Почему в вашем заведении при желании клиента заказать вареники - официант НАСТОЛЬКО откровенно убеждает их не заказывать, так как готовятся они "ну очень долго" - часа 1,5. Что это за вареники такие уникальные? Если честно, очень похоже на плохой развод. Типа за дешево не заказываете, за дорого заказывайте, быстренько кушайте и валите.