8.5
Отлично
8.5
Отлично

Специальное меню августа от Николя Оттa/Nicolas Ott

Ksenia_st
Ksenia_st написала 4 августа 2011 в 12:41
Ценитель0 отзывов 44

Меню августа от Николя Оттa

Салат из голубой макрели с молодой свеклой и картофелем ратте сервируется соусом «Betravette» и мороженным из хрена и сметаны
420



Лягушачьи лапки сервируются пюре из моркови с лисичками и зеленой спаржей
620


Морской язык "a la Veronique" сервируется пюре из винограда и молодыми артишоками
980



Филе домашней утки с фаворскими бобами сервируется муслином из сельдерея и соусом «Grand Marinier»
1100

Парфе “Licorice” с равиоли из йогурта
330