1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Такао»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Такао»
5.9
Нормально
5.9
Нормально

Отзыв о ресторане «Такао»

loric
loric написала 24 августа 2009 в 12:52
Гурман21 отзыв 154
Кухня5
Интерьер8
Сервис9
7.3

Совсем недавно решила зайти перекусить в Такао. Гуляли по Невскому с сетрой, проголодались, увидев манящую вывеску - зашли. Пятница, аншлаг... Но нам повезло, столик у окна в основном зале на втором этаже оказался свободным. Зал стилизован под клуб: полумрак, черно-красные тона, ретро-фотографии, окна выходят на Невский проспект. К нам сразу же подошел официант - приятный молодой человек и виртуозно предложил меню-газету. Сделали заказ и приготовились ждать, наслаждаясь приятной музыкой в исполнении музыкальной группы. Учитывая тот факт, что все столы были заняты - настроила себя минут на 20 ожидания и каково же было мое удивления, когда суши принесли через 5-7 минут!!! Сначала обрадовалась и порадовалась, НО... суши были явно сделаны не для нас... точнее для нас, но про запас (видимо кухня не совсем справляется с наплывом и кое-что делают заранее ?! ) - наша филадельфия была вся обветренна и явно не свежа и роллы тоже :( . Спас только супчик...

  • Yoki
    Yoki  → loric 24 августа 2009 в 13:17
    Гурман26 отзывов 367

    Вы их вернули?
    Если нет, то что Вам ответил официант на это?

  • loric
    loric  → loric 24 августа 2009 в 13:51
    Гурман21 отзыв 154

    мы их просто не съели...
    настроение было очень хорошим и не хотелось прериканий и нареканий =)

    • Кролик
      Кролик  → loric 24 августа 2009 в 14:19
      Ценитель7 отзывов 26

      ваши роллы наверно кому-то ещё перекочевали))) после вас)

      • loric
        loric  → Кролик 24 августа 2009 в 14:22
        Гурман21 отзыв 154

        ой.... надо было понадкусывать... чтоб спасти последующих =)))

        • Кролик
          Кролик  → loric 24 августа 2009 в 14:34
          Ценитель7 отзывов 26

          или устроить метание сушек в поваров))))

          • loric
            loric  → Кролик 24 августа 2009 в 14:40
            Гурман21 отзыв 154

            ахахахах... дальше читаем в сводках "повара известного в городе местечка подверглись нападению двух посетительниц. не щадя сил и времени они закидали их сушками. к счастью, жертв нет"

      • mariyra
        mariyra  → Кролик 24 августа 2009 в 14:23
        Ценитель0 отзывов 34

        даже страшно об этом подумать!

        • Кролик
          Кролик  → mariyra 24 августа 2009 в 14:35
          Ценитель7 отзывов 26

          это ещё не самое страшное, что может быть)
          нам бы повара сюда, бывалого)) порасказывал бы страшилок)

          • mariyra
            mariyra  → Кролик 24 августа 2009 в 14:38
            Ценитель0 отзывов 34

            Давайте наоборот о позитиве!))О салатах из под ножа и горячее из охлажденных продуктов!
            И вспомним что второй свежести не бывает!

            • loric
              loric  → mariyra 24 августа 2009 в 14:41
              Гурман21 отзыв 154

              как правильно и точно!

            • Кролик
              Кролик  → mariyra 24 августа 2009 в 14:45
              Ценитель7 отзывов 26

              mariyra, это вы о своем ресторане?

            • андрей а.
              андрей а.  → mariyra 24 августа 2009 в 15:29
              Ценитель5 отзывов 53

              конечно так и должно быть. и когда в зале две посадки,а на кухне полная смена мается от безделья так и есть. все под заказ,все из под ножа. но когда в зале аншлаг с обеда,посетителей как прорвало,а из семи(смена) только трое вышли,что на это ответите. конечно спасают ЗАГОТОВКИ ! просто надо уметь хранить.

              • Борис
                Борис  → андрей а. 24 августа 2009 в 15:31
                Гурман238 отзывов 5032

                Суши НЕЛЬЗЯ УМЕТЬ ХРАНИТЬ!!!! Они в любом состоянии, даже +2, умирают. Вступает в контакт рис, васаби и рыба... 15 мин..

  • Борис
    Борис  → loric 24 августа 2009 в 15:29
    Гурман238 отзывов 5032

    Я был в апреле 08, еще как то так... не ужасно было. Но, все, абсолютно все, что слышал потом, в ЛС - какой-то мрак. Отзывы опубликованные не отражают... Мата нету.
    Но, "магия" места, "места встречи", тем более, с таким удобным адресом-названием, позволяет всему этому продолжаться.

  • mariyra
    mariyra  → loric 24 августа 2009 в 15:36
    Ценитель0 отзывов 34

    Сроки хранения заготовки 3 часа без заправки разумеется,а заправленные вообще сразу отдаются в зал!А суши нельзя хранить!вся фишка в том что они должны быть наисвежайшими иначе это не суши!

    • Борис
      Борис  → mariyra 24 августа 2009 в 15:38
      Гурман238 отзывов 5032

      Правильно, слово "умирают" надо понимать как "маринуются" при контакте. То есть, перестает быть свежей, сырой.

    • Кролик
      Кролик  → mariyra 24 августа 2009 в 15:39
      Ценитель7 отзывов 26

      а супы?