1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Клуб «Show Hall Relax»/
  4. Обсуждение клуба/
  5. Новогоднее предложение от нашего шеф-повара
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Новогоднее предложение от нашего шеф-повара

ГЛЭФ
ГЛЭФ написал 20 октября 2011 в 15:08
Ресторатор0 отзывов 12

Мясное ассорти 1/250/30 (куриный рулетик с грибным жюльеном,нежная буженина,говяжий язычок,ролл из карбонад с овощами,подаётся с французской зернистой горчицей)
Рыбная тарелка 1/250 (лосось с/с,маслянная рыба и ассорти из щучьей и красной икры в тарталетках)
Сырное трио 1/200/15 (сыр камамбер,Дор Блю и филадельфия на хрустящих крекерах с гранатом,виноградом и грецким орехом)
салат "La france" 1/400 (филе подкопчёной пулярки в сочетании с обжаренными слайсами миндаля,свежим салатом,печёной паприки,сельдерея и зеленого яблока)
салат "Десперадо" 1/400 (ростбиф,сладкая паприка,корнюшоны,свежие томаты и маслины под оливо-бальзамической заправкой)
салат "Оливье" 1/400 (с креветками и сыром пармезан)
фруктовое канапе 1/400 (виноград,мандарин,клубника в окружении взбитых сливок и черничного соуса)
Лосось гриль 1/130/130/40 (с пюре из сельдерея и "Белым соусом с красной икрой")
ШатобриАн с картофельным гратеном 1/160/110/30 (стейк из филе говядины фаршированный королевской креветкой,кусочком лимона и сливочным маслом,подаётся с классическим красным соусом и кусочками чесночного масла)
Водка 0.5л
Шампанское 0.75л

  • Desperado
    Desperado  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:21
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    салат "Десперадо"

    Народ должен знать своих героев.)

  • Desperado
    Desperado  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:27
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    Еще получила массу удовольствия от написания названий ингредиентов блюд, увидела даже незнакомое для себя.
    А вот главное - сколько, Вы говорите, это стоит?

    • ГЛЭФ
      ГЛЭФ  → Desperado 20 октября 2011 в 15:29
      Ресторатор0 отзывов 12

      5000р на одну персону , а что Вас смутило в названии ингридиентов?)

      • ольга-ольга
        ольга-ольга  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:32
        Лишен доступа к сайту0 отзывов 26

        т.е. 20000 за этот набор?

      • Desperado
        Desperado  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:32
        Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

        Нет-нет, меня не смутило, а повеселило, еще раз Вам отдельное мерси за это. Просто зыка!
        5000 - однако!

        • ГЛЭФ
          ГЛЭФ  → Desperado 20 октября 2011 в 15:33
          Ресторатор0 отзывов 12

          для стоимости новогоднего ужина с шоу-программой по мому это нормально Уважаемая))

          • ГЛЭФ
            ГЛЭФ  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:34
            Ресторатор0 отзывов 12
            Комментарий удален представителем заведения
          • Desperado
            Desperado  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:35
            Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

            Мэй би.

  • ГЛЭФ
    ГЛЭФ  → ГЛЭФ 20 октября 2011 в 15:48
    Ресторатор0 отзывов 12
    Комментарий удален представителем заведения