Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.7
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

винотека / ресторан

  • 7 ноября 2014

    Эногастрономический ужин в Grand Cru


    13 ноября в винном баре Grand Cru состоится эногастрономический ужин с винами Emilio Moro. На вечере с откровенно испанским акцентом владелец бодеги Хосе Моро представит линейку своих вин:  Emilio Moro, Cepa 21 и Malleolus. Но главным событием станут вина с особого виноградника, Malleolus de Sanchomartin трех винтажей, в сравнительной дегустации которых раскроется вся их мощь, структура и соблазнительный вкус. Поддержит тему еще один известный испанец – бренд-шеф Адриан Кетглас с авторским меню, специально созданным для этого ужина.

    Стоимость ужина 5500 руб.
    Сбор гостей 19:30
     
    Меню:
     
    Emilio Moro, 2010
    Тар-тар из оленя с карпаччо из грибов и соусом из свежих трав
     
    Cepa 21, 2009
    Кролик с пюре из айвы и винегретом из бобовых
     
    Malleolus, 2010
    Язык ягненка с кускусом и кремом из желтого перца
     
    Malleolus de Sanchomartin, 2010
    Malleolus de Sanchomartin, 2009
    Malleolus de Sanchomartin, 2008
    Вырезка вола с фальшивым ризотто из картофеля с кровяной колбасой
     
    Груша в вине со специями, карамелью из перца и мороженым из козьего сыра.



    Заказ столиков по телефону: 363-25-11 ® 
     

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    +7 (911) 982-69-65