Рейтинг банкетного зала

8.5

Отлично
Рейтинг банкетного зала

8.5

Отлично
кухня 8.6
интерьер 9.1
сервис 8.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

банкетный зал
Шаляпин

  • Новое в меню / Банкеты

    18 февраля 2016

    Новые услуги на банкеты

    В банкетном комплексе «Шаляпин» с террасой на крыше здания появился ряд уникальных дополнительных услуг, которые позволят не только внести оригинальность в любое мероприятие, но и подарят уверенность: голодным точно никто не останется! Welcome или торжественную часть прекрасно дополнит горка шампанского, праздничный торт эффектно заменит шоу-десерт от шеф-повара Даниила Крюкова, ну а уж кто откажется от деликатесов вроде хамона от настоящего Кортадора?

    Мы готовы предложить вам:

    • шоколадный фонтан;
    • молочный поросенок фаршированный гречей с белыми грибами или маринованной свиной шеей (подается с фейерверками на большом блюде, гарнируется овощами);
    • хамон на welcome (целую ногу хамона специальный повар «кортадор» эффектно нарежет перед гостями на фуршете в начале мероприятия);
    • ростбиф из говяжей вырезки (запеченное очень нежное, мягкое, розовое мясо, подается шеф-поваром, «фламбируется» коньяком и разделывается перед гостями);
    • авторское шоу-десерт «Сладкая картина» (продолжительность около 15-20 минут);
    • форель, филе дорадо, филе судака, фаланги камчатского краба (подается на большом блюде, с тремя видами соуса и овощами на пару);
    • мясное плато приготовленное на эко-углях (подается на большом блюде, с тремя видами соуса и запеченным картофелем);
    • рыбное плато приготовленное на эко-углях;
    • плато из морепродуктов (тематическая, морская композиция, в составе которой: омар, лангустины, креветки, мидии, гребешки);
    • шоу «Падение торта» (одна из составляющих шоу программы, элемент шоу, который заставит Ваших гостей понервничать);
    • блюда, приготовленные на мангале (шашлык, барбекю, стейк);
    • горка из шампанского.

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    929-59-69