1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Шабу-Шабу»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Шабу-Шабу»
Ресторан «Шабу-Шабу»
Адрес
ул. Белинского 6
 Чернышевская
 Маяковская
 Чернышевская

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Шабу-Шабу
Заведение закрыто
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Шабу-Шабу»

HotShot
HotShot написала 9 марта 2011 в 03:31
Гурман23 отзыва 155
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3

Уже давно был нарисован "крестик на ладошке" о необходимости побывать в этом, ставшем уже легендарным (широко известным в узких кругах))) ресторане. Но то компания совсем не подходящая, то совсем не по пути...И вот этот знаменательный день наступил! Мы были голодны и располагали временем) Были опасения, что накануне 8 марта, вечером, мест свободных не окажется...Но любезный официант,встречавший нас -молодой человек, развеял все наши опасения. В общем отлично встретили и проводили за стол, вручили меню и приняли заказ на напитки.
Хочу рассказать небольшую предысторию: мой друг-не гурман, совсем! Сетевые рестораны быстрого(далеко не всегда) суши-питания, кафе возле дома...углубляться не буду, но на мой взгляд человек способный и перспективный в понимании этих тонких материй, сам дома кулинарит иногда, и не лишен интереса,а значит есть надежда))) Как же мне хотелось на примере этого заведения показать, что может быть по-другому, с душой, и при этом доступно. Он захотел в этом убедиться на примере самых простых блюд.
Официант нам помог выбрать чай-зеленый с фруктами и васильками,очень вкусный!
Заказали мисо, филадельфию, том ям с креветками, салат "шабу-шабу", вок с морепродуктами и стеклянной лапшой,бокал розового пино гриджио. Пока ждали заказ, осматривались-почти никого, уютно,очень чисто, и потрясающие свежие цветы повсюду!!!
Итак,начали с супа,потому как салат готовится дольше. Мисо-восхитителен(правда тофу я в нем не видела), том-ям почти как в тайланде...только немного пересолен на мой взгляд, и кокосового молока маловато. Очень красивая подача в чугунных мисках с крышками,и порции очень немаленькие...если бы не наше любопытство,этого было бы достаточно, мы наелись)
Салат покорил нас обоих- шесть различных соусов на выбор, гребешки, креветки,лосось,осьминог,мидии-все наисвежайшее, очень нежное, на гриле, и много зелени на любой вкус. Подано на большом белом блюде, соусы отдельно в маленьких соусниках. Сил на остальные блюда не осталось...попросили упаковать с собой, но все же,пока "горячее" попробовали вок и ролл. Еще с собой взяли наполеон. Съедено было все в этот же день, с облизыванием пальцев))) Диета-это по будням!!! )))
Итого-2900.
Хотелось бы, чтобы официанты представлялись по имени, других нареканий к обслуживанию нет.
А еще я наивно подумала увидеть примерные цены на продукты с собой, и к нам вышла Марина, проконсультировала меня. Очень понравилась энергетика, обязательно вернусь еще!
Спасибо за теплую атмосферу!!! Мой друг до сих пор под впечатлением от ресторана..и еще очень хотел,но постеснялся спросить о туалетной воде прекрасной хозяйки этого ресторана)