Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
кухня 7.8
интерьер 5.8
сервис 7.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Тан Жен

Отзыв о ресторане «Тан Жен»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10

Несмотря на многолюдность, разнородность посетителей, шум, гам и прочие прелести, из всех Тан Женов предпочитаю первый - на Гороховой. В других точках сети хоть и в точности все исполняется, но атмосфера совсем другая. Мне комфортнее и вкусней именно в этом ресторане. Логика поставленных оценок примитивна - в этом ресторане я всегда получаю то, зачем прихожу сюда. Цель, как правило, одна - быстро и нормально поесть. Хочется сегодня "китайского" - идем в Тан Жен. Заказываю без меню, по привычке: суп из морепродуктов, баклажаны жаренные, свинина хрустящая в кисло-сладком соусе. Иногда для разнообразия еще пару-тройку блюд. Всегда получаю одинаково-вкусную еду. Поэтому 10 кухне. Здесь я пересекаюсь с друзьями, когда они тоже голодны и хотят "китайского" нам комфортно быстро поесть и перейти для продолжения (кофе или чего-то еще) в другое заведение, поэтому интерьер отличный для этих целей. Ну а сервис, если честно, вызывает у меня профессиональную зависть. Респект тому, кто поставил в ресторане процесс. Если это тоже китайская мафия, как пишет Дима 777, то тогда респект ей. Ну, а если серьезно, то в первую очередь большое спасибо менеджерам ресторана и официантам за самую четкую работу в ресторанном бизнесе нашего "не ресторанного" города. Теперь про недостатки. А они естественно есть, потому, что надо отдавать себе отчет, что здесь далеко не GQ-бар. Иногда это влажные (но чистые!!!) скатерти, неполные соусники на столе, пепельницы не стоят и надо просить, но с учетом всех достоинств (стандарт кухни, сотношение цена-качество, скорость, подготовка персонала) это такая ерунда, что я их просто не замечаю.

Ваш комментарий