О ресторане «Штакеншнейдер»

ул. Миллионная 10

Невский Проспект

Гостиный Двор

Адмиралтейская

Невский Проспект

2500 (без напитков)

Пн–Вс: 08:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

европейская русская

401-69-

Заказать столик

Ресторан

9.1

Идеально

9.1

Идеально

57 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Штакеншнейдер»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Штакеншнейдер»

18 апреля 2020 года

Кухня–

Интерьер–

Сервис10

Очень понравилось!!!

Минусов нет

Сегодня заказала куличи, на три адреса доставки. Спасибо огромное Даше, приняла заказ, всё организовала! Такую красоту привезли!!! Завтра будем пробовать! Ещё раз, с наступающим Великим Праздником! Светлым Христовым Воскресеньем! Всему коллективу здоровья и благополучия!!!

1 комментарий

Официальный ответ
Штакеншнейдер → Елена Бажукова 22 апреля 2020 в 09:06
Представитель заведения
Спасибо за заказ и за отзыв.
В эти непростые дни Ваши слова по-особенному приятны.
С уважением. Администрация.
- Нравится
- Ответить

18 января 2020 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

сервис, кухня, интерьер

музыка

Эхо Нового года

Бывал здесь не единожды и всякий раз с удовольствием. А теперь могу оценить и банкетные возможности ресторана. Банкет ― дело серьезное))).

Подготовительный этап прошел комфортно. Ресторан во всём шёл навстречу, кроме музыки, но об этом отдельно.
Интерьер местный я уже хвалил, похвалю снова. Есть здесь и роскошь, и уют, и некая ирония… «а вас покормят на конюшне».

Приятно, что перед началом банкета все желающие могли послушать о прошлом и будущем дома и ресторана. Женщина рассказывала замечательно, с большой любовью к проекту.

Обслуживание, за которые отвечали две прекрасное девушки, было идеальным ― быстро, заботливо, предупредительно и при этом ненавязчиво. Лучшего банкетного обслуживания в родном городе я, пожалуй, не припомню.

И с едой всё было хорошо. Хотя контрольный оливье показался вкуснее банкетного, но, возможно, дело в количестве съеденного. Были представлены как традиционные салаты, так и необычные. Вкусная рыба, овощи. Из холодных закусок особо понравились рулетики. В банкетных меню чаще всего они имеют резкий, какой-нибудь чесночный вкус. Здесь же все закуски были прекрасно сбалансированы.

В горячих закусках нас познакомили с большими и вкусными креветками, а так же с чем-то баклажанным, настолько рататуйного вида, что повар не иначе крыса, в самом хорошем смысле.

Горячее (лосось и баранина) разделывали в зале, к восторгу публики красиво раскладывая по тарелкам.

Не могу не отметить местный хлеб. Этот тот самый шедевр, который мне обещали рестораторы, комментируя прошлый отзыв.

Теперь, увы, о музыке. Отказаться от музыки было нельзя. Чёрное крыло советского банкета, состоящее из водки, танцев и драки, всё ещё отбрасывает тень даже на такой современный ресторан. Правда, музыканты не оглушали и делали большие паузы, понимая, что и без них весело. Более их хвалить не за что. Жанр – передвижное караоке. Включают на ноутбуке музыку и давай подыгрывать и подпевать. Это изначально очень плохое качество звука. К тому же, не все музыканты владели профессией. Репертуар предсказуемый, неувядающие песенки про девушку Билли Джин и мальчика Саню. Ни по жанру, ни по звуку не соответствуют уровню ресторана.
Небольшое помещение ресторана с кирпичным потолком прекрасно подходит для живой музыки. Где не нужен ни то что компьютер, но и усилитель. Прекрасно бы здесь звучала и полностью соответствовала обстановке камерная музыка. Ну хорошо, можно ещё небольшие джазовые составы. Но в живую! И не такие уж большие усилия требуется приложить, чтобы найти в нашем города классных музыкантов. А ежели публика пожелает танцевать так не грех и фонограмму Билли Джин включить, тем более, что никто ещё оригинал в аранжировке не переплюнул.

Не буду снижать оценку из-за музыки, тем более и графы такой нет, а уж за обслуживание десятка и вовсе не простая, а жирная. Думаю, ресторан и без меня задумался над этой проблемой. На лице администратора в ходе музыкального сета была заметна грусть.

Официальный ответ
volk 20 января 2020 года
Представитель заведения
Спасибо за столь подробный отзыв. Ваши комментарии, относящиеся к музыкальной части банкета, примем во внимание. Надеемся на новые визиты.
С уважением. Администрация.

