1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «Simple Wine Bar»/
  4. Афиша и новости/
  5. Первый в этом году эногастрономический ужин в Grand Cru
Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.7
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

винотека / ресторан

  • 20 января 2014

    Первый в этом году эногастрономический ужин в Grand Cru


    30 января в винном баре Grand Cru пройдет первый в этом году эногастрономический ужин с участием вин от винодельческого дома Inama (Венето, Италия).
    Соблюдая традиции, Адриан Кетглас, концепт шеф сети, снова удивит нас своим авторским прочтением знакомых блюд: так кукуруза будет в виде мусса с ореховой пудрой, а гребешки на гриле появятся с пюре из козлобородника, и все это, конечно, в сопровождении бесподобных вин. На «красной» половине ужина с грибной полентой и вырезкой вола представят новые вина Стефано Инама, которые по его признанию являются одними из лучших карменеров в мире.

    Стоимость ужина 4900 руб.
     
    Меню:
    • Мусс из кукурузы с ореховой пудрой и фуа-гра
    • Гребешки на гриле с пюре из козлобородника и маринованной свеклой
    • Дорада с неро венере и соусом из омара
    • Грибная полента с зеленой спаржей и маслом из трюфеля
    • Вырезка вола с пюре из каштанов и соусом из грибов и кофе
    • Теплая гранатовая сангрия с мороженым из миндаля и меда.


    Заказ столиков по телефону: 363-25-11 ® 

    Заинтересовало?

    Подробности по телефону:
    +7 (911) 982-69-65