1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Старый Пловдив»/
  4. Обсуждение ресторана/
  5. Лесное,осеннее предложение от Шеф повара ресторана "Старый Пловдив" Алексея Хиро "Лисички-сестрички"
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Лесное,осеннее предложение от Шеф повара ресторана "Старый Пловдив" Алексея Хиро "Лисички-сестрички"

RSG
RSG написал 3 сентября 2010 в 14:51
Ресторатор1 отзыв 287

Вот дорогие ,Уважаемые друзья и пришла осень.И чудо,появились долгожданные грибочки.
И Алексей решил всех Вас порадовать лисичкиными ароматными грибочками.
А вот,что из этого получилось судить Вам:

Легкий салат с лисичками и кедровыми орешками.


Лисички,запеченые под золотистой сырной корочкой.


Ароматный крем-суп из лисичек и цветной капусты.


Стейк из говядины с соусом из лисичек.


Лисички-сестрички томленные в сметанном соусе ,подаются с картофельным пюре из молодого картофеля.



Уважаемые Друзья, приятного Вам апетита.
Я ухожу в отпуск с 6 сентября до 14 сентября.Буду Вам премного благодарен если присмотрите
за моими дорогими подопечными...
С огромным Уважением RSG/

  • keksova
    keksova  → RSG 3 сентября 2010 в 16:16
    Ценитель17 отзывов 105

    лисички..ммммммммммммммм

    • RSG
      RSG  → keksova 3 сентября 2010 в 16:19
      Ресторатор1 отзыв 287

      А какой ароооооомат.....

  • saadak
    saadak  → RSG 3 сентября 2010 в 16:34
    Гурман5 отзывов 593

    Спохватились. Сезон лисичек на излёте.

    • Макарон
      Макарон  → saadak 3 сентября 2010 в 17:07
      Представитель0 отзывов 1080

      ЖЖЖЖгут))))

    • RSG
      RSG  → saadak 3 сентября 2010 в 17:15
      Ресторатор1 отзыв 287

      Нет мы ждали самых последних и самых ароматных,а не сухих и вяленых...

      • saadak
        saadak  → RSG 3 сентября 2010 в 17:46
        Гурман5 отзывов 593

        А, они вас?

        • RSG
          RSG  → saadak 3 сентября 2010 в 17:48
          Ресторатор1 отзыв 287

          Конечно,новгородские....

  • Макарон
    Макарон  → RSG 3 сентября 2010 в 17:09
    Представитель0 отзывов 1080

    А почему везде они просто лисички,а в последнем блюде они еще и сестрички?
    Не жалко было денег меню печатать на недели две максимум?

    • RSG
      RSG  → Макарон 3 сентября 2010 в 17:19
      Ресторатор1 отзыв 287

      А последние ,те которые томленые были лисички-сестрички.


      Ну а денег Уважаемый Макарон,на дорогих гостей не бывает жалко...

      • Макарон
        Макарон  → RSG 3 сентября 2010 в 19:32
        Представитель0 отзывов 1080

        Мне честно говоря все равно,Уважаемый RSG,просто смешно как то - "Сезон лисичек!!!"
        кончаются лисички уже,снимать пора а не вводить......

        • RSG
          RSG  → Макарон 3 сентября 2010 в 19:35
          Ресторатор1 отзыв 287

          Дорога ложка к обеду Уважаемый Макарон.Все закончили ,а мы начали.И у Руского гостя осень позиционируется с грибами и ягодами.На мой взгляд все О.К.

          • Макарон
            Макарон  → RSG 3 сентября 2010 в 19:40
            Представитель0 отзывов 1080

            Мужчина,какая разница с чем ассоциируется,кончились почти лисички,МАКСИМУМ месяц остался и то далеко не факт,а Вы сезон открыли....смешно,понимаете?

            • RSG
              RSG  → Макарон 3 сентября 2010 в 20:06
              Ресторатор1 отзыв 287

              Любое предложение от Шефа у нас в СП длится не более месяца.Мы не откравали сезон,мы его закрываем.
              При всем к Вам Уважении.

      • Макарон
        Макарон  → RSG 3 сентября 2010 в 19:42
        Представитель0 отзывов 1080

        А последние ,те которые томленые были лисички-сестрички.
        это ответ?я тогда совсем не понял Вас....
        не могли бы растолковать?

        • RSG
          RSG  → Макарон 3 сентября 2010 в 20:04
          Ресторатор1 отзыв 287

          Лисички-сестрички относится к названию блюда.Игра слов и притягивание взгляда гостя к блюду.По моему все просто и доступно Уважаемый Макарон...

  • Valeriya
    Valeriya  → RSG 3 сентября 2010 в 19:03
    Ценитель2 отзыва 46

    На последней фото картошка выглядит не эстетично как-то. уж лучше б пюре с маслицем...

  • RSG
    RSG  → RSG 3 сентября 2010 в 19:10
    Ресторатор1 отзыв 287

    Возможно,но по мнению Алексея пюре со сливками вкуснее.Подождем мнение всех,гостей Уважаемая Valeriya,а там возможно и подредактируем...

    • Valeriya
      Valeriya  → RSG 3 сентября 2010 в 19:13
      Ценитель2 отзыва 46

      Возможно и со сливками.Но вот так подавать картошку, ей Богу, есть не захочется.При всем уважении к Вам.

      • RSG
        RSG  → Valeriya 3 сентября 2010 в 19:17
        Ресторатор1 отзыв 287

        Спасибо,мы обязательно подумаем,обещаю....

  • Vladi
    Vladi  → RSG 3 сентября 2010 в 19:30
    Гурман5 отзывов 261

    Удачного отпуска)))

    • RSG
      RSG  → Vladi 3 сентября 2010 в 19:36
      Ресторатор1 отзыв 287

      Спасибо огромное....

  • hell
    hell  → RSG 6 сентября 2010 в 10:20
    Ресторатор5 отзывов 71

    Вкусняяяяяяяяяяятина))))