1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Simple Wine Bar»/
  4. Афиша и акции /
  5. Ужин с винами Domaine Bonneau du Martray
Ресторан «Simple Wine Bar»
Адрес
наб. реки Фонтанки 52
 Невский Проспект
 Владимирская
 Достоевская
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

2400  (без напитков)
2400  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 22:00
Сегодня до 22:00
Simple Wine Bar
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Ужин с винами Domaine Bonneau du Martray

Grand Cru
Grand Cru написал(а) о ресторане «Simple Wine Bar» 13 июля 2013 в 11:01
Представитель, Simple Wine Bar0 отзывов 219

Главное эногастрономическое событие лета в Петербурге - вертикальная дегустация Corton-Charlemagne в присутствии владельца Domaine Bonneau du Martray графа Жан-Шарля ле Бо де ля Мориньер.

Великая белая Бургундия: от "свежего" миллезима 2010 года, через 2009, 2004, 2000, 1998 к самому "старшему" 1995.
К "молодым" кортонам гастрономичесим дополнением выступил Тар-тар из авокадо с гребешком, вуалью из мандарина и фенхелем

К 2000, 2004 году, который, по признанию гостей, сейчас "только начинает взрослеть" Адриан Кетглас предложил Осьминог на гриле с муссом из маслин и осколками пармезана

Corton-Charlemagne "в полном расцвете сил" девяностых годов (1998, 1995), подавали с Дорадо, рисом Неро Венере и муссом из мидий

Скоро фотоотчет и расписание ужинов на август/сентябрь.

А бутылки с подписью графа ля Мориньер уже на полке в винотеке.