кто- то в ботах
Гурман
49 отзывов 1518 «Нравится»
20 июля 2020 года
Кухня2
Интерьер7
Сервис9
6.0
локация, встреча-проводы и прочее
см выше
Добрый день, уважаемые Штакеншнейдеры.
Довелось недавно днем побывать в вашем заведении в сопровождении четырёхлетнего джентльмена. С кухней вашей знакома, с антуражем - тоже, поэтому, собственно, и зашли. Пишу этот отзыв не для того, чтобы уязвить. Неужели это ковид так повлиял на падение качества блюд, пререместив ресторан в моем личном рейтинге в группу "для приезжих"?
Надеюсь, это не так, и просто день был неудачный.... Котлетки говяжьи, котлетки из щуки - все гномичьего размера за 1200 руб порция... я бы с этим легко смирилась, но было так невкусно! Сухо, пресно - никак. А эклеры ванильные? Что вы туда впихнули, выдавая это за крем? химически чистая субстанция алебастрового цвета его же и напоминала. Салат с лососем (забрали с собой - маме джентльмена). Вы действительно уверены, что эти чахлые несвежие листики и 3 слайса подозрительной рыбы стоят своих денег?....
Из приятного: брендированная посуда - как всегда - вызывает положительные эмоции, хостесс и официант- доброжелательны и профессиональны. Наши с джентльменом им "респекты"

Уже сделайте что-то с кухней.... Закупщикам/поварам - "ататашки".
- Нравится: 4
  Понравилось 4 пользователям
  GUTSAEV
  povarac
  Отец Натрий
  Наталья Заяц
- Комментарии: 3
- Поделиться
- Официальный ответ
  Штакеншнейдер 22 июля 2020 года
  Представитель заведения
  Уважаемые гости.
  Спасибо, что оставили отзыв. Не скроем, он не из приятных для нас. Не ответили сразу только потому, что нужно было разобраться, что же произошло.
  Мы переговорили с официантом, вернее, с официанткой, которая Вас обслуживала, с поварами... Оправдываться сейчас не станем. Приносим свои искренние извинения и, одна маленькая и очень убедительная просьба, пожалуйста, всегда, если что- то не так, СРАЗУ НА МЕСТЕ вызывайте администратора и ГОВОРИТЕ. Только в этом случае мы сможем урегулировать все вопросы: заменить блюдо, отменить заказ, и т.д......
  Надеемся на Ваше понимание. Со своей стороны, ещё раз - ИЗВИНИТЕ.
  С уважением. Администрация .
Кира
Новичок
1 отзыв
20 июля 2020 года
Отзыв этого пользователя не прошел верификациюНаша система верификации учитывает информацию о пользователе и множество других факторов. Узнать больше
Кухня9
Интерьер10
Сервис9
9.3
Интерьер, обслуживание, еда
Не нашла пока
Посетили ресторан с другом, были приятно удивлены атмосферному местечку во внутренним дворе. Красивая веранда с фонтаном, расслабляющая музыка. Кроме того, что было очень красиво оказалось и вкусно! Меню русской кухни, дополнено сезонным летним меню, достаточно интересная карта бара. Персонал внимательный.
Зашли случайно, но лучше бронировать заранее.
В целом получили эстетическое и гастрономический удовольствие!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 20 июля 2020 года
  Представитель заведения
  Очень рады). Все случайности не случайны). Надеемся на новые визиты.
  Будем рады вновь видеть Вас!
  С уважением.
  Администрация.
Марина
Новичок
1 отзыв
20 июля 2020 года
Отзыв этого пользователя не прошел верификациюНаша система верификации учитывает информацию о пользователе и множество других факторов. Узнать больше
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Кухня, обслуживание, интерьер
Не увидела
Хочу поделиться впечатлением от посещения данного заведения!
Это просто замечательный ресторан! Там нужно один раз побывать, чтоб влюбиться раз и навсегда! Интерьер завораживает! Кухня просто великолепна, повтора точно знают свое дело! Обслуживание без единого изьяна!!!! Будем ходить к вам чаще))))
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 20 июля 2020 года
  Представитель заведения
  Спасибо за отзыв)
  И, до новых встреч и новых впечатлений!
  С уважением.
  Администрация.
Наталья
Новичок
1 отзыв
5 июля 2020 года
Кухня6
Интерьер10
Сервис6
7.3
Интерьер
Сервис желает лучшего
Меню очень скудное, выбор блюд не большой. Порции маленькие, блюда самые обычные, ценник завышен. Обслуживание желает лучшего. Несколько раз сделали замечание и по сервису и по блюдам, в ответ на это лишь только опущенные глаза в пол и точка.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Штакеншнейдер 6 июля 2020 года
  Представитель заведения
  Уважаемые гости!
  Спасибо за оставленный отзыв. Все Ваши замечания учтены.
  В свою очередь, по меню, хотим сказать, что сейчас в связи с пандемией оно предельно сокращено. Этого требовали обстоятельства.
  В ближайшее время со снятием всех ограничений жизнь ресторана войдёт в прежнее русло и мы сможем представить Вашему вниманию полное обновлённое меню.
  Приносим свои извинения за неудачное стечение обстоятельств. Надеемся на Ваши последующие визиты.
  С уважением. Администрация.
Сергей Полищук
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
19 января 2020 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Интерьер, кухня, обслуживание
Нет
Благодарим за чудесный праздник-мы отмечали день рождения отца. Прекрасное обслуживание было организовано официантами Эдуардом, Анастасией, сомелье Максимом. Были порекомендовал вкусные и интересные блюда, а к ним прекрасно сочетаемые вина! Замечательный вечер, запоминающийся день рождения! Семья Николаевых, Полищук
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Штакеншнейдер 20 января 2020 года
  Представитель заведения
  Благодарим за отзыв. Рады, что были в этот вечер вместе с вами. Ещё раз наши поздравления виновнику торжества!
  С уважением. Администрация.
Sergey K
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
120 отзывов 840 «Нравится»
18 января 2020 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
сервис, кухня, интерьер
музыка
Эхо Нового года

