1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Serafino»/
  4. Афиша и новости/
  5. Праздничная новинка в ресторане Serafino
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.5
интерьер 8.5
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Serafino

Ресторан закрыт Временно или навсегда
  • 16 декабря 2013

    Праздничная новинка в ресторане Serafino


    Пылающая паста – праздничная новинка в ресторане Serafino!
     
    В преддверии Нового года шеф-повар ресторана «Серафино» Стефано Ди Корато разработал новое необычное блюдо: «Пылающая паста в целой головке пармезана». Процесс его приготовления – зрелище эффектное и незабываемое!
     
    Сначала креветки обжариваются в коньяке с рыбным биском и чесноком и перемешиваются с готовыми тальятелли. Затем шеф берет целую головку сыра пармезан, вынимает середину, заливает внутрь водку и сразу поджигает. Когда водка испарится, а пармезан растает, внутрь головки сыра он кладет пасту с креветками и перемешивает с сыром. Подается паста на подушке из рукколы.
     
    Это яркое и невероятно вкусное блюдо станет настоящим украшением новогоднего стола!
    Ждем вас на праздничный ужин в ресторане Serafino!
     
    Видео вы можете посмотреть здесь >>>

    Заказ столиков по телефону: 929-15-92, 275-27-79 ®

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    325-55-50