8.7
Отлично
8.7
Отлично

Всего 47 отзывов о ресторане «Шабу-Шабу»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
9.0
Кухня
8.5
Интерьер
8.6
Сервис
32Положительных
8Нейтральных
7Негативных
  • Кухня9
    Интерьер
    Сервис9
    9.0
    По многочисленным советам и хорошим отзывам отправились на ужин. Конечно столько фанатов и положительных рекомендаций притупляют объективность, а побывав на мастер-классе, совсем сложно. Но все таки попробую изложить и плюсы и минусы. Удачно припарковавшись дверь в дверь, что я очень люблю, сразу заметила, что посетителей много. Нас встретил молодой человек, предложил гардероб и место в некурящем зале-все остальные были заняты. Последовав совету, удалились в самый дальний зал. Там уже сидела одна парочка и я думаю, что мы им помешали. Очень интимный зал, столов 4-мне кажется это очень много. Вспомнила очень обожаемый мною и покинувший нас Шелк, так вот там стол был бы один. В таком малом по метражу зале при наличии других гостей некомфортно разговаривать почти шепотом, чтобы не мешать. Интерьер оценивать воздержусь, он мало изменен от предыдущего ресторана, по крайней мере ощущение такое же. Я считаю это даже немного не честным по отношению к новому проекту. Конечно нельзя не сказать ...далее
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Сразу скажу, боюсь уже ходить в любимые тут заведения, но в данном случае не пожалела, что отважилась – целый второй раз мне повезло и разочарования не случилось, целый второй раз мне кажется, что то, что читала, писали действительно об этом заведении, а не о каком-то другом с таким же названием. ИНТЕРЬЕР: + Мне нравится, что мрачненько-готичненько, хотя, конечно, скорее это мрачный, так сказать, гламур, но я буду думать, что готичненько. Странное воздействие на меня оказывают узоры на диванах, я спрашивала, я одинока в этом – у меня получается, почти как у японских детей от сочетания синего и красного, только на пол не падаю, барахтать ножками. Но какое-то новое измерение они приобретают, как голограмма… Так что я там сижу в несколько измененной и отличной от восприятия других реальности:). И если бы еда была какой-то не такой, или сервис, то наверняка бы сейчас писала, что подозреваю, что в самом аццком трипе как-то примерно так. Вот, ну а поскольку еда и иже меня очень радует, ...далее
  • Кухня1
    Интерьер5
    Сервис2
    2.7
    48d0416933d9d97135ca82023c6e7700.jpg Это было и ужасно и очень весело одновременно (весело, потому что там всё правда ужасно=)! теперь обо все по порядку. На рестоклабе я уже давно приглядывалась к этому заведению, хорошие отзывы, в рейтинге ресторанов японской кухни- 1ое место, фотографии меню - заглядение. Вчера мы с подружкой наконец туда собрались. Встретила нас Мадам, похожая на советскую буфетчицу (очень уж неопрятная она была), в ресторане- никого, мы немного напряглись, но решили посмотреть, что будет дальше. Сели, нам принесли меню... каково было мое изумление, когда выяснилось, что в "японском ресторане" вообще нет ни суши, ни роллов!!! откуда же они взяли картинки с роллами в фотоменю?? - наверное, из интернета, потому что такой презентации блюд там и в помине нет! Меню, как оказалось, смешанное, тут и итальянская, и грузинская кухни, и wok, и сашими- странный набор. В итоге мы заказали ризотто 4 сыра. Ждали минут 40, но это ладно, дальше было веселее! Нам приносят блюдо с жидкостью коричневого цвета, ...далее
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Этот ресторан либо любят, либо нет. Ресторан не для всех. Он для людей умеющих оценить кулинарное искусство, фантазию повара, подачу блюда, оригинальные решения и находки. Для меня это один из любимых ресторанов. Пробовала: Хачапури - вкуснотище. Это не может не нравится. Особенно запомнился хачапури с лобио внутри. Но здесь могу быть не объективной - обожаю лобио. Сама готовлю. Сыры кавказские понравились. Свежайшие. Том Ям на мой взгляд один из лучших в городе. Целая гамма различных вкусовых ощущений, огромная порция, остренький, мой вариант. Суп из тыквы и шпината. Шикарная подача, насыщенный натуральный вкус. Вок с морепродуктами и овощами. Сразу спрашивают с какой лапшой. Ела с рисовой. С ней и готовят. И это правильно. Не люблю когда подают отдельно и холодную. Зачет. Ризотто жиденькое, сырное, ароматное, цвет шикарный, такой аппетитный. Вкусно очень. Лучше, чем в Италии. Однозначно. Каре ягненка с овощами гриль. Мое. Качественно, просто, вкус мяса и овощей идеален. На десерт ...далее
  • Кухня
    Интерьер7
    Сервис1
    4.0
    Возможно мне не посчастливилось, но ни один из написанных комментариев не был похож хоть толикой на то, что удалось увидеть мне.... Мы с другом ожидая своих друзей, которые еще не подъехали, решили взять пару закусок - салями и оливки. В это время в ресторане было только два столика с гостями. Прошло минут десять... нам ничего не принесли, подозвав официанта, мы попросили чай. Прошло еще минут пять..... закусками так и не пахло.... Нам уже стало казаться, что готовят официанты все сами... я подозвала официанта и сказала, что мы думаем уже пойти.... после чего через 4 минуты появилась салями.... я мяса не ем, потому пробовать не стала, друг сказал, что салями неплохая. Через 3 минуты принесли чай... и когда нам его давали, я попросила счет. Принесли его через 3 минуты.... оливок я так и не увидела.... Позвонили друзьям и поехали в ресторан, в который ходим все время. Ходить в этот ресторан не рекомендую.....
