Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Устрицы Жилардо в ресторане "Шабу-Шабу"

Устричная неделя в ресторане "Шабу-Шабу" в самом разгаре.

Приглашаем Вас отведать, в числе других, и великолепные устрицы Жилардо (Gillardeau).

При выведении устриц Жилардо была произведена генная модификация для того, чтобы стабилизировать вкус. Как известно, в летний сезон устрицы размножаются, в этот период они более насыщены питательными веществами, но и количество жиров в них повышено, что влияет на вкусовые качества. У Жилардо вкус и консистенция остаются практически неизменными круглый год.

Ваш комментарий