан Schengen

    • 20.06.2013 в 10:28
      Борис → Schengen
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      И про чай не забывайте! Возврат не включают в счет, это хорошо, но отсутствие возможности купить чай - обескураживает.

      • 20.06.2013 в 10:34
        Schengen → Борис
        Представитель, Schengen

        Борис, доброе утро! Насчет "кошмарного железного яйца", которое не дает завариваться чаю - прочитали и согласились. Уже доработали этот момент. Действительно этот заварной механизм оказался неудачным, но к счастью это поправимо! Спасибо

    • 20.06.2013 в 10:39
      Алексей → Schengen
      Гурман

      Спасибо Вам.

    • 19.07.2013 в 10:50
      Хорошо бы пива → Schengen
      Ценитель

      Так, для справки, в этом здании когда-то был общественный сортир. В этой части , по-моему, женский.
      По-сему, кто меня поймет...Место не для старожилов Ленинграда

  • 20.12.2015 в 01:13
    PinkRabbit
    Представитель
    Так приятно иногда читать на просторах РК правдивые отзывы о якобы "кулинарных" заведениях Спб. Сортиром был..сортир и ныне есть там.

Ваш комментарий