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис7
    7.3
    6c59a4a908f3cc7a6675f268199b056e.jpg Третий раз посещаю, перепробовано не мало всего, пора бы и на отзыв сподобиться… Есть блюда удачные, есть откровенные находки, а есть что-то не мое. Вопрос вкусовщины, однако =) Из заказанного ранее запомнился салат с осьминогом и суп с гребешками, исключительно с хороший стороны запомнились. А вот титульное Шабу-Шабу мне не по вкусу, для меня бульон очень соленый, а с солью по жизни отношения не складываются (остроту переношу легко и с удовольствием, а соленость недолюбливаю) В прошлые посещения в зале "мелькала" Марина и видимо как следствие обслуживание было несколько расторопнее и внимательнее. В целом все очень неплохо, но есть кое-какие косяки и шероховатости (встреча, например, провалена напрочь, в пустом и гулком предбаннике пришлось даже немного поаукать). Меню с последнего визита немного видоизменилось (и папочка вроде иная, и позиций добавилось кое-где), но все такое же некузявое, как-то не соответствует уровню заведения. Еще к салфеткам хочется придраться, если ...далее
  • Кухня2
    Интерьер3
    Сервис
    2.5
    это что за подставной рейтинг??? там вообще нет ничего из японской кухни! на двоих поели на 2500 и вообще как-то не фонтан впечатлений.... так что вот!)
  • Кухня7
    Интерьер10
    Сервис7
    8.0
    Вот и добралась, наконец, до этого ресторана. Боюсь, что слишком сильное предвкушение грядущих радостей меня и расстроило. В общем, по порядку. Интерьер - мне очень понравилось, быть может, это то, что мне хочется видеть в ресторане. Темнота, уют, мягко, свежие цветы. Разумное вкрапление икеи ощутимо, но незаметно, сделано все со вкусом. Ходили днем, поэтому народу было мало и особой тесноты не ощутили, но судя по уплотненной застройке столиками, в часы пик тут достаточно шумно и тесно.... Сервис. Нормально. Не могу сказать, что меня очень впечатлил, но старались. Хоть иногда и долго ждали, пока тарелки унесут и вообще иногда про нас забывали, ну да ничего...все вполне ок. Еда. Тут я испытала легкое разочарование... Взяла вок с морепродуктами и чизкейк. Пила водку с мартини и чай) Вок ела в первый раз, поэтому мои ощущения не совпали с объективной реальностью. Рис был достаточно жестким, почти что переальденте, ну то есть хрустел на зубах натурально. Морепродукты все съела. Но было ...далее
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Были с коллегой сегодня (12/08/11). Однозначно лучший Том Ям в Питере. Шеф сам все вынес (ла), очень приятно и зачетно. Остальные блюда также свежие и вкусные (креветки в "волосатом" темпура и хачапури). Спросил могут ли сделать рис с яйцом и морепродуктами на Тайский манер - Куапат Кунг? - Конечно! Можем все и из под ножа! Супер! ( в меню нет) Обязательно зайду еще и попробую Вок и Пад Тай. С уважением, Barimor.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хочу дополнить плеяду приятных и хороших отзывов об этом ресторане!!!) Хвала этому заведению!!!!подробно ничего не буду расписывать, т.к.многие уже это сделали, но повторить о радушном приеме этого ресторана стоит!!! Как приятно что сам шеф повар выносит свои потрясающие вкусные и красивые творения!! Хочется много раз вернуться в этот ресторанчик...ведь там столько вкусного еще нужно попробовать!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Лучший ресторан с японской кухней, который я видел. Заказывал вок себе и суп том ям для девушки. Сначала думал что принесут мини-порцию на макси-тарелке, но оказалось по-друому. ОГРОМНЫЕ и БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ порции за совершенно стандартную цену, как в любом другом японском рресторане. Приходите, не пожалеете.