Шеф-повар,Mindal Cafe
17 ноября 2010 года
С 19 ноября предлагаем вам отведать Царские устрицы в ресторане "Шабу-Шабу".
Еще более ста лет назад устрицы поставлялись в Санкт-Петербург и подавались на царский стол с черной икрой и водкой. Как дань истории была выведена Царская устрица. Это особенно плотные и крупные устрицы, которые разводят во французском городе Канкаль.