Бывал здесь не единожды и всякий раз с удовольствием. А теперь могу оценить и банкетные возможности ресторана. Банкет ― дело серьезное))).

Подготовительный этап прошел комфортно. Ресторан во всём шёл навстречу, кроме музыки, но об этом отдельно.
Интерьер местный я уже хвалил, похвалю снова. Есть здесь и роскошь, и уют, и некая ирония… «а вас покормят на конюшне».

Приятно, что перед началом банкета все желающие могли послушать о прошлом и будущем дома и ресторана. Женщина рассказывала замечательно, с большой любовью к проекту.

Обслуживание, за которые отвечали две прекрасное девушки, было идеальным ― быстро, заботливо, предупредительно и при этом ненавязчиво. Лучшего банкетного обслуживания в родном городе я, пожалуй, не припомню.

И с едой всё было хорошо. Хотя контрольный оливье показался вкуснее банкетного, но, возможно, дело в количестве съеденного. Были представлены как традиционные салаты, так и необычные. Вкусная рыба, овощи. Из холодных закусок особо понравились рулетики. В банкетных меню чаще всего они имеют резкий, какой-нибудь чесночный вкус. Здесь же все закуски были прекрасно сбалансированы.

В горячих закусках нас познакомили с большими и вкусными креветками, а так же с чем-то баклажанным, настолько рататуйного вида, что повар не иначе крыса, в самом хорошем смысле.

Горячее (лосось и баранина) разделывали в зале, к восторгу публики красиво раскладывая по тарелкам.

Не могу не отметить местный хлеб. Этот тот самый шедевр, который мне обещали рестораторы, комментируя прошлый отзыв.

Теперь, увы, о музыке. Отказаться от музыки было нельзя. Чёрное крыло советского банкета, состоящее из водки, танцев и драки, всё ещё отбрасывает тень даже на такой современный ресторан. Правда, музыканты не оглушали и делали большие паузы, понимая, что и без них весело. Более их хвалить не за что. Жанр – передвижное караоке. Включают на ноутбуке музыку и давай подыгрывать и подпевать. Это изначально очень плохое качество звука. К тому же, не все музыканты владели профессией. Репертуар предсказуемый, неувядающие песенки про девушку Билли Джин и мальчика Саню. Ни по жанру, ни по звуку не соответствуют уровню ресторана.
Небольшое помещение ресторана с кирпичным потолком прекрасно подходит для живой музыки. Где не нужен ни то что компьютер, но и усилитель. Прекрасно бы здесь звучала и полностью соответствовала обстановке камерная музыка. Ну хорошо, можно ещё небольшие джазовые составы. Но в живую! И не такие уж большие усилия требуется приложить, чтобы найти в нашем города классных музыкантов. А ежели публика пожелает танцевать так не грех и фонограмму Билли Джин включить, тем более, что никто ещё оригинал в аранжировке не переплюнул.

Не буду снижать оценку из-за музыки, тем более и графы такой нет, а уж за обслуживание десятка и вовсе не простая, а жирная. Думаю, ресторан и без меня задумался над этой проблемой. На лице администратора в ходе музыкального сета была заметна грусть.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  GUTSAEV
  Наталья Заяц
  Elena Belyaeva
  Отец Натрий
  valtorna-8
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 20 января 2020 года
  Представитель заведения
  Спасибо за столь подробный отзыв. Ваши комментарии, относящиеся к музыкальной части банкета, примем во внимание. Надеемся на новые визиты.
  С уважением. Администрация.
Maxim Grishko
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
27 декабря 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Обслуживание, меню, расположение ресторана
Не хочется уходить из ресторана
В декабре 2019 года провели в ресторане Штакеншнейдер корпоратив небольшой компанией в 45 человек. Всё было организовано с учётом предпочтений в еде и напитках.