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    С оглядкой на рейтинг Рестоклаба, решила посетить Шабу-Шабу, при этом обязательным штрихом должен был стать тирамису в виде машинки, он покорил моё сердце на фотографиях со странички ресторана. Итак, в конце июня, припарковавшись в нескольких метрах от Шабу-Шабу, что для улицы Белинского редкая удача, мы погрузились в "тёмный", имея в виду цветовую гамму, мир этого интересного места. Интерьер более чем оригинален, с бросающейся в глаза индивидуальностью на стыке с китчем, но в то же время абсолютно гармоничного. В зале для некурящих за соседним столиком сначала сидела другая пара, но потом мы остались в одиночестве, что, безусловно, сказалось на "уютности", так как столики расположены достаточно близко друг-другу и боюсь, что при полной загрузке посетители рискуют слышать разговоры друг-друга. Но, как я уже сказала, мы были одни и поэтому не ощущали никакого дискомфорта. Заказ состоял из: Сашими Том Ям с креветками Окрошка Спагетти Карбонара 2 по 50мл Бакарди с колой Тирамису Из всего ...далее
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    0a69aeeb0a473d9dea22caec6d7781be.jpg Очередная встреча с подругами означала выбор того заведения, где мы еще не были. Поскольку за ресторанную жизнь нашей компании отвечаю я, Шабу-Шабу был обречен стать местом нашей дислокации: очень уж лестные отзывы преобладали на рестоклабе. Забронировала столик и пошла встречаться с подругами. Первое впечатление Нас встретил молодой человек и проводил к столику в глубине ресторана. Зона для некурящих оказалась на редкость приятной: камерный зал с диванчиками, подушками и охапками ромашек на столах. Кроме нас в зале больше никого не было, что лишь подчеркивало камерность помещения. Меню явно диссонировало с интерьером – про это уже упоминали. Но почему-то, даже зная, что что-то с ним будет не так, я не была готова к простым желтым листочкам, отсылавшим к Харбину и иже с ним, когда, судя по фотоменю, настолько красива подача блюд. Глаза, конечно, разбегались: хотелось попробовать и хачапури, и креветки, и вок, - но без картинок определиться было сложновато. Нам на помощь пришла ...далее
  • Кухня7
    Интерьер6
    Сервис10
    7.7
    И я там была. Первое что запомнилось по прошествии длительного времени, так это стиль обслуживания: вежливая и своевременная девушка азиатского вида-очень понравилась. А еще я так понимаю дама-повар, которая дала ценные рекомендации по поводу выбранных нами блюд. Дали посмотреть маленький фотоальбомчик с видами всех блюд в рестике. Про кухню: взяли домашний лимонад. Вроде ничего особенного, а я до сих пор от него в восторге. Потом был Том Ям-это оправдало мои ожидания на все 100. Хотела необычных вкусовых ощущений? Пожалуйста!!! И наелась я им до отвала (к сожалению..) А вот муж взял суп сливочно-шпинатно-тыквенный. Вот его было совсем чуть-чуть :) Поэтому курица в сливочно-чесночном соусе у него пошла на ура. Кура сама по себе ничего особенного (суховата), но соус божественный. Посидели, покурили, чек (в смешном сундучке) оплатили. Проводили тепло. Шабу-Шабу это прежде всего прекрасное обслуживание, потом хорошая кухня.
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Ну что же...Ну вот и побывала в хваленном Шабу-Шабу..Интерьер немного обшарпанный, но это скрадывается уютом..Прием так себе..скрасился приятным обслуживанием улыбающейся азиаточки( Может кому покажется странным , но мне кажется она так идеально подходит под какой то внутренний дух Ш-Ш)...и кухня супер. том Ям просто потрясен а Тирамису - вроде бы обычный десерт, но вся изюминка в подаче( огромная тарелка ,усыпанная какао, апельсинновые чипсы)-необычно и вкусно.. Разочаровала администратор..Ну честное слово...Она портит не только аппетит( лезет с какими то дурацкими вопросами во время трапезы) и всю эстетику бутик-ресторана( ее растрепанные светлые волосы и белая вязанная, растянутая кофта, по-видимому повидавшая N-колличество стирок , ее излишне-выставленная напоказ грубость к официантам на глазах у гостей -просто ужас....бррррррр.) Одним словом....лучше один раз посетить и отведать ,чем сто раз услышать ))))Если вы любитель изысканной еды то вам именно туда....
