ресторан Старая башня

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  sirop4ic

  Ценитель

  3 отзыва 15 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  28 октября 2010 года

  Кухня4

  Интерьер5

  Сервис4

  4.3

  Наконец то мои ноги и дошли до Старой башни.
  Их девиз "Самый маленький ресторан с самым большим меню".
  И правда, помещение 2*2, и всего четыре столика, исторические фото на стенах, в общем достаточно мило.
  Попал я туда на празднования дня рождения своей подруги, дело было летом и поэтому банкет расположился на веранде, милая такая веранда, подстриженный газон.........и всё такое.
  
  Так как это был банкет, холодные закуски выбирать не пришлось, всё как и везде_ палтус х/к г/к, лосось с/с,ростбиф, буженина, оливье, морс и т.д...........всё обычно и вкусно.
  Когда дело дошло до горячего и выдали меню, то я просто опешил.......читая все наименования в голове всё аж закружилось. Я слышал что большое, но не думал что настолько!!!
  В общем мой выбор остановился на Говяжьем кэрри в сладком соусе кус-кус - НЕВКУСНО! Во первых говядина жёсткая, не смотря на то что она тушиться в соусе, сам же соус то ли сладкий, то ли кислый, то ли острый.............в общем он нарушил все мои вкусовые рецепторы, к тому же мне пришлось выдёргивать разные палки приправ из блюда . Подруга заказала лосось-гриль - Сухой.........Друг взял стейк из говядины m.r.- Принесли m.w.(зачем тогда спрашивать степень прожарки).
  И всё это "удовольствие" по ценам а-ля карт. Остальные вроде как остались довольны.
  Я тоже человек и всё понимаю, что трудновато на кухне 1*1 держать такое количество продуктов и тем более готовить, но всё же считаю что есть выходы из любых ситуаций.
  Дальше сервис - НЕ БЫЛО НИКАКОГО СЕРВИСА!!! Принесли...унесли. Всё.
  Прошу заметить что во всём ресторане ни на веранде, ни в зале помимо нас (20 человек) никого не было, а официантов 2-е, по моему достаточно что бы уделить хотя бы каплю внимания, а не курить с поварами.
  Единственное что не мог пропустить это хорошее, даже отличное знание официантов меню, на все вопросы отвечали чётко и уверенно. За это и ставлю 4, видать долго работают.....
  
  
  Итог - В Пушкине у С.Е.Гутсайта полно достойных и хороших мест. И если ваш выбор остановился на Старой башне, я бы на вашем месте ещё раз подумал.
  
  Но не хочется ставить точку, поэтому может пойду как-нибудь аля карт.
  Мало ли исправятся)))))))))))
• 

  Victory

  Гуру

  130 отзывов 3615 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  15 июня 2009 года

  Кухня–

  Интерьер6

  Сервис2

  4.0

  Давненько люди на моих глазах так легко не отказывались от клиентов. Заходим, столики свободные имеются - чем можете порадовать? Милая девушка, решительно - ничем, мы скоро закрываемся. Помилуйте, ещё нет и девяти... Ну, кухня через полчаса закрывается. Это Вы всегда так работаете? Ну вот к сожалению так... А на сайте, однако, информация, что до последнего посетителя и кухня до 23-х.
  Попробую поставить себя на место хозяина заведения, который теоретически заинтересован в зарабатывании денег. Во-первых, можно спросить, а чего бы гости хотели. Может быть, это не потребует приготовления (напитки и т.п.). Во-вторых, за полчаса можно многое успеть. В-третьих, если повар не надумала рожать, то можно и задержаться ненадолго. Обычно минут за 40 заказ бывает готов полностью. Да и зарплата, как правило, от выручки зависит. Ну и наконец, можно научить персонал в неизбежных случаях выставлять гостей с бОльшим сожалением. Но это если думать о процветании дела...
  Само место скорее понравилось. Отношение удивило. Если соберётесь - уточните планы повара на вечер.
• 

  Наташа

  Гурман

  34 отзыва 230 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  19 января 2009 года

  Кухня6

  Интерьер6

  Сервис5

  5.7

  Были там 3 января, ресторан не произвел ярких впечатлений, все очень просто и неинтересно. Меню настолько огромно, что через 5 минут изучения становится скучно и хочется взять хоть что-нибудь... Кухня абсолютная троечка, единственное, что очень понравилось - это соленья - безупречно. Горячее: будь то баранина, говядина или рыба ни у кого восторга не вызвала. Обслуживание медленное и непрофессиональное.
• 

