Сегун
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Всего 12 отзывов о ресторане «Сегун»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.1
7.6
Кухня
8.0
Интерьер
8.6
Сервис
10 Положительных
1 Нейтральный
1 Негативный
  • Кухня 10
    Интерьер 8
    Сервис 9
    9.0
    Люблю бывать в Сегуне. Отличная кухня, действительно один из самых давних японских ресторанов города. Этот ресторан появился практически одновременно с рестораном киото который раньше был на фонтанке, рестораном Фудзияма с петроградки и рестораном сакура с грибоедова .Все перечисленные рестораны потихоньку сдулись , вероятно не выдержали наплыв дешевого японского Фаст фуда на наш многострадальный город. Сегун остался и как истинный самурай верен своим традициям, качественные продукты, большие блюда, хороший сервис. Правда интерьер ресторана остался прежним и чуть затерся но тем не менее уютно и тепло. Кстати часто вижу сегуне дипломатов из японского посольства., а это говорит о многом, что то в шабу шабу, в двух палочках, евразии , гинотаки( хотя японский фаст фуд можно пречислять бесконечно )никого из представителей этого посольства не видел. И вообще японская кухня, приемлема только когда свежая, а это именно ресторан Сегун. Два любимых японских ресторана Сегун и Киото, но последний ...далее
  • Кухня 7
    Интерьер 8
    Сервис 9
    8.0
    9f6394a47550b7071575aa3891b7adf4.jpg В город пришла зима, это хорошо, но не для всех. Вчера наблюдала бедолаг на летней резине. Жаль людей, но не думают о том, что сани, то готовить надо вовремя. Вот и бьются они бедные. Днем поступило предложение сходить на Space(французская группа, исполняющая музыку в жанре электроники и синти-попа.) По пути спутник предложил заскочить в Сегун. Ни он, ни я не знали что это за место. Но решили зайти. Встречают на входе, гардеробщик вежливый молодой человек. Администратор мила и улыбчива, спросили, успеем мы поесть у них за сорок минут? Она вежливо ответила, что нам и двадцати минут хватит. Сразу немного смутило, это стойкий запах сигарет. Спросили, есть ли зал для не курящих, сказали что нет. Рискнули и сели в самом дальнем углу ресторана, осмотревшись, увидели, что пока не дымят, возможно, успеем мы поесть. Быстро сделали заказ и стали ждать. Интерьер в светло-зеленых тонах, диванчики, стулья, столы. Особо не запомнила, но и от еды не отвлекал. Сразу принесли чай(150) и чуть позже ...далее
  • Кухня 2
    Интерьер 5
    Сервис 5
    4.0
    Решили отметить годовщину с любимым в данном местечке...вечер был испорчен ((( Казалось бы,как можно испортить суши??Испортили...не понятно почему так долго пришлось ждать,если роллы принесли обветренные,разваливающиеся и не вкусные?!?С выбором вина тоже возникли проблемы... За весь вечер в ресторан кроме нас никто не зашел.
  • Кухня 6
    Интерьер 7
    Сервис 8
    7.0
    Те, кому удалось испробовать японскую кухню в самой Японии или США, навряд ли останутся удовлетворены посещением этого ресторана. А для Петербуржцев, кому удалось опробовать японскую кухню в европейских странах или же у нас в Петербурге и Москве, «Сегун» вполне подходит. Исключением могут служить лишь европейские и Московский ресторан «Нобу». В своё время «Сегун» вместе с «Фудзиямой», "Киото", и «Сакурой» были довольно популярными ресторанами города, на сегодняшний же день «Фудзияма» и "Киото", канули в вечность, а «Сегун» и «Сакура» ещё держатся, слегка утратив свои прежние позиции. Пустующие залы уже давно типичное явление для этого ресторана, и вот сегодня тоже нас встретил почти пустой унылый зал. Ощущения не очень-то комфортабельные. Японцы едят глазами, здесь тоже видно старание поваров - сушистов, их желание, чтобы блюдо клиенту приглянулось. Далековато до японского видения, но тем менее все относительно нормально. Промахом служит посуда, в которой блюда подаются. ...далее
  • Кухня 9
    Интерьер 9
    Сервис 9
    9.0