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Настроение было неважным. Заведение, куда мы целенаправленно ехали было закрыто на проведение мероприятия. В Сардине мы посидели минут 15 без внимания к собственным персонам, оделись и ушли. А после сдачи теста по английскому мучительно хотелось есть. В итоге- светлая мысль пришла мне в голову - Шабу-Шабу. Встретили нас приветливо, но не только сотрудники. Встретили приветливо запахи Шабу- Шабу.Пахло необчно приятно и если так можно выразиться, благородно. Приняли одежду, проводили за стол. Меню честно говоря выглядело странно. После божественных фотографий на этом ресурсе,я была некоторым образом удивлена. Возможно, это связано с тем, что оно постоянно в процессе изменения? Очень трудно определиться, но в итоге, приветливая дама все объяснила. Как вы сами понимаете, это была Марина. Хочу упомянуть, что вообще после посещения Шабу-Шабу, мой спутник грезит привезти своих сотрудников, для того, чтобы они посмотрели как нужно работать с гостями. Думаю, что он прав. ОК, вернемся к нашему ...далее
  • Кухня5
    Интерьер9
    Сервис3
    5.7
    Вчера вечером были в этом ресторанчике! Интерьер действительно очень приятный, приятная фоновая музыка, хорошое вино, вот пожалуй и все, отсутсвие блюд из меню и долгое время приготовления, заказал самое простое блюдо "ципленок в чесночном соусе", со слов официанта ждать нужно было 10-15мин., в результате ждали около получаса, девушка которая нас встречала и обслуживала, наверное работала первый день, ибо обсалютно не ориентировалось в меню и в возможностях кухни, постоянно убегала чтобы узнать интересующие нас потробности!!!! И теперь самое главное, там не готовят суши, так это не разу ни суши-бар, и вообще японского там ничего нет, хороший европейский интерьер!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Свершилось! Наконец-то и мы добрались до маленького оазиса японской кухни на улице Белинского. Интерьер. Формат немного не мой, но мне было настолько приятно и комфортно находиться в дальнем зале с диванчиками и ощущать спокойствие и умиротворенность, что одназначно ставлю 10 баллов. За свежие букеты цветов я бы поставила ещё 10 баллов. Обслуживание это отдельная песня. Идеальное, даже сверх. Встречает милейшая женщина: помогает раздеться, провожает за столик, всё так мило и по-домашнему, что возникает желание, чтобы это все продлилось максимально долго. Официант милейший молодой человек. Обслуживание безупречное, без каких-либо нареканий. Кухня: Здесь, конечно, хочется выразить благодарность шеф-повару ресторана. Наш заказ: Салат с курой (330р.) был рекомендован официантом. Салат состоял из ромейна, пластинок тонко нарезанного авокадо, пармезана, чериков и, собственно говоря, кусочков куриного филе. Салат, выше всяческих похвал. Превосходный соус, чудесно приготовленная курица. ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Пожалуй лучшее место для меня! Много слышала от друзей хвалебных отзывов про ресторан и восторгов в адрес Марины. И, знаете, все так и есть! Не обманулась! Формат заведения, подача блюд, располагающаяя атмосфера. Мой день рождения прошел на ура! Сегодня иду снова, за новыми вкусовыми впечатлениями:) Марина, до встречи:)
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    ad4c5532d35320588867aadf998cdfbf.jpg Итак, Шабу- Шабу. Интересное заведение, я бы даже сказал, заведение знаковое, для ценителей хорошей кухни. Подводит интерьер. Лапша. Но он приведен в порядок новым владельцем и это чувствуется. Доработан гардероб. Вместо убогих занавесок перед туалетом, отличный стеллаж с огромным выбором вин. Рядом расположился мини маркет, с интересными предложениями для гурманов, тут тебе и вино и сыр, варенье, оливки, сказочный выбор колбас. Круто. Респект и уважуха. Еда. Отдельное спасибо, вкусно, красиво, без затей. Том ям очень и очень. Правда не понравилась посуда для этого супа, тяжело черпать из плоской тарелки, а доесть хочется, так что справился. Карамелизированная свинина- честно говоря не понял, видимо не мое блюдо. Дорада запеченная в хлебе- Теперь это моя любимая дорада. Роллы с креветками и огурцами, внутри огурцов, Что то не обычное но очень приятное на вкус, непредсказуемо и ужасно Вкусно. Сорбе- лично я каюсь, такой подачи еще не видел, бокал, сорбе, личи, азотная дымка. ...далее