  Анастасия

  Ценитель

  13 отзывов 14 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  5 января 2009 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис10

  9.7

  ресторан впечатлил своей кухней, брали очень много блюд, столько всего хотелось попробовать, и ни в чем не разочаровались. Закуски хороши. Сациви превосходное, салат с креветками просто изумительный, рыба хороша в любом исполнении. Очень давно я не испытывала такого наслаждения от еды. Может, нам и повезло, но я собираюсь как минимум повторить поход в Старую башню. И после того, как мы там побывали,я поняла, почему в этот ресторан не попасть, незаказав столик.
  меню действительно очень богатое, толмут-меню внушительный,но разве это плохо? возможно, было бы хорошо, если бы выдавали закладки, действительно столько всего,что забываешь что было вначале. Но по мне, так лучше большой выбор,чем никакого.
• 

  Алексей

  Небожитель

  1110 отзывов 23317 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  13 октября 2008 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Я согласен с тем, что меню перенасыщено. Пока дочитаешь до конца, забудешь, что было в начале. Да и разговоры напрягают. Поэтому, я этот ресторан выбрал для проведения всяких дней и годовщин. Возьмешь на заказ шашлыки, а здесь они суперические, да закусь русскую, займешь все пространство и ХОРОШО!!!
• 

  MOFN

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман

  107 отзывов 3206 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  15 сентября 2008 года

  Кухня5

  Интерьер8

  Сервис8

  7.0

  Был там в субботу. Впечатления ближе к отрицательным, хотя я знаком и с альтернативными мнениями. По порядку: место, конечно, замечательное - кто бы спорил. Погулять по парку, а потом поужинать в ресторане - отличная программа на выходные. Зальчик малюсенький - на три столика. Китч. Прикольно. Из минусов - вы прекрасно слышите ВСЕ разговоры за соседними столиками. Карта вин удивила своей разумностью - составлял ее знаток. Я даже поинтересовался авторством - выяснилось, что составлял ее сомелье Подворья. Я и не знал, что в Подворье есть сомелье, я думал там только водка.... :)) Одним словом, бутылка Tour de Pez 2001 года - отличный выбор. Теперь о кухне. Меню вогнало меня в тоску - это талмуд на много страниц, причем на каждой странице написано, что по предварительной договоренности можно заказать и любое другое блюдо. В меню все, что угодно - и тебе щи, и тебе горчичный суп из трех сортов горчицы, и тебе рыба, и тебе стейки, и тебе морепродукты, хочешь ризотто - пожалуйста, хочешь пасту - выбор на страницу. Что-то там из экзотики было. Не нашел только пиццу и суши :) При этом не могу сказать, что многие из этих блюд вызвали мой интерес. Изначально я предполагал, что упор должен быть на русскую кухню (сателлит Подворья), но официант уверил, что у них все блюда замечательные. Итого. Салат был хороший - зеленый салат, копченое утиное филе, малина, грамотная заправка. Основное блюдо - телятина с креветкой - с таким меню потянуло на эксперименты. Не понравилось. Супруга заказала жареную утиную грудку - была пережаренная и жесткая. Приятель заказал аналогичную грудку - прожарена была нормально, но тоже жесткая. Супруга заказала морских гребешков с овощами (не смотря на мои предостережения). Гребешки были вкусные, блюдо было неудачное, слишком простое. Томаты с гребешками... Не знаю, может это и можно "обыграть", но точно не так. Друзья очень хвалили щи. Одним словом, лично я не понимаю, как с таким меню можно составить нормальный обед. Кухня рекомендуется любителям мяса, запеченного под сыром. Допускаю, что удачных блюд гораздо больше, но мне их никто не посоветовал, а сам я на них не наткнулся...
• 

  Maria

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 июля 2008 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис10

  9.7

  Если Вам хочется уединения, то прекрасней места не найти. Вы можете чувствовать себя себя там как дома, домашний интерьер, который создан за счёт старой мебели позволяет почувствовать себя как дома как у бабушки. Причём все мы любим покушать и это место идеально для того чтобы прийти и покапризничать, то, что вы не найдете в меню шеф приготовит специально для вас. До этого можно прогуляться по парку и потом если тепло посидеть в монастырском саду. природа вокруг и на время вы забываете, что вы житель МЕГАПОЛИСА. Это самый романтичный ресторан, молодые люди, если вы не знаете где сделать предложение руки и сердца вашей даме, то на мой взгляд это то самое правильное место и недалеко от города :-)
• 

  Аноним

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  16 апреля 2008 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  И я там был,мед пиво пил.Все крайне гармонично,кроме летней площадки.