    Добрался я все-таки до Сегуна. Причем совершенно случайно. Оказался рядом в обеденное время - решил зайти, сравнить с Мисо. :) При этом никакого глобального сравнения делать не буду, компании специально обученных дегустаторов со мной не было, но тем не менее… Интерьер. Понравился. Просторный светлый зал, производящий умиротворяющее впечатление, сидеть удобно и уютно. Сравнивать с Мисо тяжело, совсем разные по стилю заведения, да и размеры существенно отличаются, из плюсов Сегуна: отдельный гардероб и туалет при входе, отдельно от зала, а не в зале для некурящих, как в Мисо. Правда, отдельного зала для некурящих в Сегуне вообще нет. Из плюсов Мисо – более, если можно так сказать, свежий интерьер. В Сегуне есть некоторые признаки того, что заведение совсем не новое, особенно заметно по обивке на диванах. Или, например, чайник – с ручкой, обмотанной проволокой, и с трещинками… Чайник хороший, чай там долго сохраняет температуру, но выглядит не очень. Одежда официанток несколько ...далее
  • Кухня 3
    Интерьер 5
    Сервис 8
    5.3
    Только что с мужем посетили этот ресторан. Давно не заходили в японские рестораны, а тут увидели такие хорошие отзывы. Решили зайти. Если честно, то я не понимаю откуда такие высокие оценки. Суши жутки, разваливаются , когда их берешь палочками. Пельмени с креветками жутко пахнут треской. Тесто на пельменях почему-то было порвано со всех сторон при подаче блюда. А когда их начали есть, то начинки просто вываливалась. Рис с мясом вообще не стоит обсуждать. Вообще хочется сказать, что подача блюд и их оформление на очень очень низком уровне. Не знаю с какими рестораны его сравнивают, но с той же Якиторией его можно даже не сравнивать. К тому меню достаточно не интересное и очень плохо оформлено. Фотографии блюд не располагают к тому, чтобы их заказывать.
  • Кухня 10
    Интерьер 9
    Сервис 10
    9.7
    Сегодня на рестоклабе - день Сегуна. Поиски идеальных суши привели меня сегодня в этот один из, наверное, самых старых японских ресторанов Петербурга. Несколько лет назад я была пару-тройку раз в суши-баре Сегун на Гороховой и сохранила о тех посещениях приятнейшие воспоминания, которые решила освежить. Приятный интерьер, светло, большие окна (моя слабость). Немножко обшарпанная мебель, но в глаза бросается не сильно. Очень предупредительный персонал. Официант Ольга обслуживала меня великолепно и, что еще приятнее, с улыбкой! В заказанный мной бизнес-ланч (он, кстати аж до 18.00) входил мисо, домашний салат, рис, чай (можно брать любой на выбор) и чудное суши-меню "Самурай". Отличнейший ролл с лососем и огурцом (лосося действительно много), две суши с лососем, суши с тунцом, гребешком, креветкой и моллюском. Ничего вкуснее в нашем городе (из японского) я не пробовала. Идеал найден! Спасибо, Сегун!
  • Кухня 10
    Интерьер 9
    Сервис 9
    9.3
    Сколько лет проехзжала мимо, и вот вчера, наконец, удалось побывать! Суши великолепны. Качественная лепка, от одного вида получаешь эстетическое удовольствие, морепродукты - свежайшие, не возникает даже тени сомнений. Какой гребешок был! Ммм.. После этого ну никак не верится, что поставщики у всех одни и те же. Подача хороша. Только непонятно назначение пластиковой травки на блюде ) Обслуживание на уровне. Срочно приз за стабильное (судя по отзывам завсегдатаев) качество!
  • Кухня 9
    Интерьер 9
    Сервис 8
    8.7
    Он находится рядом со мной, а я так долго не замечал его. Бесспорно лучший ресторан японской кухни! Оттуда веет Востоком(ну...Японией - страной восходящего солнца). Это один из немногих ресторанов, которому можно доверить свой здоровье в плане рыбной пищи...надеюсь. Я не такой большой поклоннк суши, предпочтаю вегетерианские капа маки и авокадо маки, но могу смело поставить кухне - 9, уж так ей верю!!
  • Кухня 8
    Интерьер 9
    Сервис 9
    8.7
    Всё отлично, только в десерте в мандаринах было много косточек.
  • Кухня 9
    Интерьер 9
    Сервис 10
    9.3
    Согласен. Лучший из японских. Хожу туда уже лет девять. Показатель - периодически вижу группы японцев.
  • Кухня 10
    Интерьер 9
    Сервис 9
    9.3
    По моему мнению это лучший японский ресторан в СПб.Кухня идеальна, браво шефу!