Банкетный менеджер Галина помогла подготовить общее меню и меню для вегетарианцев. Помогла с подбором музыкантов и оформлением залов. Составила тайминг мероприятия.

Администратор Дарья помогала с рассадкой гостей, организацией фуршета и банкета. Следила, чтобы всем гостям было комфортно, а блюда подавались вовремя и в соответствии с пожеланиями гостей. Ресторан работал до последнего гостя.

Могу отметить работу официантов ресторана: Карина, Екатерина, Татьяна, Евгений, Владислав.
На нашем мероприятии присутствовали гости с различными предпочтениями в еде и напитках. Но это не помешало обслужить каждого гостя индивидуально и на высшем уровне. А когда кто-то выходил на улицу, то за гостем обязательно следовал официант и приносил плед или включал уличную лампу для обогрева.

Гости по достоинству оценили качество приготовленных блюд, за что огромное спасибо шеф-повару ресторана и его команде.

Если Вы ищете качественное обслуживание и профессиональный подход, то рекомендую ресторан Штакеншнейдер - европейский уровень сервиса.
Спасибо Вам!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergey K
- Комментировать
- Поделиться
Игорь
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
27 октября 2019 года
Вкусно,красиво
Нет
Добрый вечер! Нетипичная для этого приличного ресторана история с возвратом утерянного личного аксессуара закончилась очень даже приятно и положительно. Вещь нашла своего владельца. Большое,искреннее спасибо руководству ресторана,менеджерам Галине и Елене,(извините,если ошибся с должностями), в том,что грамотно и профессионально разобрались в ситуации, сделали все возможное и невозможное для закрытия ситуации. Еще раз спасибо Вам за Ваше отношение к делу и репутации ресторана. Желаю Вашему заведению процветания и благополучия!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Sergey K
  Maxim Grishko
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 28 октября 2019 года
  Представитель заведения
  Мы тоже очень рады, что решили этот вопрос. Впредь будем внимательнее.
  С надеждой на Ваши следующие визиты.
  С уважением. Администрация.
Юлия
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
21 октября 2019 года
Интерьер
См. Отзыв
Посещение ресторана было испорчено тем, сто нам не вернули вещь, сданную в гардероб. Гардеробщик сказал, что видимо вещь взял другой посетитель. Но вещь не взял другой посетитель. Это работник ресторана отдал кому то другому. Надеюсь, что после опубликования данного поста, администрация ресторана вернет стоимость утерянной вещи ее владельцу, не забыв при этом извиниться, как делают во всем цивилизованном мире
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Игорь
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 23 октября 2019 года
  Представитель заведения
  Юлия , здравствуйте! Отвечаем на Ваш отзыв.
  Кепку вернули владельцу с извинениями. Инцидент исчерпан.
  С уважением. Администрация.
Игорь
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
21 октября 2019 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис6
7.3
Красивый интерьер,вкусная еда,любезные официанты
Невнимание к мелочам
Добрый вечер! Посетили ресторан небольшой компанией 12.10.2019. Столик заказывали наши друзья заранее из одной дружественной зарубежной страны. В целом, все очень прилично: и еда, и напитки,и обслуживание. Но на выходе приключилась одна история,связанная с выдачей нашей верхней одежды из гардероба. Мою очень приличную кепку английской марки"Carson", гардеробщик выдал какому то человеку, ну а тот забрал ее,как само собой разумеющее.
На наш вопрос,не смущаясь,он сказал:
-Ой, ну ничего страшного, может завтра придут,поменяют....
Вообщем, на следующий день мы заехали днем в ресторан,гардероб был закрыт,я оставил свой телефон проходящему мимо официанту с кратким изложением сути вопроса. Вечером перезвонил,переговорил с администратором( зовут либо Егор,либо Никита-извините,если ошибся), услышал какой то невнятный,ни к чему не обязывающий ответ. Собственно все.
Теперь главное. Пафосный ресторан, здравствуйте/пожалуйста,все красиво....,но осадочек остался. Я понимаю, кепка-это ничто в общем процессе, не шуба,не куртка,не пальто, но отношение ко всем должно быть равным. Спасибо,если прочитали и сделали хоть какие-нибудь выводы.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  volk 21 октября 2019 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте! Прочитали и выводы , конечно, сделали. Будем серьёзно разбираться.
  Спасибо, что написали отзыв.
  Приносим свои извинения.
  С уважением. Администрация.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Штакеншнейдер»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Штакеншнейдер»

1 комментарий

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Штакеншнейдер»

Заказ столика в ресторане «Штакеншнейдер»

Позвоните напрямую в ресторан401-69-или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в ресторан
401-69-
или заполните форму